Ang Cocktail - Kahulugan At Lahat Ng Mga Kuwento Tungkol Sa Pinagmulan Nito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Cocktail - Kahulugan At Lahat Ng Mga Kuwento Tungkol Sa Pinagmulan Nito

Video: Ang Cocktail - Kahulugan At Lahat Ng Mga Kuwento Tungkol Sa Pinagmulan Nito
Video: ANG KWENTO SA BATAAN NUCLEAR POWER PLANT | Kaalaman 2024, Setyembre
Ang Cocktail - Kahulugan At Lahat Ng Mga Kuwento Tungkol Sa Pinagmulan Nito
Ang Cocktail - Kahulugan At Lahat Ng Mga Kuwento Tungkol Sa Pinagmulan Nito
Anonim

Ang opisyal na kahulugan ng sabong ay isang malamig na inuming alak o dalisay na alak na halo-halong may sangkap sa pampalasa. Ito ay isang malawak na kahulugan, ngunit ipinapakita nito ang modernong kasanayan sa pag-uusap tungkol sa halos anumang halo-halong inumin bilang isang cocktail.

Ang unang nai-publish na kahulugan ng isang cocktail ay lumitaw sa isang editoryal sa The Balance at the Columbian Repository ng 1806. Binabasa nito: Ang cocktail ay isang stimulate na alkohol na binubuo ng lahat ng uri ng alkohol, asukal at tubig. Ito ang kahulugan ng mga sangkap na patuloy naming ginagamit kapag pinag-uusapan ang tungkol sa perpektong cocktail.

Kailan nilikha ang cocktail?

Ang mga tao ay naghalo ng inumin sa loob ng maraming siglo, ngunit hanggang sa ika-17 at ika-18 siglo na ang mga hinalinhan ng cocktail ay naging sapat na tanyag upang maitala sa mga aklat ng kasaysayan. Hindi malinaw kung saan, sino at mula sa lumikha ng orihinal na cocktail, ngunit tila ito ay isang tukoy na inumin, hindi isang kategorya ng mga halo-halong inumin sa panahong iyon.

Saan nagmula ang pangalang cocktail?

Maraming mga kuwento tungkol sa pinagmulan ng pangalan ng cocktail. Tulad ng nakasanayan, ang ilan ay katawa-tawa, ilang katwiran, at sino ang nakakaalam - marahil ang ilan ay totoong totoo. Gayunpaman, ang mga kuwento ay kagiliw-giliw:

1. Patok na kwento sa likod ng pangalan ng sabong tumutukoy sa cocktail (o cock-tail), na ginamit bilang isang dekorasyon para sa isang kolonyal na inumin. Walang mga opisyal na sanggunian sa nakasulat na mga recipe sa naturang dekorasyon.

2. Sa kuwentong The Spy (James Fenimore Cooper, 1821), ang magiting na babae na si Betty Flanagan ang nag-imbento ng cocktail sa panahon ng rebolusyon. Marahil ay hindi siya isang tunay na babae, ngunit sinabi sa kasaysayan na siya ay isang tagabantay ng pub na nagsilbi sa isang inumin sa mga sundalong Pransya noong 1779, na pinalamutian ng mga balahibo mula sa tandang ng kanyang kapitbahay.

3. Ang teorya ng buntot ng tandang ay naiimpluwensyahan din ng mga kulay ng mga halo-halong sangkap, na maaaring kahawig ng mga kulay ng buntot ng tandang. Iyon ay magiging isang magandang kwento ngayon, na ibinigay sa aming mga makukulay na hanay ng mga sangkap, ngunit sa oras na iyon, ang mga inumin ay biswal na nakakasawa.

4. Ang edisyong British ng Bartender ay naglathala ng isang kasaysayan mula noong 1936 ng mga marino ng Ingles mula mga dekada na ang nakalilipas, na pinaghainan ng mga halo-halong inumin sa Mexico. Ang mga inumin ay halo-halong kay Cola de Gallo (buntot ng tandang), isang mahabang ugat na may mala-ibong hugis.

5. Isa pa kwento ng cocktail ay tumutukoy sa mga labi ng ale sa mga barrels na tinatawag na rooster tail. Ang mga buntot ng iba't ibang uri ng mga espiritu ay halo-halong sama-sama at ibinebenta bilang isang mas murang halo-halong inumin ng (nauunawaan) na kaduda-dudang pinagmulan.

6. Ang isa pang katawa-tawa na "pinagmulan" ay nagsasabi tungkol sa isang pagkanta ng ale, isang ale na lugaw na halo-halong kahit ano upang pakainin ang mga nakikipaglaban na tandang.

7. May isang kakatwang kwento tungkol sa isang Amerikanong may-ari ng bahay na nag-iingat ng alkohol sa isang ceramic vessel na hugis ng tandang. Nang nais ng kanyang mga customer ng bagong inumin, tinapik nila ang buntot ng tandang.

Inirerekumendang: