2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ilagay ang mga gulay sa kumukulong tubig at lutuin ang takip.
Kung nais mong panatilihin ang nilalaman ng bitamina C sa mga gulay, alisin ang mga ito nang mabilis kapag naluto na sila, sapagkat naiwan sa tubig, nawala sa kanila ang halos 2/3 ng nilalaman ng bitamina sa loob ng 1 oras.
Maglagay ng isang maliit na suka sa tubig kapag nagluluto ng mga unpeeled na patatas upang hindi sila basag.
Ang mga karot at kamatis ay mananatiling mas mahusay ang kanilang kulay kung nilagyan mo sila ng takip.
Panatilihin ng cauliflower ang puting kulay nito kung idagdag mo ang sariwang gatas sa tubig kung saan mo ito pinakuluan (bawat 1 litro ng tubig - 1 tasa ng gatas). Ang ulam ay hindi dapat takpan.
Kung ang cauliflower ay sariwa ay nauunawaan sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng iyong kamay nang mahina sa ibabaw nito. Kung may mga maliliit na puting mumo na natitira sa iyong palad, nangangahulugan ito na ang cauliflower ay luma na.
Ang sarap ng repolyo at karot ay mas masarap kung iwisik mo ito ng magaspang na durog na mga piniritong mani.
Ang salad ng beet ay magiging mas masarap kung ihanda mo ito sa inihaw sa halip na pinakuluang beets.
Ang bawang ay hindi matuyo kung balatan mo ito at ayusin sa maliliit na garapon (tulad ng pagkain ng bata) at takpan ito ng langis, na sumisipsip ng amoy ng bawang. Maaari mong ibuhos ito sa salad.
Kung mayroon kang pinakuluang peeled beets, huwag itapon ang tubig. Sa loob nito maaari kang magluto ng bigas, na kukuha ng isang magandang pulang kulay. Maaari mo itong idagdag sa niligis na patatas sa halip na gatas. Magiging pula pula din ito. Ang epekto ay pinahusay kung maglagay ka ng kulay at hindi kulay na katas sa tabi ng bawat isa at palamutihan ng mga sprigs ng sariwang perehil.
Inirerekumendang:
Mga Sikreto Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Bawat isa maybahay ay may sariling mga lihim sa pagluluto at mga trick na naipon niya sa mga nakaraang taon o natutunan mula sa kanyang mga ina at lola. Ang pinakatanyag na mga lihim na nagpapadali at nagpapapaikli sa proseso ng pagluluto sa kusina:
Maliit Na Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Kapag kumakain, ang mga panghimagas ay huling ihinahatid at samakatuwid ay madaling matunaw. Ang panghimagas ay dapat na naiiba mula sa pangunahing ulam, dapat itong umakma sa pangunahing menu sa mga tuntunin ng mga produkto. - Kapag nais namin ang cake na magkaroon ng isang kaaya-ayang aroma, dapat nating pahid ang form na may mantikilya, na pre-spray namin ng isang maliit na banilya;
Mga Trick Sa Kusina Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Narito ang ilang mga tip sa pagluluto na maaaring hindi mo alam, ngunit tiyak na magiging kapaki-pakinabang: Ilagay ang mga nakapirming gulay sa mga pinggan nang hindi natutunaw muna. Ang mga gulay ay mas mabilis na kumukulo at panatilihin ang kanilang nutritional halaga kung luto sa inasnan na tubig.
Mas Mahalagang Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Ang unang lansihin na ipakilala ko sa iyo, sa palagay ko alam ng karamihan sa iyo, ay, ngunit sasabihin ko pa rin sa iyo: upang gawing mas madaling alisin ang mga binhi ng zucchini o iba pang katulad na gulay, gumamit ng isang kutsara ng sorbetes.
Mga Trick Sa Pagluluto Na Dapat Malaman Ng Bawat Maybahay
Ang bawat maybahay ay may alam sa kusina. Gayunpaman, lahat ay may isang bagay na matututunan. Halimbawa, hindi ko alam na ang isang tuwalya ay inilalagay sa ilalim ng cutting board upang hindi ito gumalaw kapag naggupit. Ngunit iyon ang isa pang paksa.
