2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman bihira nating matandaan, mayroong iba't ibang mga luto sa pagluluto sa merkado sa labas ng langis ng mirasol at langis ng oliba. Inilalarawan ng teksto ang ilan sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pamalit para sa aming mga kilalang taba.
Langis ng peanut. Ang kakayahang langis ng peanut upang mabawasan ang tinatawag na. masamang kolesterol at mapabuti ang mabuting antas ay napatunayan. Ito ay dahil sa monounsaturated fatty acid na nilalaman sa mga mani. Bilang karagdagan, ang langis ng peanut ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina E.
Ang bitamina na ito ay susi sa kalusugan at wastong paggana ng puso. Ang taba na ito ay malawakang ginagamit sa lutuing Asyano. Ito ay may mataas na punto ng paninigarilyo, kaya't ito ay lubos na angkop para sa pagluluto.
Paggamit: Inirerekumenda ng mga master chef ang langis ng peanut sa paghahanda ng mga pinggan na nangangailangan ng matagal na paggamot sa init sa mataas na temperatura. Ang magandang balita ay ang taba na ito ay hindi nasisipsip ng mga produktong luto dito.
Langis ng toyo. Karamihan sa mga fats sa pagluluto na may label na "fat fats" ay gawa sa toyo. Ang langis ng toyo ay naghahatid sa katawan ng isang makabuluhang halaga ng mga omega-3 fatty acid, na may mahalagang papel sa pag-iwas sa pagbara sa mga daluyan ng dugo.
Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, kapaki-pakinabang ito lalo na para sa pagpapabuti ng pagkalastiko ng mga arterial wall, bilang isang resulta kung saan ang panganib ng sakit sa puso ay makabuluhang nabawasan.
Paggamit: Karaniwang ginagamit ang langis ng toyo upang makagawa ng maraming mga margarin, mayonesa at mga dressing ng salad. Bilang karagdagan, ang langis ng toyo ay angkop din para sa pagprito, dahil matatagalan nito ang mataas na temperatura.
Langis ng walnut. Naglalaman ito ng maraming nutrisyon, pati na rin ang protina at hibla. Ang mga walnuts at walnut oil ay nagbibigay din sa katawan ng mga omega-3 fatty acid, na hindi nawala dahil sa pagpindot. Ang mga tukoy na acid na ito ay nagpoprotekta laban sa sakit sa puso at tumutulong sa iyong katawan na makatanggap ng mga bitamina A, D, E at K.
Paggamit: Ang langis ng walnut ay hindi angkop para sa matagal na paggamot sa init. Inirerekumenda para sa paggawa ng malamig na mga sarsa, pati na rin para sa mga pampalasa na salad. Karamihan sa mga tagagawa ay napapailalim sa langis ng walnut sa kaunting pagproseso, na ginagawang pabagu-bago. Iyon ang dahilan kung bakit mabuting ubusin ito sa loob ng ilang linggo pagkatapos buksan ito. Angkop din na itago ito sa ref.
Inirerekumendang:
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Itlog Ng Pugo - Isang Kahalili Sa Mga Gamot
Ang mga itlog ng pugo ay isang napakahalagang produkto. Mayroon silang mga katangian ng antibacterial, immunomodulatory na nagpoprotekta laban sa maraming mga karamdaman. Naglalaman ang mga ito ng maraming mahalagang mga elemento ng pagsubaybay at bitamina sa kumpletong kawalan ng kolesterol.
Isang Malusog Na Kahalili Sa Taba
Ang taba ay madalas na itinuturing na bilang isang kaaway ng isang payat na pigura at kalusugan sa pangkalahatan. Ang labis na paggamit ay itinuturing na pangunahing sanhi na humahantong sa isang bilang ng mga sakit sa puso, pati na rin ang sobrang timbang.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Nang Walang Taba
Alam ng lahat na ang labis na pagkonsumo ng taba ay may masamang epekto sa parehong pigura at kalusugan. Gayunpaman, karamihan sa mga tao ay nakasanayan na magluto na may maraming mataba , naniniwala na kung wala ito ang ulam ay hindi magiging masarap.
Mga Pamamaraang Pagluluto Para Sa Mga Pagdidiyetang Mababa Sa Taba
Ang sining ng pagluluto na may mababang taba ay hindi kumplikado tulad ng tila. Tulad ng karamihan sa mga proseso, kung ang mga pangunahing hakbang ay sinusunod, ang resulta ay matagumpay. Bakit tayo nagluluto ng mababang taba? Mayroong maraming mga kadahilanan kung bakit nagluluto kasama mababa ang Cholesterol magbigay ng kontribusyon sa halos lahat ng mga tao upang bumuo pagkain na mabuti para sa kanilang kalusugan.
