Sa Halip Na Asukal - Agave Syrup

Video: Sa Halip Na Asukal - Agave Syrup

Video: Sa Halip Na Asukal - Agave Syrup
Video: Is Agave an OK Sugar Substitute? 2024, Nobyembre
Sa Halip Na Asukal - Agave Syrup
Sa Halip Na Asukal - Agave Syrup
Anonim

Ang Agave syrup ay isang bagong kahalili sa asukal pagkatapos ng asukal sa tubo, maple syrup at stevia. Ito ay isang natural na pangpatamis, ganap na hinihigop ng katawan ng tao.

Ang syrup na nakuha mula sa agave ay tinatawag ding honey water. Ito ay mas matamis kaysa sa honey at 1.5 beses na mas matamis kaysa sa asukal.

Ang Agave ay isang halaman na halos kapareho ng cactus. Maaari itong matagpuan sa mga disyerto sa Mexico. Ang mga nagdiskubre nito ay ang mga Aztec, na tinawag itong regalo mula sa mga diyos. Ngayon, ang agave ay ginagamit upang gawin ang tanyag na inuming Mehikano na tequila.

Ang nektar na nakuha mula sa panloob at mataba na bahagi ng agave ay may mababang glycemic index. Pinapayagan nito ang buong pagsipsip ng katawan. Matagumpay na ginamit ang syrup upang matamis ang mga pagkain at inumin at ganap na mapapalitan ang asukal.

Bilang karagdagan sa pagprotekta laban sa mga pinsala ng puting asukal, nagdadala din sa atin ang agave ng isang bilang ng mga benepisyo. Natagpuan na naglalaman ng isang mahalagang sangkap na nagpoprotekta laban sa isang bilang ng mga sakit tulad ng osteoporosis. Kinokontrol nito ang mga antas ng insulin sa dugo at nakikipaglaban sa mga proseso ng pagkabulok. Ang mga sangkap na matagumpay na nagpoprotekta laban sa kanser sa colon ay matatagpuan din sa agave.

Agave
Agave

Sinasabi ng mga tagahanga ng agave na ang syrup ay nagpapalakas sa immune system at pinapataas ang antas ng enerhiya sa katawan. Kapag pinalitan mo ang asukal sa agave syrup at tinupok ito nang katamtaman, nakakatulong itong mawalan ng timbang.

Maaaring idagdag ang nektar sa anumang bagay, dahil hindi nito binabago ang lasa ng mga pinggan at inumin, tulad ng kaso ng paggamit ng maple syrup at honey, halimbawa. Mayroon itong malambot at kaaya-aya na lasa na gusto ng lahat.

Gayunpaman, tulad ng anupaman, ang agave syrup ay hindi dapat labis. Sa kaso ng labis na dosis at pagbuburo, mawawala ang mga benepisyo nito. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga eksperto na huwag subukan na makakuha ng agave sa pamamagitan ng pag-ubos ng tequila - walang katuturan.

At dahil mayroon itong isang nadagdagan na nilalaman ng fructose, ang malalaking halaga nito ay maaaring humantong sa isang bilang ng mga sakit, dahil ito ay naipon at nai-metabolize lamang sa atay.

Inirerekumendang: