Paano Gumawa Ng Mga Wedges Na Patatas Ng Amerika

Video: Paano Gumawa Ng Mga Wedges Na Patatas Ng Amerika

Video: Paano Gumawa Ng Mga Wedges Na Patatas Ng Amerika
Video: Как приготовить картофельный салат с морковью и ананасом 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Mga Wedges Na Patatas Ng Amerika
Paano Gumawa Ng Mga Wedges Na Patatas Ng Amerika
Anonim

Ang paghahanda ng mga wedges, na naging tanyag sa mga nagdaang taon, ay napakadali, at ang resulta ay isang perpektong ulam na mukhang kamangha-manghang at maaaring pakainin ang mga biglaang panauhin.

Sa katunayan, ang mga wedges, na kilala rin sa Estados Unidos bilang jojos, ay isang paraan ng paggupit ng patatas. Ang mga ito ay pinutol sa dalawa at pagkatapos ay sa mga piraso na kahawig ng mga bangka.

Maaari silang prito, ngunit mas mas masarap sila kung inihurnong sa oven, at mas madali silang maghanda dahil iniiwan mo sila upang maging isang tunay na napakasarap na pagkain sa kanilang sarili.

Kailangan mo ng isang kilo ng patatas, mas mabuti kung sariwa o napakahusay na nalinis at hugasan mula sa anumang mga bakas ng putik at dumi, katamtaman ang laki.

Matapos hugasan nang maayos, hayaang maubos at matuyo, ngunit huwag alisan ng balat. Gayunpaman, kung ang kanilang balat ay masyadong magaspang, mas mahusay na alisin ito.

Mga inihurnong patatas
Mga inihurnong patatas

Gupitin ang mga ito sa mga bangka at ibuhos sa isang malalim na mangkok. Budburan ng rosemary, perehil, asin, paminta at kung ano pang kagustuhan ang gusto mo.

Kung nais, timplahan ng makinis na tinadtad na bawang. Magdagdag ng isa at kalahating kutsara ng langis ng oliba at ihalo nang maayos ang lahat ng sangkap.

Painitin ang oven sa dalawang daang degree. Sa sandaling nainit sa kinakailangang temperatura, ibuhos ang mga patatas sa isang kawali, ngunit upang hindi sila nasa tuktok ng bawat isa.

Maghurno ng kalahating oras. Handa ang mga wedges kapag ang mga ito ay ginintuang kulay at may isang ilaw na balat na bahagyang mas madidilim ang kulay.

Paglilingkod sa sariwang berdeng salad. Maaari mong iwisik ang natapos na patatas na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, sariwang perehil o dill. Maaari mo ring ihain ang mga ito bilang isang ulam.

Inirerekumendang: