2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sinasabi ng tanyag na kasabihan na hindi ka maaaring makapinsala sa isang lugaw na may mantikilya, ngunit maaari mong palayawin ang isang pinggan pampalasa.
Samakatuwid, ang paglalapat ng iba't ibang pampalasa, kailangan mong malaman kung kailan huminto. Sa tulong ng mga pampalasa maaari mong pagbutihin ang lasa ng ulam, ang hitsura nito, halimbawa, sa pamamagitan ng pagbabago ng kulay. Maaari kang magdagdag ng pampalasa upang makakuha ng isang espesyal na pino na aroma. Ngunit laging mahalaga na tandaan na ang lasa ng ulam ay hindi nakasalalay sa dami ng idinagdag na pampalasa, ngunit sa kanilang mahusay na paggamit, kung hindi man ay maaari kang makakuha ng kabaligtaran na epekto.
Maraming pampalasa ang may kakayahang makaapekto sa kalagayan ng produkto, halimbawa sa pamamagitan ng paggawa ng mas malambot na karne, mas malutong ang pipino. Ang isang maliit na halaga ng balsamo ay nagpapabuti sa lasa ng mga herbal tea. Minsan ito ay idinagdag sa gatas upang mas huminahon ito.
Mga kalamangan ng pampalasa
Ang pampalasa ay malawakang ginagamit bilang mahusay na preservatives. Halimbawa, ang star anise ay maaaring mapabuti ang lasa ng jam at hindi ito pinapayagan na maging candied. Pinapatay ng mustasa ang mga formasyon ng amag, fungal. Bilang karagdagan, ang mga maanghang na halaman ay nagpapayaman sa diyeta ng mga bitamina B1, B2, C at carotene, mga mineral asing-gamot at iba pang mga nutrisyon.
Ang ilang mga pampalasa ay maaaring gamitin para sa mga layunin ng gamot.
Halimbawa, ang bay leaf ay nakakatulong nang mahusay sa stomatitis, inaalis ang mga lason mula sa katawan, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, may mga anti-namumula na katangian. Kapag tinatrato ang isang malamig, maaari kang lumanghap mula rito.
Ang Cardamom ay may mga katangian ng pagpapagaling para sa mga problema sa pagtunaw.
Ang napakalakas na pagkasunog ng sili ng sili ay nagpapababa ng antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo, pinasisigla ang pagkasunog ng labis na calorie, na napakahalaga para sa mga sumusubaybay sa kanilang pigura.
Normalisahin ng kanela ang mga antas ng asukal sa dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo, ay may pagkilos na antimicrobial.
Ang mahahalagang langis ng clove ay may epekto sa pagpapagaling para sa sakit ng ngipin, pinapagaan ang pamamaga ng mga gilagid, tumutulong sa brongkitis at mga sakit sa paghinga.
"Laban" na pampalasa
Gayunpaman, nararapat tandaan na ang bawat medalya ay may kabiguan. Hindi natin dapat kalimutan na ang mga pampalasa ay maaaring makagalit sa lining ng larynx, esophagus, tiyan. Samakatuwid, kung may mga sakit ng mga organ na ito, pagkatapos ay hindi mo dapat abusuhin ang mga pampalasa. Tandaan na ang lahat ay nangangailangan ng sukat. Walang tiyak na sagot sa mga nutrisyonista tungkol sa mga benepisyo nito ang pinsala mula sa pampalasa. Ang lahat ay nakasalalay sa kondisyon ng katawan.
Sa talamak na gastritis na may normal o nadagdagang pagtatago ng mustasa at mga sibuyas ay dapat na alisin mula sa diyeta. Ang malunggay, bawang, berdeng paminta, labanos ay maaaring gamitin sa limitadong dami.
Inirerekumendang:
Khaki Prutas - Lahat Ng Mga Benepisyo At Pinsala
Sa likod ng pangalan ng khaki prutas mayroong isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama, mas kilala bilang isang mansanas ng paraiso. Ang prutas na khaki ay napakapopular na kahit mayroon itong sariling bakasyon sa kalagitnaan ng Nobyembre, na taunang ipinagdiriwang sa rehiyon ng Stara Zagora.
Ang Mga Benepisyo At Pinsala Ng Toyo
Ito ay lubos na tanyag sa lutuing Asyano - ginagamit ito para sa bigas, para sa isang ulam na may gulay o para sa isang ulam na may isda, pagkaing-dagat, iba't ibang uri ng karne. Sa katunayan, sa lahat ng lutuing Asyano na walang mga panghimagas.
Mga Batang Vegetarian - Mga Benepisyo At Pinsala
Maraming mga magulang na hindi pinapayagan ang kanilang sariling mga anak na kumain ng karne dahil lamang sa isinuko nila ito. Ayon sa mga eksperto, ang pamamaraang ito ay medyo mali at maaaring seryosong makaapekto sa paglago at pag-unlad ng mga bata.
Mga Benepisyo At Pinsala Ng Mga Cedar Nut
Ang mga pine nut, na kilala rin bilang mga Indian nut o Pignoli, ay ang bunga ng mga pine pine na ginamit nang libu-libong taon sa mga lutuin ng Europa, Hilagang Amerika at Asya. Mataas ang mga ito sa protina, hibla at napaka mabango. Ang mga mani ay napakataas ng caloriya, ngunit mayaman din sa sink, magnesiyo, kaltsyum, potasa, bitamina E, B2 at B3, iron at mababang asukal.
Aling Mga Pampalasa Ang Nagpapagaan Ng Pinsala Ng Labis Na Pagkain At Pag-inom?
Ang mga pampalasa ay isang mahalagang bahagi ng mga pambansang lutuin sa buong mundo. At ang tradisyunal na lutuing Bulgarian ay may isang bagay na ipagyayabang - mga sibuyas, bawang, malunggay, mustasa, at sa paglaon ay mainit na paminta, gumawa ng lutuing Bulgarian na tipikal ng rehiyon.
