2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kulantro, na kilala rin bilang Chadon Benny sa Ingles na nagsasalita ng Caribbean, ay isang halaman na nagbibigay sa mga pinggan ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Malawakang ginagamit ito sa lutuin ng Trinidad at Tobago - sa katunayan, ito ay isa sa mga pangunahing halaman sa pagluluto sa dobleng republika na ito.
Minsan ginagamit sa Asian sushi. Ito ay katutubong sa Mexico, South at Central America, ngunit lumaki din sa Hawaii, Cambodia, Vietnam at Mexico. Lumalaki ito buong taon sa mga lugar kung saan mainit at mahalumigmig ang klima.
Ang Culantro o coriander ay may katulad na aroma, ngunit ang isa ay hindi magkasingkahulugan sa isa pa. Ang mga ito ay talagang malalayong pinsan, ngunit ang Culantro ay mas matindi at malakas (mga 8 hanggang 10 beses na mas malakas) sa aroma nito. Samakatuwid, dapat itong gamitin nang matalino at maingat.
Ang halaman ay may mahaba at may ngipin na mga dahon at namumulaklak na asul. Kapag namulaklak na ito, nagsisimula nang mawala ang lasa nito. Chadon Benny maaaring gawing isang i-paste kasama ang mga pana-panahong gulay. Ito ay itinuturing na isang sapilitan pampalasa kapag litson pating.
Ito ay madalas na idinagdag sa beans at resipe ng bigas. Kapag sariwang tinadtad, maaari itong tikman ang karne, pagkaing-dagat, gulay at maging mga prutas.
Inihanda para sa tsaa, matagumpay na pinapaginhawa ni Culantro ang mga sintomas ng sipon at trangkaso at sa kabila ng lakas nito ay nakakapagpahupa sa nababagabag na tiyan. Kapag nagluluto, magandang idagdag kasama nito sa simula, upang posible na i-unlock ang lasa nito hangga't maaari.
Kulantro ay isang tanyag na damo sa lutuing Caribbean. Mayroong bahagi ng isang sikat na halo ng gulay na tinatawag na Sofrito.
Inirerekumendang:
Marjoram Tea - Para Saan Ito Mabuti At Bakit Natin Ito Iinumin?
Ang Marjoram ay isang lubhang kapaki-pakinabang na halaman. Ito ay isang halaman na halaman na maaaring pula o puti ang kulay at may napakalakas na aroma. Parang oregano. Ang halaman na ito ay pangunahing lumago sa Mediterranean at Hilagang Africa.
Golden Latte - Kung Paano Ito Ginawa At Kung Para Saan Ito Nakakatulong
Ang gintong latte ay kilala rin bilang turmerik huli . At bakit isang jailer? Dahil ang turmeric ay nangangahulugang turmeric, na aktwal na nagbibigay sa latte ng ginintuang kulay. Ang Golden latte ay isang Inumin na Inumin na inihanda alinsunod sa mga sinaunang tradisyon ng Ayurvedic.
Bone Sabaw: Paano Ito Gagawin At 6 Na Kadahilanan Kung Bakit Mo Ito Kailangan
Buto sabaw ay nagkakaroon ng higit na kasikatan, lalo na sa mga tagasuporta ng malusog na pagkain. Pinaniniwalaan na naglalaman ito ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring mag-ambag sa pangkalahatang kanais-nais na kalagayan ng katawan.
Ito Ba Ay Nagkakahalaga Ng Pagkamatay Para Sa Culinary Delicacy Na Ito?
Ang mga acorn ng dagat ay kabilang sa mga pinaka-bihira at pinakamahal na mga delicacy, ngunit upang maihatid ang mga ito, ang ilang mga tao ay ipagsapalaran ang kanilang buhay araw-araw. Ang negosyo sa sea acorn ay isa sa pinaka kumikita, ngunit ang mga taong bumababa sa dagat ay nasa panganib sa kamatayan.
Pancetta - Paano Ito Handa At Paano Ito Natupok?
Ang mga chef ng Pransya, na sikat sa kanilang pino na lutuin, ay marahil ay minamaliit ang mga gawain ng kanilang mga kasamahan sa Italyano, na ang lutuin ay pinakamahusay na kilala sa paggawa ng pasta, antipasti at pizza. O upang ilagay ito sa ibang paraan - wala nang kumplikado, sopistikado o sopistikado … Ngunit ano ang sasabihin ng Pranses tungkol sa mga produktong Italyano na mga karne na naging kinikilalang mga delicacy sa buong mundo?
