Nais Mong Mabuhay Magpakailanman - Kumain Wakame

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Nais Mong Mabuhay Magpakailanman - Kumain Wakame

Video: Nais Mong Mabuhay Magpakailanman - Kumain Wakame
Video: Maalaala Mo Kaya 2024, Nobyembre
Nais Mong Mabuhay Magpakailanman - Kumain Wakame
Nais Mong Mabuhay Magpakailanman - Kumain Wakame
Anonim

Wakame - Ito ang natatanging Japanese algae ng mahabang buhay. Para sa mga sopas, salad at mga pinggan - nababagay sa halos lahat.

Sa esensya, ang wakame ay isang halo ng iba't ibang mga algae. Galing ito sa lutuing Hapon, ngunit laganap na ngayon sa ibang bahagi ng mundo.

Ang Wakame ay itinuturing na isa sa pinaka-nagsasalakay na species ng damong-dagat. Ang lasa ay hindi tipiko - sa isang banda ay medyo matamis, ngunit may maalat na aftertaste. Sa tradisyunal na lutuing Hapon, ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga sopas, salad at mga pinggan sa gilid.

Ang halo ng damong-dagat ay maraming mga benepisyo sa kalusugan dahil mayaman ito sa mga bitamina A, C, D, E, K at B2. Naglalaman din ito ng folic acid, magnesium, iron, calcium, yodo, lignans at fucoxanthin. Ang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon ay nasa kapinsalaan ng mababang kaloriya. Ang mga mineral, bitamina at antioxidant ay gumagawa ng wakame bilang isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na algae na ginamit sa pagluluto. Narito kung ano ang kapaki-pakinabang din para sa:

Bigat

Kinokontrol ng pagkonsumo ng wakame ang timbang. Ang ilang mga calory at carbohydrates dito ay ang paraan sa isang payat na baywang. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng fucoxanthin, na pumipigil sa akumulasyon ng taba, lalo na sa paligid ng baywang.

Cholesterol

Dahil pinipigilan nito ang pagtago ng taba, ang paggamit ng wakame Pinapayagan ang paglabas ng sapat na halaga ng ilang mga tukoy na fatty acid na nagpapababa ng masamang antas ng kolesterol. At ito ay garantiya para sa mas mahaba at mas malusog na buhay.

Inirerekumendang: