Purines Sa Pagkain

Video: Purines Sa Pagkain

Video: Purines Sa Pagkain
Video: Top 10 Foods High in Purines 2024, Nobyembre
Purines Sa Pagkain
Purines Sa Pagkain
Anonim

Ang mga purine ay mga compound na naglalaman ng nitrogen. Kasama rin sa mga purine ang uric acid, na kung saan ay ang wakas na produkto ng purine metabolism. Ang akumulasyon ng mga purine at purine compound ay humahantong sa akumulasyon ng mga asing-gamot na uric acid sa kartilago, mga daluyan ng dugo, mga kasukasuan at tisyu.

Ito ay humahantong sa gota - isang sakit na nakakaapekto sa musculoskeletal system at bato, na sanhi ng isang paglabag sa purine metabolismo.

Ang katamtamang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa purine ay inirerekomenda para sa mga taong madaling kapitan ng gota at mga matatanda.

Ang kape ay isa sa mga produktong may pinakamataas na nilalaman ng purine. Ang mga produktong karne ay naglalaman ng tatlumpung beses na mas mababa sa purines kaysa sa kape. Ang ganap na pinuno ng nilalaman ng purine ay itim na tsaa - ang isang daang gramo ay naglalaman ng 2800 milligrams ng purines.

Lentil
Lentil

Sumusunod ang Cocoa - 1900 milligrams ng purines bawat daang gramo ng produkto, sinundan ng kape, na naglalaman ng 1200 milligrams. Naglalaman ang tsokolate ng 620 milligrams ng purines at ang atay - 95 milligrams.

Naglalaman ang lens ng 70 milligrams ng purines at dila na 55 milligrams. Ilog ng ilog - limampung milligrams, baboy - apatnapu't walong milligrams, pati na rin ang baka.

Apatnapung milligrams ng purines ang nakapaloob sa isang daang gramo ng manok, at isang daang gramo ng gansa na gansa - tatlumpu't tatlong milligrams. Ang bigas ay naglalaman lamang ng labing walong milligrams at kamatis na sampung milligrams.

Ang mga legume ay naglalaman ng halos apatnapung milligrams ng purines bawat daang milligrams ng produkto, at ang mga pipino ay naglalaman ng anim na milligrams ng purines.

Ang dami ng mga purine sa pang-araw-araw na menu ng mga nagdurusa sa gout ay hindi dapat lumagpas sa isang daan at limampung milligrams, habang sa mga malulusog na tao ang mga purine ay maaaring umabot sa walong daang milligrams bawat araw.

Inirerekumendang: