2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Si Olestra ay madalas na naroroon sa komposisyon ng mga pagkain na binibili. Ito ay isang kapalit na taba na hindi naglalaman ng anumang taba, calories o kolesterol. Madalas siyang binabaybay na Olean.
Bilang isang sangkap, ang olestra ay idinagdag sa paggawa ng medyo mataba na pagkain, tulad ng potato chips, upang maalis ang pagkakaroon ng mga "nakakapinsalang" fats dito.
Si Olestra ay natuklasan ng pagkakataon ng mga mananaliksik na sina Matson at Wolpenhain noong 1968. Ang kanilang layunin ay upang makahanap ng taba na mas madaling matunaw kaysa sa mga wala pa sa panahon na mga sanggol. Noong 1971, isinagawa ang mga pagsusuri, na natagpuan na ang pagkonsumo ng olester ay nagpakita ng pagbaba sa antas ng kolesterol sa paggamit ng olester.
Sinusubukan ng tagagawa na ipakita ang produkto bilang gamot na maaaring makaapekto sa antas ng kolesterol, ngunit hindi pumasa ang olestera sa mga nauugnay na pagsusuri.
Gayunpaman, noong 1984, pinayagan ang mga high-fiber cereal na mai-advertise bilang isang mabisang paraan ng pagbawas ng panganib ng cancer. Ito ang ambisyon ng mga nagdiskubre ng olestra, at makalipas ang tatlong taon ng pagsasaliksik, natugunan nila ang porsyento na kinakailangan ng Komisyon at "naipasa" ang olestra bilang isang kapalit na taba.
Sa Estados Unidos, ang kahalili ay naaprubahan noong 1996 ng Food and Drug Administration. Noong maaga pa noong huling bahagi ng 1990, gayunpaman, nagsimula itong tingnan nang may hinala dahil sa paglitaw ng isang bilang ng mga epekto. Gayunpaman, ang olestra ay bahagi pa rin ng maraming pagkain sa buong mundo at sa ating bansa.
Matapos ang mga unang palatandaan ng hindi malusog na mga kahihinatnan ng pagkonsumo ng olester, lumitaw ang iba. Ang iba't ibang mga epekto (hal. Pagtatae) ay humantong sa Komisyon na hingin na ang bawat produkto na naglalaman ng olestra ay dapat markahan nang naaayon.
Matapos ang 2000, matindi ang pagbagsak ng mga benta ng mga produktong naglalaman ng olestra. Ang kumpanya na nag-patent ng kapalit ay nagtatapos sa matagal na nitong pagtatangka upang palawakin ang paggamit nito. Noong 2002 ay nabili ang pabrika.
Ngayon, ang olestra ay naroroon sa paggawa ng mga "pandiyeta" na bersyon ng maraming sikat na tatak ng chips ng mundo. Ang sangkap ay matatagpuan din sa ilang mga nakapirming panghimagas.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Krus Na Gulay At Para Sa Ano Ang Makabubuti Para Sa Mga Ito
Cruciferous gulay ay isang kamalig ng mga microelement at bitamina. Ang tanong ay aling mga gulay ang nabibilang sa pamilya ng krus at kung ano ang kanilang mga benepisyo. Cruciferous gulay ay mga dahon na halaman na mala-halaman na nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pagkakapareho ng kulay sa krus.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Ano Ang Mga Liqueur Wines At Kung Ano Ang Paglilingkuran Ng Mga Ito
Tulad ng mga alak na Pranses, pangkaraniwan para sa mga alak na liqueur na dinadala nila ang pangalan ng lugar kung saan sila ginawa. Ang mga liqueur na alak ay may mas mataas na nilalaman ng alkohol. Ito ay dahil idinagdag ang brandy o wine distillate habang pinoproseso.
Banayad Na Berdeng Tsaa - Ano Ang Mga Ito At Ano Ang Kailangan Mong Malaman?
Sa mga bansang Asyano, at lalo na sa Tsina at Japan, ang pag-inom ng tsaa ay isang tunay na ritwal. Para sa hangaring ito, gayunpaman, hindi mo lamang dapat pamilyar ang paraan ng paghahatid ng tsaa at ang paraan ng paggawa ng serbesa, kundi pati na rin ng iba't ibang uri ng tsaa.
Kinokontrol Ng Mga Mussel Ang Metabolismo Ng Enerhiya, Ngunit Ano Ang Mga Panganib?
Kung hindi sa taglamig, pagkatapos ay hindi bababa sa tag-init pinapayagan nating kumain ang mga tahong. Inihanda sa iba't ibang paraan, sila ay naging hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga mussel ay mayaman sa posporus, potasa, sink, tanso, siliniyum at yodo.
