2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Tulad ng isang litratista na nangangailangan ng isang camera at ang isang artist ay nangangailangan ng mga brush at pintura, sa gayon kailangan mo ng isang mahusay na kutsilyo sa kusina. Upang maging isang mahusay na magluluto, kailangan mo ng mga tool sa kalidad. Ang hanay ng mga kutsilyo na pinili mo ay magiging kasing halaga ng iyong mga daliri. Kapag nagtatrabaho ka, ang bawat kutsilyo ay magiging isang extension ng iyong kamay.
Gayunpaman, bago ka magsimulang bumili ng anumang uri ng kutsilyo, kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa anatomya nito upang mapili ito nang tama.
Ang bawat kutsilyo ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:
- Hawakang - Ang pinakamahusay na mga hawakan ay gawa sa polysander, dahil ito ay isang solid at matibay na kahoy. Marami sa mga hawakan, gayunpaman, ay gawa sa kahoy na may isang patong na plastik na rivet sa extension ng talim;
- Mga Rivet - Pinagsama nila ang extension ng talim at ang hawakan. Dapat silang maging makinis at mapula sa ibabaw ng hawakan;
- Ang bahagi sa hawakan - Ito ay isang extension ng talim at pumapasok sa hawakan ng kutsilyo;
- Fuse - Ang mga mabuting kutsilyo ay mayroong piyus. Tinutulungan nitong balansehin ang kutsilyo at pipigilan ang iyong kamay mula sa pag-slide sa talim.
- Blade - Ang mataas na talim ng carbon steel ay mananatili sa gilid ng paggupit na mas mahaba kaysa sa iba pang mga uri. Kailangan mong tiyakin na ang talim ay huwad mula sa isang buong sheet ng metal.
Ang talim ng kutsilyo ay may tatlong pangunahing mga bahagi, na ginagamit para sa iba't ibang mga gawain - ang dulo, gitnang bahagi at ang likod na bahagi (ang takong).
Ang tip ay ginagamit para sa pagputol ng maliliit na bagay at pinong gawain. Karamihan sa trabaho ay tapos na mula sa gitnang bahagi, at ang takong ay para sa magaspang na paggupit at pagpuputol, dahil ito ang pinakamakapal at pinakamabigat na bahagi ng talim.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagbili At Pagpili Ng Mga Kutsilyo
Ang mga kutsilyo sa kusina ay hindi pareho. Ang pagpipilian sa kanila ay labis na kumplikado kung nais naming makakuha ng kalidad ng isang bagay. Ang masamang bagay ay kapag pumipili ng isang kutsilyo sa kusina hindi namin mapagkakatiwalaan kahit na ang mga itinatag na tatak, dahil madalas silang umaasa lamang sa pangalan at presyo, ngunit hindi sa kalidad.
Paano Pumili Ng Tamang Mga Kutsilyo Sa Kusina?
Bagaman ang pagbili ng mga kutsilyo ay hindi mukhang isang kumplikadong gawain, mabuting isaalang-alang na ang gayong pamumuhunan ay ginawang isang beses para sa isang mas matagal na tagal ng panahon. Ang pinakamahalagang bahagi ng isang kutsilyo ay upang maging malakas, gawa sa matibay na materyal at panghuli ngunit hindi pa gaanong komportable para sa isang madalas gamitin ito.
Mga Kutsilyo Ng Keso - Sino Para Sa Ano?
Kami na mga Bulgarian ay matagal nang nasanay sa paghahatid ng mga masasarap na pampagana sa mesa sa anyo ng isang pampagana at hindi alam kung bakit palagi kaming nakatuon sa mga pampagana ng karne - sausage, pastrami, venison fillet, ham, bacon, atbp.
Modernong Kusina: Mga Kalamangan At Kawalan Ng Mga Ceramic Kutsilyo
Ang isang modernong kusina ay hindi magiging ganito kung walang mga tool na high-tech na maaaring gawing mas mahusay at ligtas ang proseso ng pagluluto. Mga ceramic kutsilyo bilang isang bagong bagay sa mga kagamitan sa kusina ay lumitaw kamakailan.
Sa Isang Kutsilyo Laban Sa Mataas Na Kolesterol
Ang mga salarin para sa mataas na kolesterol ay mga taba. Ang kolesterol ay nagbabara sa mga daluyan ng dugo, nagpapataas ng presyon ng dugo at sa gayon ay nagdaragdag ng peligro ng stroke at atake sa puso. Inireseta ng mga doktor ang mga gamot at mabibigat na diyeta upang babaan ang kolesterol.
