Pagpili Ng Tamang Kutsilyo Para Sa Bawat Produkto

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pagpili Ng Tamang Kutsilyo Para Sa Bawat Produkto

Video: Pagpili Ng Tamang Kutsilyo Para Sa Bawat Produkto
Video: 13 Mga kapaki-pakinabang na tool sa Aliexpress na magiging kapaki-pakinabang sa sinumang tao 2024, Setyembre
Pagpili Ng Tamang Kutsilyo Para Sa Bawat Produkto
Pagpili Ng Tamang Kutsilyo Para Sa Bawat Produkto
Anonim

Upang maging isang mahusay na tagapagluto at isang dalubhasang dalubhasa sa kusina, kailangan mo angkop na kutsilyo. Para sa mga ito kailangan mong magkaroon ng isang maganda kutsilyo para sa bawat produktona gagamitin mo upang maghanda ng mga pagkain sa pagluluto. Ngunit paano pumili ng tamang kutsilyo para sa bawat produkto?

Narito ang ilang mga tip sa kung paano upang piliin ang iyong kutsilyo!

Kutsilyo para sa bawat produkto

Upang magkaroon ng mahusay na mga resulta sa kusina, kailangan mo ng mga talinis na kutsilyo na gawa sa mataas na kalidad na materyal at may komportableng hawakan. Ngunit mahalaga rin ang mga produktong iyong pinutol kasama nito. Iyon ang dahilan kung bakit gumagawa ito ng pagkakaiba sa aling kutsilyo sa aling produkto. Halimbawa, alam ng lahat na ang tinapay ay pinutol ng isang espesyal na kutsilyo, na higit na may ngipin at mahaba.

Kutsilyong pang tinapay
Kutsilyong pang tinapay

Narito ang pangunahing hanay ng mga kutsilyo na dapat mayroon ka sa iyong kusina:

1. Pangkalahatang kutsilyo

Meat na kutsilyo
Meat na kutsilyo

Karaniwan ang mga ito ay mga kutsilyo na may average na haba ng 13 cm. Mayroon silang isang karaniwang bibig at kapal. Sa pamamagitan nito maaari mong i-cut ang halos anumang bagay.

2. Kutsilyo para sa gulay

Gulay na kutsilyo
Gulay na kutsilyo

Ito ay isang 8 cm na kutsilyo na maaari mong gamitin para sa pagbabalat, paggupit, paglilinis ng maliliit na gulay, pagkain na hawak sa kamay (tulad ng pruning maliit na patatas) at iba pa. Iyon ang dahilan kung bakit mas maliit ito.

3. Bread kutsilyo

Tulad ng nabanggit na, ito ay isang may ngipin at mahabang kutsilyo kaysa sa unibersal. Karaniwan ang kutsilyo ng tinapay ay mas mahaba kaysa sa 13 cm. Sa pamamagitan nito maaari mong i-cut hindi lamang ang tinapay ngunit din ang iba pang pasta.

4. Maputla

Ang chopper ay isang angkop na kutsilyo ng karne
Ang chopper ay isang angkop na kutsilyo ng karne

Ang kutsilyo na ito ay dapat na mayroon sa iyong kusina. Ginagamit ito para sa pagputol ng karne.

5. Punting kutsilyo

Punting kutsilyo
Punting kutsilyo

Kung nais mo ang mga pinong delicacy ng isda, kailangan mo sila nagpupuno ng kutsilyo. Sa pamamagitan nito magagawa mong punan ang isda at karne. Bilhin ito kung balak mong mag-fillet; karamihan sa mga tao ay bumili ng mga handa nang punan.

Kailan pagpili ng kutsilyo hawakan sandali ang bawat kutsilyo sa iyong kamay. Kung gagamitin mo ang tool na ito, dapat itong maging komportable at umupo ng maayos sa iyong kamay. Magkaroon ng kamalayan na kung ano ang nahanap ng komportable ng isang tao ay hindi nangangahulugang magiging komportable ito para sa iyo, kaya't gawin ang isang first-hand test para sa iyong sarili.

Ramdam ang bigat ng kutsilyo. Ang magaan na kutsilyo ay mabuti para sa bilis at kawastuhan, habang ang mabibigat na kutsilyo ay nangangailangan ng higit na pagsisikap kung gagamitin mo ito upang i-chop ang napakagaan na mga sangkap. Gayunpaman, totoo ang kabaligtaran kapag ang mga solidong pagkain tulad ng mga mani, sariwang luya, asukal sa palma at iba pang mga sangkap (mas mahirap i-cut) ay pinutol ng isang magaan na kutsilyo - para sa kanila ang isang mabibigat na kutsilyo ay perpekto.

Kung naghahanap ka ganda ng kutsilyo, tingnan ang aming mga alok para sa mga kutsilyo.

Inirerekumendang: