2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang sprig ng perehil ay maaaring maging higit pa sa isang dekorasyon sa iyong plato. Naglalaman ang perehil ng dalawang uri ng hindi pangkaraniwang mga sangkap na nagbibigay ng natatanging mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga pabagu-bago nitong langis, lalo na ang myristicin, ay ipinakita sa mga eksperimento sa hayop upang mapigilan ang pagbuo ng tumor sa baga. Aktibo rin ng Myristicin ang enzyme glutathione-S-transferase, na tumutulong na ikabit ang mga glutathione Molekyul sa mga oxygen molekula, na kung hindi man ay makakasama sa katawan.
Ang aktibidad ng pabagu-bago ng langis na perehil ay tumutukoy dito bilang isang "chemoprotective" na pagkain. Isa na makakatulong sa pag-neutralize ng ilang mga uri ng carcinogens (tulad ng mga bahagi ng usok ng sigarilyo at usok ng uling).
Ang mga flavonoid sa perehil ay kumikilos bilang mga antioxidant na nagsasama sa lubos na reaktibo na mga molekulang naglalaman ng oxygen upang maiwasan ang pagkasira ng cell. Ang katas ng perehil ay ginamit sa mga eksperimento sa hayop upang madagdagan ang kapasidad ng antioxidant sa dugo.
Ang mahahalagang langis ng perehil ay isang mahusay na mapagkukunan ng dalawang mga nutrisyon na mahalaga para sa pag-iwas sa maraming mga sakit: bitamina C at bitamina A (lalo na sa pamamagitan ng konsentrasyon nito ng provitamin A carotenoids at beta-carotene).
Ang bitamina C ay may iba't ibang mga pag-andar. Ito ay isang nalulusaw sa tubig na antioxidant na nagtatanggal ng mga mapanganib na libreng radical sa lahat ng mga nalulusaw na tubig na bahagi ng katawan. Ang mga mataas na antas ng mga free radical ay nag-aambag sa pag-unlad at pag-unlad ng isang malawak na hanay ng mga sakit, kabilang ang atherosclerosis, colon cancer, diabetes at hika.
Bilang karagdagan, ang bitamina ay isang malakas na ahente ng anti-namumula, na nagpapaliwanag ng pagiging kapaki-pakinabang nito sa mga kondisyon tulad ng osteoarthritis at rheumatoid arthritis. At dahil kailangan ang bitamina C upang gumana nang maayos ang immune system, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa mga paulit-ulit na impeksyon sa tainga o sipon.
Ang beta-carotene ay isa pang mahalagang antioxidant na gumagana sa mga natutunaw na taba na bahagi ng katawan. Ang mga diyeta na mataas sa beta-carotene ay nagbabawas din ng peligro na magkaroon ng pag-unlad at umuunlad na mga kondisyon tulad ng atherosclerosis, diabetes at colon cancer.
Ang beta-carotene ay binago sa katawan sa bitamina A, na masustansiya at napakahalaga sa immune system na ang palayaw ay "anti-infective vitamin."
Ang perehil ay isang mahusay na mapagkukunan ng folic acid, na kung saan ay may isang napakahalagang papel sa sakit na cardiovascular. Maaari nitong bawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke.
Ang Folic acid ay isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog para sa wastong paghahati ng cell at samakatuwid ay mahalaga para sa pag-iwas sa kanser sa dalawang lugar ng katawan na naglalaman ng mabilis na paghahati ng mga cell, lalo na ang colon at cervix.
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Ang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Probiotics
Narinig nating lahat na ang mga probiotics ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng kefir, yogurt, sauerkraut, sourdough tinapay, atsara. Ngunit ano sila ang mga pakinabang ng probiotics ? 1. Palakasin ang immune system Ang mabuting bakterya sa probiotics tulungan detoxify ang colon at palakasin ang immune system.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Gooseberry
Mga gooseberry ay isang napakasarap na prutas na may iba't ibang kulay, mula sa berde, dilaw, at kahit puti at mga may balbon na takip. Sa ngayon, higit sa 200 mga pagkakaiba-iba ng mga gooseberry ang kilala. Ang prutas na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga nutrisyon at isang pambihirang yaman ng mga bitamina.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
