2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga salad na may mayonesa ay karaniwang mabigat sa tiyan at para sa aming mesa ay mas gugustuhin na maging pangunahing ulam. Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa salad na may mayonesa mula sa lutuing Russian, na kung saan ay mainam na pampagana para sa brandy o vodka.
Ang Birch salad ay lubhang kawili-wili at mayaman sa mga produkto - ang kagiliw-giliw na bagay ay mayroon itong mga prun. Upang magawa ito, kailangan mong pakuluan ang tungkol sa 200 g ng manok, sa isa pang mangkok pakuluan ang dalawang itlog. Pagprito ng 6-7 na kabute sa isang kawali, pagkatapos ay alisin ang mga ito gamit ang isang slotted spoon at iprito ang isang sibuyas sa parehong kawali.
Kapag ang sibuyas ay naging kayumanggi, alisin mula sa kawali. Ang mga pinatuyong plum (7-8 na piraso) ay dapat na mamaga - ilagay ito sa mainit na tubig sa loob ng isang kapat ng isang oras. Kapag ang fillet ay luto na, palamig ito at gupitin - isang pipino ay pinutol sa juliennes. Grate ang mga itlog sa isang kudkuran.
Pagkatapos ay ayusin ang salad sa mangkok ng salad - magsimula sa mga prun, magdagdag ng mayonesa sa itaas, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at sibuyas, mayonesa muli, pagkatapos ay punan ng manok (maaari mo itong iwisik ng perehil).
Pagkatapos ay muli mayonesa, mga itlog na pre-inasnan, mga pipino, inasnan din at muli mayonesa. Sa tuktok ng salad ay pinalamutian ng mga piraso ng mga plum - ang layunin ay gawin ang salad na parang bark ng birch.
Mimosa salad
Mga kinakailangang produkto: 2 mga PC. patatas, 1 beetroot, 2 pcs. adobo na mga pipino, 2 karot, 2 sibuyas at 1 kumpol ng berdeng mga sibuyas, 3 itlog, 1 lata ng tuna, 300 - 400 g ng mayonesa.
Paghahanda: Sa isang palayok ilagay sa pakuluan ang mga patatas, beets at karot, at sa isa pang kawali pakuluan ang mga itlog. Ang mga gulay ay hindi dapat pinakuluan, dahil ito ay gadgad - sa magkakahiwalay na mga plato na rehas na bakal ang mga patatas, karot, beets.
Paghiwalayin ang puti ng itlog at pula ng itlog - lagyan ng rehas ang mga puti ng itlog at durugin ang mga itlog sa tuktok ng salad. Ang mga sibuyas (parehong uri) ay pinutol sa maliliit na piraso at mga pipino sa mga cube. Sinimulan mo ang pag-aayos ng salad, pagkalat ng mayonesa pagkatapos ng bawat produkto.
Sa ilalim sa isang baso na baso ilagay ang pre-drained tuna, na sinusundan ng mga puti ng itlog pagkatapos ay magdagdag ng mga sibuyas, pipino, beet, karot, patatas. Nangunguna sa maraming mayonesa at sa wakas ay iwiwisik ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at durog na itlog ng itlog.
Salad kasama ang herring at mayonesa
Mga kinakailangang produkto: 300 g ng inatsara na herring, patatas, pulang beet, karot, 1 pc. mansanas, 1 sibuyas, mayonesa at asin sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Ihanda ang iyong mga gulay - dapat silang pinakuluan at pagkatapos ay gadgad. Ang mansanas ay gadgad din sa isang kudkuran, at ang sibuyas ay pinakuluan ng sampung minuto at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
Sa isang malaking patag na plato, ayusin muna ang mga patatas, na paunang inasnan, pagkatapos ay ilagay ang makinis na tinadtad na mga fillet ng herring, mga sibuyas, karot, mansanas at beets. Sa salad na ito, ang mayonesa ay inilalagay sa pagitan ng bawat dalawang latian.
Inirerekumendang:
Ang Ilang Mga Ideya Para Sa Mga Mayonesa Na Salad
Ang mga salad na may mayonesa ay karaniwang mabigat sa tiyan at para sa aming talahanayan kung minsan ay pinalitan ang isang pangunahing kurso o isang solidong pampagana. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng salad na perpekto para sa parehong mga pampagana at mas seryosong pagkain.
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Binibigyan ng mga salad ng pagkakataon ang bawat chef na mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa, kulay at pagkakayari. Maaari silang maging simple bilang isang halo ng iba't ibang mga dahon ng gulay o naglalaman ng nakakagulat na mga kumbinasyon ng mga dahon, gulay, buto o pasta.
Mga Delicacy Na May Pulang Beet Mula Sa Lutuing Ruso
Sa lutuing Ruso, ang mga pulang beet ay lubhang popular at ginagamit upang gumawa ng lahat ng uri ng mga sopas, salad at pampagana. Ang hindi gaanong kalat na gulay sa ating bansa ay kilala sa lutuing Ruso noong ika-11 siglo, at ang paggamit ng masa para sa mga layunin sa pagluluto sa wakas ay kinakailangan sa paligid ng ika-14 na siglo, kasama ang mga singkamas at repolyo.
Masarap At Matipid Na Mga Pagkaing Ruso Na May Mga Singkamas
Singkamas , kasama ang mga patatas, repolyo at beets, ay kabilang sa mga paboritong gulay na ginamit ng mga Ruso sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan ng gulay. Kapansin-pansin, ginusto ito kaysa sa patatas hanggang sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, dahil pinaniniwalaan na sila, tulad ng lahat ng mga banyagang produkto, ay isang makasalanang tukso at ang sinumang tumikim sa kanila ay masusunog sa impiyerno.
Mga Pritong Ulo Ng Repolyo? At Mas Matipid Na Mga Ideya Mula Sa Lutuing Ruso
Repolyo , sariwa man o maasim, sumasakop sa isang napakahalagang lugar sa lutuing Ruso. Hindi mo matitikman ang tunay na lasa ng totoong Russian borsch o shi kung hindi mo nagawa ang mga ito tradisyonal na sopas ng Russia na may repolyo . Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo ng 3 mga recipe na may repolyo, na pamilyar sa bawat paggalang sa sarili ng maybahay ng Russia:
