Tryptophan

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Tryptophan ay isa sa sampung mahahalagang amino acid na ginagamit ng katawan upang ma-synthesize ang kinakailangang mga protina. Kilalang-kilala ito sa papel nito sa paggawa ng mga messenger ng nervous system, lalo na ang mga nauugnay sa pamamahinga, pagpapahinga at pagtulog. Tulad ng lahat ng iba pang mga amino acid, ang tryptophan ay ginagamit bilang isang bloke ng gusali sa pagbubuo ng protina.

Ang tryptophan ay hindi maaaring mai-synthesize sa katawan, kaya dapat itong dalhin sa pagkain o mga suplemento. Ang English biochemist na si Frederick Hopkins ay naghiwalay sa kauna-unahang pagkakataon tryptophan noong 1901. Ang tryptophan ay mahalaga para sa paggawa ng sertonine sa utak - isang transmiter ng nerve impulses sa utak.

Ito ang pangunahing pag-andar ng tryptophan - upang matulungan ang synthesize melatonin at serotonin, na kung saan ay susi sa mahusay na aktibidad ng kaisipan at emosyonal na balanse.

Mga pagpapaandar ng tryptophan

- Pinipigilan ang kakulangan ng niacin. Ang isang maliit na bahagi ng tryptophan na kinukuha natin sa pamamagitan ng pagkain (halos 3%) ay na-convert sa niacin (bitamina B3) ng atay. Ang pag-convert na ito ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga sintomas na nauugnay sa kakulangan ng niacin kapag mababa ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina na ito.

- Tumaas na mga antas ng serotonin. Ang tryptophan ay nagsisilbing isang pauna sa serotonin, isang neurotransmitter na tumutulong sa katawan na makontrol ang gana, pagtulog at pakiramdam. Dahil sa kakayahang dagdagan ang antas ng serotonin, ang tryptophan ay ginamit na therapeutically upang gamutin ang isang bilang ng mga kondisyon, kapansin-pansin ang hindi pagkakatulog, pagkalungkot at pagkabalisa.

- Natagpuan ang tryptophan na may kapaki-pakinabang na epekto sa premenstrual syndrome na sumasakit sa napakaraming kababaihan sa buong mundo.

- Tryptophan maaaring gampanan ang isang mahalagang papel sa pag-iwas at / o paggamot ng mga sumusunod na sakit: pagkabalisa, pagkalungkot, sakit ng ulo, hindi pagkakatulog, bangungot, labis na timbang, sakit, demensya ng senile, Tourette's syndrome.

Kakulangan ng tryptophan

Bilang isang pangunahing amino acid, ang kakulangan sa nutrisyon ng tryptophan ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas na katangian ng kakulangan ng protina, lalo ang pagbaba ng timbang at kapansanan sa paglaki ng mga bata.

Kapag sinamahan ng kakulangan sa nutrisyon ng niacin, ang kakulangan ng tryptophan sa diyeta ay maaari ding maging sanhi ng pellagra - isang klasikong sakit na nailalarawan sa dermatitis, pagtatae, demensya at pagkamatay.

Ang kakulangan ng tryptophan maaari rin nitong babaan ang antas ng serotonin. Ang mababang antas ng serotonin ay na-link sa pagkalumbay, pagkabalisa, pagkamayamutin, pagkainip, impulsivity, kawalan ng kakayahang pag-isiping mabuti, makakuha ng timbang, isang hindi nasiyahan na gana sa karbohidrat at hindi pagkakatulog.

Noong 1989 sa Estados Unidos ang paggamit ng mga pandagdag sa pandiyeta na naglalaman ng tryptophan ay nagsisimula na maiugnay sa pagbuo ng isang seryosong kondisyon na tinatawag na eosinophilia-myalgia syndrome (EMS), na sanhi ng matinding kalamnan at magkasamang sakit, lagnat, panghihina, pamamaga ng mga braso at binti at igsi ng paghinga, at sa ilang mga kaso ay humahantong sa kamatayan.

Ang bitamina B6 ay kinakailangan para sa pagbabago ng tryptophan sa niacin at serotonin. Samakatuwid, ang kakulangan sa nutrisyon ng bitamina B6 ay maaaring humantong sa mas mababang antas ng serotonin at / o may problemang pagbabago ng tryptophan sa niacin.

Ang ilang mga pagkain, kadahilanan sa kalusugan, at pamumuhay sa pangkalahatan ay nagbabawas ng pagbabago ng tryptophan sa serotonin. Ang mga kadahilanang ito ay ang paninigarilyo, mataas na paggamit ng asukal, pag-abuso sa alkohol, labis na pagkonsumo ng protina, hypoglycemia at diabetes.

Ang mga taong kumukuha ng mga gamot na antidepressant (kasama ang Prozac, Paxil at Zoloft) ay dapat kumunsulta sa doktor bago kumuha ng anumang iba pang suplemento o gamot na humantong din sa pagtaas ng antas ng serotonin at mga epekto sa katawan.

Labis na dosis sa tryptophan

Tryptophan bilang pandagdag sa pandiyeta maaari itong kunin sa maraming dami nang walang labis na panganib, dahil ang karamihan dito ay nasira sa atay o ginamit upang masira ang mga protina. Gayunpaman, ang mga dami na nabanggit sa pakete ay dapat na sundin, dahil kung hindi man ang tinatawag na serotonin syndrome - pagkahilo, sakit ng ulo, init, pagduwal, pagpapawis, mabilis na rate ng puso, mataas na presyon ng dugo, pagkawala ng malay o pagkamatay.

Pinagmulan ng tryptophan

Ang tryptophan ay natural na matatagpuan sa halos lahat ng mga pagkain na naglalaman ng protina, ngunit sa kaunting halaga kumpara sa iba pang mga mahahalagang amino acid. Mga pagkain na naglalaman ng mataas na halaga tryptophan ay: pulang karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mani, buto, saging, produktong toyo at toyo, tuna, tahong at pabo. Ang mga mayamang mapagkukunan ng tryptophan ay mga linga, harina ng kalabasa, itlog, perehil, karne ng kuneho, buto ng chia.