2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ngayon ipinagdiriwang natin Meatball Day. Ang pinakamaagang data sa mga paboritong bola-bola ngayon ay matatagpuan sa mga tala mula sa sinaunang Roma. Sa paglipas ng mga siglo, sila ay naging isang sangkap na hilaw na pagkain sa kusina ng pamilya ng Italya. Ang unang opisyal na resipe para sa kanilang paghahanda ay lumitaw sa isang cookbook sa Amerika noong 1889.
Ang mga bola-bola mayroong maraming mga pagkakaiba-iba, katulad ng iba pang mga sinaunang pagkain. Nag-iiba ang mga ito ayon sa bansa kung saan sila handa. Napag-alaman na higit sa 75% ng mga tao na nais na kumain ng karne ay mas gusto ang mga bola-bola kaysa steak.
Mayroong higit sa 20,000 mga pagkakaiba-iba ng mga bola-bola sa mundo. Kasama sa bilang na ito ang patatas, spinach at buong meatballs ng gulay. Bilang isang patakaran, gayunpaman, ipinapalagay na ang bola-bola ay dapat gawin ng karne. Maaari itong baka, baboy, manok at pabo. Ang mga sapilitan na sangkap sa mga lokal na meatball ay mga breadcrumb at itlog, na homogenize ang pinaghalong. Ayon sa mga master chef, ang sikreto ng masarap na bola-bola ay ang lumang tinapay na babad sa gatas at idinagdag sa tinadtad na karne.
Ang mga meatball ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan bilang karagdagan sa kanilang sarili. Ang ilan ay inilagay pa ang mga ito sa sopas. Halimbawa sa Espanya, maaari kang kumain ng mga masasarap na bola-bola sa sabaw ng gulay, masaganang tinimplahan ng mainit na peppers at cumin. Sa Asya, hinahain sila ng sarsa ng yogurt at granada, kung saan isinasawsaw bago ka kumagat sa kanila.
Sa iba`t ibang mga bansa, tinadtad na karne para sa mga bola-bola ay huwad sa iba`t ibang paraan. Iginiit ng mga master ng chef na Italyano na ang lihim ng mga masasarap na bola-bola ay nasa parmesan at prosciutto, na masagana nilang idinagdag sa tinadtad na karne.
Sa Sweden, tinimplahan sila ng mga sibuyas, allspice at isang pakurot ng mga sibuyas. Doon, ang mga bola-bola ay ginawa mula sa isang tradisyonal na halo ng karne ng baka at baboy at inihahain sa isang kayumanggi o puting cream na sarsa. Budburan ng sariwang dill sa itaas.
Ang pinakaputok ay marahil ang mga bola-bola mula sa Gitnang Silangan, na tinimplahan ng coriander, nutmeg, cumin at kanela.
Inirerekumendang:
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Patatas
Sa August 19 Tandaan namin World Potato Day - ang pagkain na madalas na naroroon sa aming menu. Kung chips man, niligis na patatas, inihurnong patatas, inihurnong o pritong patatas, laging masarap ang patatas. Ang paglilinang ng patatas nagsimula sa pagitan ng 5000 at 8000 BC sa southern Peru at hilagang Bolivia.
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang World Apple Day
World Apple Day ay sa Setyembre 15. Handa ka na bang ipagdiwang ito ng maayos sa masarap at kapaki-pakinabang na likas na regalo? Maraming mga salita na ang mga mansanas ay tinatawag sa buong mundo, ngunit isang bagay ang totoo, nasaan ka man.
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Sauerkraut
Ang Nobyembre 3 ay nagmamarka ng Araw ng Sauerkraut at bagaman hindi malinaw kung bakit ngayon ay araw ng sauerkraut, sinabi ng Associate Professor na si Donka Baikova na huwag palalampasin ang okasyon at kainin ang produktong ito, dahil marami itong mga benepisyo sa kalusugan.
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Araw Ng Keso
Internasyonal na Araw ng isa sa mga pinaka masarap at sabay na pinakamadaling mga panghimagas - cheesecake , ay ipinagdiriwang sa buong mundo ngayon. Tungkol sa kung paano lumitaw ang paboritong ito ng maliit at malalaking maalat na matamis na cake, sinabi sa pinakamalaking pandaigdigang platform ng foodpanda sa paghahatid ng pagkain.
Ngayon Ipinagdiriwang Namin Ang Opisyal Na Araw Ng Sandwich
Ngayon, ipinagdiriwang ng mundo ang araw ng pangatlong pinakatanyag na pagkain sa buong mundo - ang sandwich. Mayroon itong hindi mabilang na mga pagkakaiba-iba at maaaring kainin ng mga bata at matanda sa anumang oras. Sa Araw ng Sandwich, tinitingnan namin ang mga recipe para sa paghahanda nito.
