Ang Ginintuang 10 Panuntunan Para Sa Masarap Na Pancake

Video: Ang Ginintuang 10 Panuntunan Para Sa Masarap Na Pancake

Video: Ang Ginintuang 10 Panuntunan Para Sa Masarap Na Pancake
Video: 10 Pancake Stacks You Won't Be Able To Resist • Tasty 2024, Nobyembre
Ang Ginintuang 10 Panuntunan Para Sa Masarap Na Pancake
Ang Ginintuang 10 Panuntunan Para Sa Masarap Na Pancake
Anonim

1. Kapag gumagawa ng pancake batter, kinakailangan upang salain ang harina upang pagyamanin ito ng oxygen;

2. Kinakailangan na talunin ang mga itlog gamit ang isang kawad o tinidor, nang sabay na pagbabalat ng harina mula sa ilalim at mga dingding ng mangkok;

3. Ang mga likidong sangkap ay idinagdag nang paunti-unti na may patuloy na pagpapakilos;

4. Magdagdag ng 2 kutsara sa kuwarta. mantikilya, at ang mga pancake ay pinirito din sa isang greased pan;

5. Iprito / lutuin ang mga pancake sa isang mainit na kawali (pagkatapos bawasan ang init). Ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok;

6. Sa panahon ng pagprito, grasa ang kawali ng kaunting langis pagkatapos ng bawat pancake;

7. Upang maging pantay ang pancake at takpan ang kawali, kinakailangan na ikiling ang kawali sa lahat ng direksyon pagkatapos ng pagbuhos hanggang sa masakop nito ang ilalim;

8. I-on ang pancake gamit ang isang spatula upang hindi ito mapunit (kung hindi mo ito maitapon);

9. I-on ang natapos na pancake na may kawali sa plato. Dapat itong maging transparent tulad ng puntas;

10. Ayusin ang natapos na mga pancake sa isang tumpok sa isang plato na nakalagay sa isang palayok ng dahan-dahang kumukulong tubig, pinaghihiwalay ito sa papel na bigas. Pinaghiwalay ng rice paper, maaari tayong mag-imbak sa freezer. Para sa pagkatunaw maaari naming gamitin ang microwave o natatakpan ng foil sa isang ordinaryong oven sa 140 degree.

Inirerekumendang: