2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Dogwood ay isang uri ng puno na kabilang sa mga pinakamaagang species ng pamumulaklak. Gayunpaman, ang mga prutas ay hindi hinog hanggang Setyembre-Oktubre. Maaari itong matandaan para sa pamumulaklak muna at pinakahinog sa hinog.
Madalas mula sa mga bunga ng dogwood ay inihanda katas Sariwa, mayroon silang maasim na lasa, at ang kanilang mga tagahanga ay kakaunti at malayo ang pagitan.
Ang juice ng Dogwood ay pinakamahusay na nakuha sa pamamagitan ng pagkuha ng singaw. Posible ring gumamit ng pagpindot o centrifugation. Napakadali ng paghahanda. Ang mga hinog na sariwang dogwoods ay natubigan ng sapat upang masakop ang mga ito. Kaya't iniiwan sila ng isang araw - 24 na oras. Pagkatapos umupo, ang kanilang mga bato ay tinanggal at ang katas ay nakuha. Ang asukal at ilang patak ng lemon juice ay maaaring maidagdag dito. Ang katas ng mais ay natupok na pinalamig.
Ang isa pang pagpipilian ay ang syrup ng cornflower, na maaaring maimbak ng mas mahabang panahon. Inihanda ito mula sa mahusay na pagkahinog na mga prutas, na binabaha ng kumukulong tubig. Ang isang litro ng tubig ay kinakailangan para sa isang kilo ng mga cornflower. Ang mga bulaklak ng mais pakuluan hanggang sa tinadtad.
Kapag nangyari ito, salain ito. 1 kg ng asukal ay idinagdag sa nakuha na katas. Pakuluan muli, madalas na pagpapakilos, hanggang sa makapal. Panghuli, magdagdag ng 4-5 g ng sitriko o tartaric acid. Ang syrup ay ipinamamahagi habang mainit pa rin sa madilim, preheated na mga bote. Ang mga ito ay napuno sa tuktok at mahigpit na sarado. Iwanan upang humiga hanggang cool, pagkatapos ay bumalik sa isang madilim at cool na lugar.
Katas ng cornflower at syrup maaaring ubusin nang nag-iisa at kasama ng kaunting acidic fruit juice. Dagdagan nila ang gana sa pagkain, itaas ang tono, babaan ang temperatura at suportahan ang metabolismo. At pinakamahalaga - gamutin ang nababagabag na tiyan.
Maaari ring matuyo ang mga Cornflower. Gayunpaman, gayunpaman, ang mataas na antas ng bitamina C sa prutas ay ganap na nawala. Ang pinakuluang mga cornflower ay ginagamit sa mga cake. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng compotes, jams at marmalades.
Jam ng Cornflower
Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng dogwood, 1.2 kg ng asukal, 1.5 tsp. tubig para sa syrup, 2 litro ng tubig para sa pagluluto ng prutas.
Paraan ng paghahanda: Ang tubig para sa syrup ay pinakuluan. Idagdag ang asukal at lutuin hanggang sa makuha ang isang makapal na solusyon.
Pakuluan ang 2 litro ng tubig, alisin mula sa apoy at ilagay sa kanila ang mga hugasan na dogwoods sa loob ng 15 minuto. Patuyuin at ilagay sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig.
Ang mga lutong cornflower ay idinagdag sa asukal sa asukal at pinakuluang sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto. Alisin mula sa apoy at payagan na palamig sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay bumalik sa apoy para sa isa pang isang kapat ng isang oras. Kung ang jam ay masyadong makapal, magdagdag ng maraming tubig. Kapag handa na, ibuhos sa mga garapon at i-seal nang mabuti.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Syrup Ng Asukal Para Sa Mga Cake
Maraming mga pastry at cake ang nangangailangan ng pagpuno ng mga marshmallow na may sugar syrup. Ang pangunahing panuntunan ay ang isa sa dalawa ay dapat na malamig - alinman sa latian o syrup. Ang isang mas mahusay na pagpipilian ay iwanan ang syrup upang palamig sa temperatura ng kuwarto at ibuhos ito sa latian, na nanatili ng hindi bababa sa apat na oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Paano Gumawa Ng Sariwang Jam, Marmalade At Blackcurrant Syrup
Ang Blackcurrant ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa katawan ng tao. Ang prutas ay labis na mataas sa bitamina P, na gumagana nang maayos sa cardiovascular system, nang sabay-sabay ay may isang malakas na antiviral na epekto.
Gumawa Tayo Ng Syrup At Jam Mula Sa Mga Gooseberry
Ang mga gooseberry ay kilala rin bilang Aleman o prickly na ubas at hindi dapat malito sa mga ubas ng King, na kung saan ay isang uri ng halaman na malawakang ginagamit sa parmasya. Gayunpaman, ang mga gooseberry ay lubhang kapaki-pakinabang din.
Paano Gumawa Ng Jam, Compote At Raspberry Syrup
Sa pagsisimula ng panahon ng pagluluto sa taglamig, Gotvach.bg nag-aalok ng tatlong masarap na mga recipe para sa paggawa ng jam, compote at raspberry syrup. Raspberry jam . Ang marmalade ay maaaring ihanda mula sa parehong nilinang at ligaw na mga raspberry sa kagubatan.
Paano Gumawa Ng Jam At Cherry Jam?
Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang masasarap na mga recipe para sa jam at cherry jam. Ang kanilang paghahanda ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap. Sa kabilang banda, kakailanganin mo ng kaunting oras. Nais namin sa iyo ang isang kahanga-hangang resulta at ang pagkakataon na magpasamis sa iyong sarili sa anumang oras sa mga ginawang cherry delicacies na ginawa sa bahay.
