2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ipinapakita ng isang pag-aaral mula sa University of New Castle na ang mga karot ay naglalaman ng 25 porsyento pang mga pag-aari na makakatulong sa paglaban at maiwasan ang cancer kapag luto nang buo at pagkatapos ay gupitin.
Ang mga karot sa pangkalahatan ay kilala na naglalaman ng mahahalagang nutrisyon tulad ng hibla, beta carotene at maraming bitamina. Ang mga nakaraang pag-aaral ay iminungkahi din na ang gulay na ito ay naglalaman ng isang sangkap na makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga bukol sa katawan ng tao.
Gayunpaman, sa ngayon, wala pa ring nagbayad ng pansin kung ang falcarinol ay napanatili sa panahon ng paggamot sa init. Ito ay lumalabas na tulad ng karamihan sa mga pagkain, tulad ng dito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay makabuluhang nabawasan sa panahon ng pagluluto.
Bilang karagdagan sa isang masusing pag-aaral ng mga karot bago at pagkatapos ng pagluluto, pati na rin kung sila ay hiniwa sa panahon ng pagluluto o hindi, ang pag-aaral ay nagsasangkot din ng 100 mga tao na kailangang magbigay puna sa kanilang panlasa. Humigit-kumulang na 80 porsyento ng mga respondente ang ginusto ang lasa ng mga karot, na buong luto.
Naniniwala ang mga siyentista na kapwa ang falcarinol at ang natural na asukal sa mga karot ay higit na dumadaan sa lamad ng cell kapag pinahina ito ng init. Ang mas malaki ang lugar ng karot na direktang nakikipag-ugnay sa tubig, mas mababa ang natitirang halaga ng tulad ng isang mahalagang phytochemical at lahat ng iba pang mga kapaki-pakinabang na bitamina.
Walang mas masarap at malusog kaysa sa mga hilaw na prutas at gulay, at kung magpapasya ka pa ring painitin ito, mas mabuti mong gawin ito sa tamang paraan. Walang kumplikado - ang tanging bagay na marahil ay kakailanganin mo ay isang mas malaking lalagyan upang gawing mas komportable ito para sa iyo.
Mula doon, mayroon kang kalayaan na lutuin o lutuin ang mga ito ayon sa alam mo at gusto mo. Gayunpaman, madarama mo na mayroong pagkakaiba sa huling resulta.
Inirerekumendang:
Ang Coriander Ay Mapagkukunan Ng Mahalagang Bitamina
Ang coriander, bilang karagdagan sa pagbibigay ng hindi mapigilang lasa sa mga pinggan na inihahanda namin, ay mapagkukunan din ng mga mahahalagang bitamina. Ang isang kurot ng kapaki-pakinabang na pampalasa, o sa madaling salita apat na gramo, ay naglalaman ng 2 porsyento ng bitamina C na kailangan natin para sa araw at 5 porsyento ng kailangan nating bitamina A.
I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon
Wastong nakapirming mga raspberry panatilihin ang karamihan sa kanilang mga nutrisyon. Kaya magkakaroon ka ng mga raspberry sa buong taglamig, na pinanatili hindi lamang ang kanilang mga bitamina, kundi pati na rin ang kanilang lasa, aroma at kanilang natural na malalim na pulang kulay.
Ang Ilang Mga Matalino Na Pagpipilian Upang Mapanatili Ang Mga Lemons Na Mas Mahaba
Ang mga limon at dalandan ay maaaring panatilihing sariwa para sa mas mahabang oras kung pinahid ng langis ng halaman, inilagay sa isang bag ng cellophane at pinapanatiling cool. Ngunit higit sa lahat bibigyang pansin namin ang pag-iimbak ng lemon - ang sariwa, mabangong at napaka-kapaki-pakinabang na prutas.
Ano Ang Makakain Sa Trabaho Upang Mapanatili Ang Iyong Pigura?
Ang araw ng pagtatrabaho ay mahaba at abala. Mayroon tayong libu-libong mga gawain sa unahan natin, at ang oras ay hindi maipaliliit na pagsulong. Lumilikha ito ng panloob na pag-igting, na nagpapakita ng sarili sa iba't ibang paraan, at madalas na hadlangan at gawing komplikado ang gawain.
Upang Mapanatili Ang Bitamina C Sa Mga Gulay
Ang mga gulay ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng pagkain at nasa mesa namin sa anumang oras ng taon. Naghahanda man kami ng isang katamtaman o maligaya na menu, naroroon ang mga gulay. Kung ang isang tao ay hindi mahal sa kanila at hindi ginagamit ang mga ito ng sapat, kung gayon hindi sila kumakain nang maayos.
