2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ang puting tsokolate ay mayaman sa kaltsyum, ito ay masyadong puspos ng mga taba, na hindi malusog at ang pang-aabuso sa pagkonsumo nito ay nakakasama sa kalusugan.
Ang puting tsokolate ay gawa pangunahin mula sa cocoa butter, asukal at gatas. Kulang ito ng sapat na nutrisyon, hindi katulad ng gatas at natural na mga tsokolate.
Sa karaniwan, ang puting tsokolate ay naglalaman ng 20% na taba ng gulay, 14% na gatas at 55% na asukal at iba pang mga pangpatamis. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at taba medyo mataas ito sa calories.
Ang 100 g ng puting tsokolate ay naglalaman ng 458 calories at 27.2 gramo ng taba - 16.5 g, kung saan sila ay puspos.
Ang paggamit ng mga puspos na taba ay nag-aambag sa pagtaas ng timbang, pagtaas ng kolesterol at pagpabilis ng proseso ng pagtitiwalag ng plaka sa mga panloob na dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ang pagkonsumo ng mga puspos na taba ay maaaring humantong sa pagbuo ng uri 2 na diyabetis at isang bilang ng mga sakit sa puso, na pinangunahan ng hypertension.
Ang 100 g ng puting tsokolate ay naglalaman ng 50.1 g ng pinong asukal. Ayon sa mga eksperto, hindi kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan na ubusin ang higit sa 36 g ng asukal bawat araw, at para sa mga kababaihan - 24 g ng asukal bawat araw.
Ang labis na pang-araw-araw na limitasyong ito ay humahantong sa labis na timbang, pagkabulok ng ngipin at pagtaas ng mga triglyceride sa dugo, na higit na nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso.
Ang tanging bagay na ang puting tsokolate ay mabuti para sa katawan ng tao ay ang kasaganaan ng calcium. Ang tsokolate na ito ay ginawa mula sa maraming dami ng gatas.
Ang 100 g ng tsokolate ay naglalaman ng 189 mg ng calcium. Ginagawa nitong puting tsokolate ang isa sa pinaka-matatag na mapagkukunan ng mineral. Ang bawat tao ay nangangailangan ng 1000-1200 mg ng calcium araw-araw para sa kanyang katawan upang gumana nang normal.
Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kumonsumo ng 1-2 piraso ng puting tsokolate sa isang araw, dahil ito ay isang mahusay na kahalili sa natural na tsokolate, bagaman ang natural na tsokolate ay mas kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pag-ubos ng maitim na tsokolate ay binabawasan ang asukal sa dugo at "masamang" antas ng kolesterol ng 20%. Ayon sa mga siyentista, ang mga antioxidant sa kakaw ay tumutulong sa katawan na gumamit ng insulin nang mas epektibo upang makontrol ang asukal sa dugo.
Inirerekumendang:
Puting Tsokolate
puting tsokolate ay isang hinalaw ng tsokolate, na hindi opisyal na matawag na tsokolate. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maputlang dilaw na kulay, katulad ng garing. Ang puting tsokolate ay inihanda sa isang radikal na iba't ibang paraan mula sa maitim at gatas na tsokolate.
Nakakapinsala Ba Sa Kalusugan Ang Puting Tsokolate?
Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga chocolate bar at figurine, pagkatapos ay hindi bababa sa isang beses ka nangyari upang makahanap ng mga produktong may kupas na kulay. At habang nag-aalala ang mga tsokolate ng ganitong uri sa mga mamimili, talagang mananatiling ligtas itong kainin.
Masarap Na Cake Na May Puting Tsokolate
Nagsisimula kami sa isang mahusay na puting tsokolate cake at mga brown chocolate bar. Bukod sa masarap, mukhang napaka-kagiliw-giliw kapag pinutol, dahil ang mga stick ay hindi para sa pagwiwisik, ngunit idinagdag sa pinaghalong. Ang cake ay mukhang brown tuldok.
Mayroong Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Kinakaing Tsokolate At Tsokolate Sa Alemanya
Ipinapakita ng isang eksperimento ng bTV na mayroong isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga tsokolate ng parehong tatak na naibenta sa Bulgaria at Alemanya. Iniulat ito ng mga eksperto sa pagkain. Dalawang mga tsokolate na may buong hazelnuts ay dinala sa studio.
Paano Gumawa Ng Lutong Bahay Na Puting Tsokolate?
Ang puting tsokolate ay medyo naiiba mula sa kayumanggi at madilim. Mayroon itong mahusay na nutritional halaga at mataas na lasa. Ito ay lubos na mataas sa calories, dahil naglalaman ito ng hanggang sa 50% na asukal at hanggang sa 40% na taba.
