2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Malapit na ang Pasko ng Pagkabuhay at oras na upang mag-ayos muli. Maraming tao ang nagmamasid sa kumpletong pag-iwas sa mga produktong hayop at ginagawa ito sa buong paniniwala na sila ay mas malapit sa Diyos. Ang iba ay lumipat sa isang vegetarian diet dahil lamang sa pagnanais na linisin ang kanilang mga katawan sa pagtatapos ng taglamig.
Gayunpaman, anuman ang dahilan, may kamalayan ang lahat na makulay at magkakaiba, lutuing vegetarian ay malayo sa pagbubutas at walang lasa. At hindi lamang sa panahon pag-aayuno. Sa paglipas ng panahon, napatunayan nito na hindi isang pansamantalang kalakaran, ngunit isang totoong paraan ng pamumuhay na nagbibigay inspirasyon sa higit pa at higit na magagaling na mga masters sa kusina.
Kasama nito, ang mga gulay ay bumalik sa gitna ng plato at hindi na lamang isang pang-ulam para sa karne at isda. Ang isang kinatawan ng lutuing pandaigdig, ang lutuing vegetarian ay inspirasyon ng iba't ibang bahagi ng planeta at pinapanatili ang paglalakbay ng kanyang mga tagahanga. Hummus, falafel, lentils, gulay curry… ay ilan sa mga pinaka inaalok sa mga vegetarians.
Narito ang ilang 100 porsyento na mga recipe ng vegetarianmakikinabang kana sa iyo sa pamamagitan ng oras ng pag-aayuno, kundi pati na rin sa tuwing pipiliin mo.
Dalawang kulay na quinoa salad
Upang maihanda ang labis na masarap na salad, upang tumagal ito ng hindi bababa sa anim, kakailanganin mo ang tungkol sa 250 g ng quinoa. Paghaluin ito - puti at pula - para sa mas mahusay na panlasa. Lutuin ito ng sampung minuto sa tubig, na doble ang dami at bahagyang inasin. Payagan na palamig sa tubig kung saan mo ito pinakuluan, pagkatapos ay alisan ng tubig.
Banlawan ang isang pulang chicory (o anumang iba pang malusog at malusog na salad). I-save ang pinakamalaking dahon at gupitin ang core. Timplahan ito ng 3 kutsarang langis ng oliba, 2 kutsarang suka ng balsamic, 1 kutsarang lemon juice, asin, paminta at 1 pino ang tinadtad na sibuyas. Idagdag ang quinoa at pukawin. Ayusin ang napanatili na mga dahon ng chicory sa isang mangkok at palamutihan ng quinoa. Paghatid ng pinalamig.
Burger na may pampalasa
Ibuhos ang 400 g ng mga pulang lentil sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin ng halos sampung minuto. Nasa init na, magdagdag ng halos 200 g ng paunang luto na bulgur, iwanan upang palamig at alisan ng tubig. Paghaluin, pagdaragdag ng dalawa o tatlong kutsarang harina, 4 na ulo na pinirito hanggang ginintuang sa mga bawang ng oliba, isang sibuyas ng bawang at 30 g ng sariwang luya.
Opsyonal na magdagdag ng mga tinadtad na pampalasa, kari o anumang iba pang pampalasa na iyong pinili. Iwanan ang halo sa ref ng hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos ay gumawa ng 6 na burger at gaanong iprito ito - mga halos tatlong minuto sa bawat panig sa mainit na langis ng oliba. Maghurno sa oven at 6 na burger, gupitin sa kalahati. Ilagay sa kanila ang isang "steak" ng mga lentil at bulgur, sariwang dahon ng litsugas, isang piraso ng tofu, mga singsing ng kamatis at mga pulang sibuyas.
Strawberry melba
Ang resipe na ito ay para sa mga hindi nagmamasid sa mahigpit na pag-aayuno, ngunit higit na nagpasya na limitahan ang karne. Ang resipe ay maaaring maging ganap na payat kung ang gatas ay hindi nagmula sa hayop.
Gumawa ng sorbetes mula sa yogurt. Upang magawa ito, talunin ang 6 buong yogurt (baka, kambing o toyo) na may 200 g ng asukal (maaari mo ring gamitin ang agave syrup o bigas syrup).
Idagdag ang katas at gadgad na balat ng isang malaking limon at ihanda ito sa isang ice cream machine alinsunod sa tinukoy na oras. Pagkatapos ay gumawa ng mga bola ng ice cream at hatiin ang mga ito sa anim na mangkok. Takpan ng mga strawberry, raspberry at blueberry.
Inirerekumendang:
Ipinagbawal Ang Mga Pagkain Bago Ang Oras Ng Pagtulog
Kung mayroon kang kahinaan na kumain ng maraming sa hapunan, at bago matulog kumain ng iba pa, dapat mong malaman na ito ay lubos na nakakapinsala. Habang bata ang katawan, makaya nito ang sagana na pag-inom ng mga nutrisyon sa gabi, ngunit sa paglipas ng mga taon ay magsisimulang magpakita ng marami.
Kapag Ang Pagkain Ay Piyesta Opisyal At Ang Piyesta Opisyal Ay Pasko Ng Pagkabuhay
Mga ideya sa pagluluto sa kung paano tatanggapin ang paparating na bakasyon sa isyu ng tagsibol ng BILLA Culinary magazine. Tagsibol na naman at oras na ng kapaskuhan. Ang mga araw ay mas mahaba, ang mga kalye ay mas makulay, at ang mga mesa ay mas masarap.
Ang Mga Pag-iinspeksyon Ng Mga Itlog, Easter Cake At Tupa Ay Nagsisimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Ang magkasamang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain sa Kaligtasan ng Pagkain at ang Komisyon sa Proteksyon ng Consumer ay nagsisimula bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Simula ngayon, Abril 2, nagsisimula ang masinsinang inspeksyon sa komersyal na network at online space ng mga itlog, Easter cake at kordero, na ayon sa kaugalian na naroroon sa maligaya na mesa.
Ang Pinaigting Na Inspeksyon Ng Mga Itlog At Tupa Ay Nagsimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Kaugnay sa darating na Piyesta Opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay, ang BFSA ay naglunsad ng isang aksyon upang siyasatin ang mga itlog at kordero, na inaalok sa mga retail chain at merkado sa ating bansa. Ang balita ay inihayag ng Ministro ng Agrikultura at Pagkain na si Desislava Taneva sa FOCUS Radio.
Panettone - Italian Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Para Sa Pasko
Ang Italyano na pastry Panettone , nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras.
