2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga gooseberry ay kilala rin bilang Aleman o prickly na ubas at hindi dapat malito sa mga ubas ng King, na kung saan ay isang uri ng halaman na malawakang ginagamit sa parmasya.
Gayunpaman, ang mga gooseberry ay lubhang kapaki-pakinabang din. Ang mga berry nito ay maaaring nasa iba't ibang mga shade, ngunit katangian na ang balat na sumasakop sa kanilang prutas ay translucent at nagtatago ng ilang maliliit na buto. Naging tanyag ito sa Europa lamang noong ika-15 siglo.
Ang mga gooseberry ay mayaman sa bitamina C at iba pang mahahalagang sangkap para sa katawan. Bihira itong natupok na hilaw, dahil mayroon itong masarap na lasa, ngunit kung handa nang maayos maaari itong magamit nang walang anumang mga problema sa pagluluto.
Ang pinaka-karaniwan ay ang European gooseberry, na ginagamit upang makagawa ng maraming mga syrup, jam, jellies at prutas na panghimagas. Ang kanilang pagkonsumo ay nag-aambag sa paglilinis ng katawan at kinokontrol ang sistema ng pagtunaw.
Ang pinakamahalagang bagay sa kanilang paghahanda ay tandaan upang magdagdag ng sapat na asukal o iba pang pangpatamis sa mga gooseberry upang mapurol ang lasa ng tart nito. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang ihanda at ubusin ito kasama ang iba pang mas matamis na prutas, tulad ng mga strawberry, raspberry at iba pa.
Narito ang mga ideya kung paano gumawa ng gooseberry juice at jam sa bahay:
Gooseberry juice
Paraan ng paghahanda: Ang mga ubas ay pinakuluan at sinala sa pamamagitan ng gasa upang paghiwalayin ang mga binhi at balat. Sa tubig kung saan ito pinakuluan, magdagdag ng lemon juice at asukal kahit 1: 1. Pagkatapos ay maaari mong isara ang katas sa mga bote at sa gayon ay itabi ito sa mas mahabang oras.
Jam ng gooseberry
Paraan ng paghahanda: Ang 1 kg ng mga gooseberry ay hugasan at ang mga binhi ay maingat na tinanggal sa isang karayom. Salain upang alisin ang mga natuklap at iwisik ng halos 2 kg ng asukal. Mag-iwan upang tumayo nang 3-4 na oras, pagkatapos ay ibuhos ang 1 tasa ng tubig at pakuluan ang lahat sa kinakailangang density.
Ang foam ay peeled off habang pagluluto. Ilang sandali bago alisin ang jam mula sa kalan, magdagdag ng 2 kutsarita ng tartaric acid. Ang jam ay ibinuhos sa isang malaking mangkok, iniwan upang tumayo magdamag at sa susunod na araw na nakaimbak sa mga garapon.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Sariwang Jam, Marmalade At Blackcurrant Syrup
Ang Blackcurrant ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa katawan ng tao. Ang prutas ay labis na mataas sa bitamina P, na gumagana nang maayos sa cardiovascular system, nang sabay-sabay ay may isang malakas na antiviral na epekto.
Gumawa Tayo Ng Fruit Syrup Para Sa Taglamig
Ang matamis na syrup na ginawa ng lola, na sinusubukan naming uminom nang walang tubig na diretso mula sa bote na may makitid na mga mata, at na karaniwang tinatamasa namin sa mga araw ng taglamig, ay isang pamilyar at matamis na tanawin na palaging masayang naalala.
Gumawa Tayo Ng Chokeberry Syrup
Ang Aronia ay isang fruit bush na katutubong sa Hilagang Amerika. Lumalaki ito sa mga basang lupa na may tuldok na mga palumpong at sa mga basa-basa na kagubatan, na umaabot sa taas na 2.5 metro. Ang mga prutas nito ay mapait, maasim at madilim na kulay ube.
Paano Gumawa Ng Jam At Cornflower Syrup?
Ang Dogwood ay isang uri ng puno na kabilang sa mga pinakamaagang species ng pamumulaklak. Gayunpaman, ang mga prutas ay hindi hinog hanggang Setyembre-Oktubre. Maaari itong matandaan para sa pamumulaklak muna at pinakahinog sa hinog. Madalas mula sa mga bunga ng dogwood ay inihanda katas Sariwa, mayroon silang maasim na lasa, at ang kanilang mga tagahanga ay kakaunti at malayo ang pagitan.
Paano Gumawa Ng Jam, Compote At Raspberry Syrup
Sa pagsisimula ng panahon ng pagluluto sa taglamig, Gotvach.bg nag-aalok ng tatlong masarap na mga recipe para sa paggawa ng jam, compote at raspberry syrup. Raspberry jam . Ang marmalade ay maaaring ihanda mula sa parehong nilinang at ligaw na mga raspberry sa kagubatan.
