2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Karamihan sa atin ay may kamalayan sa mga babala na ang labis na asin ay nakakasama. Gayunpaman, ang pagdaragdag ng pampalasa sa iba't ibang mga pagkain ay isang bagay na ginagawa ng halos lahat nang hindi napagtanto ang pangmatagalang pinsala sa ating kalusugan.
Kaya, gaano karaming asin ang dapat nating kainin?
Sinabi ng Nutrisyonista na si Janella Purcell na dapat nating subukang huwag lumampas sa halagang 4 gramo ng asin bawat araw, na isang leveled na kutsara. Ang mga bata ay dapat na ubusin kahit mas mababa - 2.5 lamang sa isang maximum na 4 na taon, depende sa edad.
Hindi namin maisip na kahit na hindi tayo nagdaragdag ng asin sa aming mga pagkain, ang isang malaking bahagi ng pag-inom ng sodium chloride ay nagmula sa mga biniling produkto - handa na o semi-tapos na. 25% lamang ng aming pang-araw-araw na rasyon ng asin ang kinuha mula sa kinakain nating tinapay.
Ang asin ay matatagpuan sa halos lahat ng bibilhin - mga sopas, risottos, keso, naprosesong karne tulad ng sausage o bacon. Mayroong kahit asin sa mga biskwit at ilang mga inuming tsokolate, sabi ni Janella Purcell.
Sa pagsasagawa, ang pagkain ng mga naprosesong pagkain ay responsable para masiguro ang 75% ng aming pang-araw-araw na paggamit ng asin.
Upang makakuha ng ideya kung gaano karaming kinakain ang asin, dapat nating malaman na ang isang paghahatid ng manok na may patatas na inaalok ng mga fast food chain ay naglalaman ng hindi bababa sa 7 gramo ng asin, na higit pa sa mga malusog na kinakailangan para sa komposisyon ng asin bawat araw, pabayaan mag-isa sa isang ulam.
Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo - kung gayon tiyak na dapat mong limitahan ang asin na iyong iniinom. Kung hindi man, may panganib na atake sa puso at maging pinsala sa bato.
Paano malimitahan ang asin?
Ang maingat na pamimili ay mabuting paraan. Maipapayo na bigyang pansin ang mga label ng pagkain at partikular sa dami ng ipinahiwatig na asin. Ang payo ay, kung ang produkto ay naglalaman ng mas mababa sa 120 milligrams ng sodium chloride bawat 100 g ng pagkain, kung gayon ito ay angkop para sa malusog na paggamit.
Limitahan ang mga fast food at iba pang hindi malusog na pagkain, kumain ng mga sariwang pagkain sa halip na mga naka-kahong posible.
Subukan ang pampalasa pinggan na may bawang, lemon o iba pang mga sariwang pampalasa sa halip na asin.
Hindi maiiwasang aabot ng higit sa isang linggo upang masanay sa bagong lasa ng mga dating pinggan, ngunit ang mga aspeto sa kalusugan ng mga "pag-agaw" na ito ay katumbas ng halaga sa pangmatagalan.
Inirerekumendang:
Mga Pulang Patatas - Ano Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Mga Ito?
Patatas ay isa sa mga unang gulay na dinala mula sa Bagong Daigdig, na ganap na umaangkop sa European lupa at mabilis na makahanap ng isang lugar sa mga paboritong pagkain. Mayroong tungkol sa 4,000 na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa buong mundo.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Pinong Bigas
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng puting bigas dahil sa pampagana nitong kulay, lambot, matamis na lasa, at mas maganda ang hitsura. Gayunpaman, sa katotohanan, ang puting pino na bigas ay isang produkto na ang pinakamahalagang bahagi ay tinanggal.
Botulism: Lahat Ng Kailangan Nating Malaman Tungkol Dito
/ hindi natukoy na Clostridium botulinum ay isa sa mga pinaka nakakalason na sangkap na sanhi nito botulism , isang nakamamatay na sakit na paralytic. Ang bakterya ng Clostridium botulinum ay gumagawa ng isang lason na sanhi ng pagkabigo sa paghinga sa pamamagitan ng pag-paralyze ng mga kalamnan na ginamit upang huminga.
Lectin - Lahat Ng Kailangan Nating Malaman
Lectins ay isang uri ng protina na matatagpuan sa lahat ng uri ng buhay, kabilang ang pagkain na iyong kinakain. Sa kaunting halaga, maaari silang magbigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, ang mas malaking halaga ay maaaring mabawasan ang kakayahan ng iyong katawan na sumipsip ng mga nutrisyon.
Lahat Ng Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Mga Sopas
Ang mga sopas ay isang mahalagang paunang salita sa tanghalian at kung minsan sa menu ng gabi. Inihahanda nila ang digestive tract upang matanggap ang pangunahing kurso. Ang mga sangkap sa kanila ay nasasabik ang mga lasa ng lasa, pati na rin ang gana.
