2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tinubuang-bayan ng nutmeg ay ang Mollus Islands at Banda Island. Ang puno ng nutmeg ay maaaring umabot ng hanggang sa 15 metro ang taas. Ang pampalasa ay lubos na tanyag sa mga Arabo - nakikipagpalit sila sa Malayong Silangan mula sa mga sinaunang panahon hanggang sa katapusan ng Middle Ages.
Ang nutmeg ay dinala sa Europa at mabilis na naging isang tanyag na pampalasa sa mga Europeo. Sa simula, ang pampalasa ay lubhang mahirap hanapin, dahil napakaliit nito ay na-import sa mainland.
Matapos mamuno ang Portuges sa Moluccas, ang nutmeg ay nagsimulang tangkilikin ang higit na higit na interes - nagpataw ng isang monopolyo ang Portuges sa pag-export ng pampalasa.
Makalipas ang isang daang siglo, ang Mollus Islands ay sinakop ng mga Dutch, na siya namang binabantayan ng mabuti ang nutmeg. Ang sinumang naglakas-loob na kumuha ng kahit isang solong nut ay binantaan ng matinding parusa. Ang pinakapangit na pangungusap para sa naturang kilos ay iwanan nang walang kamay ang magnanakaw.
Nang maglaon, nagawa ng Pransya na makakuha ng mga punla mula sa puno at nagtanim ng mga nutmeg plantation sa isla ng Mauritius. Ang spice tree ay parating berde at kabilang sa pamilyang Myristic.
Sa Banda Islands at Mollus Islands, na itinuturing na lugar ng kapanganakan ng pampalasa, hindi talaga nila binigyang pansin ang mga culinary benefit ng nutmeg. Para sa unang pag-aani ng puno kailangan mong maghintay sa pagitan ng 7 at 9 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Naaabot ng mga puno ang kanilang buong potensyal pagkalipas ng 20 taon.
Ayon sa ilang mga mapagkukunan noong nakaraan, ang nutmeg ay kabilang sa pinakamahal na pampalasa. Sinasabi din na ang ilang mga cashew ay naibenta para sa isang halagang sapat na malaki upang maibigay ang isang tao na may kalayaan sa pananalapi habang buhay.
Ngayon, ang nutmeg ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga lutuin - ang mabangong pampalasa ay maaaring matagumpay na isama sa itim na paminta, bay leaf, perehil at iba pa. Napakapopular at madalas na ginagamit sa lutuing Indian, Caribbean, French, Italian, Greek.
Ang pampalasa ay idinagdag din sa ilang mga pinggan na tipikal ng Gitnang Silangan at Latin America. Bilang karagdagan sa pagiging isang minamahal at ginamit na pampalasa, ang nutmeg ay madalas na ginagamit para sa pagpapagaling.
Inirerekumendang:
Isang Maikling Kasaysayan Ng Ritwal Na Tinapay
Ang ritwal na tinapay ay tinapay na may iba't ibang uri ng mga layunin, na inihurnong sa okasyon ng kalendaryo at mga pista opisyal ng pamilya. Ang mga dekorasyon sa ritwal na tinapay ay may simbolikong kahulugan. Para sa iba't ibang mga uri ng bakasyon mayroong mga espesyal na dekorasyon na may isang espesyal na kahulugan - halimbawa, ang mga ubas ay isang simbolo ng pagkamayabong, na sa gayon ay ipinagdarasal ng mas mataas na kapangyarihan.
Brandy - Isang Maikling Kasaysayan At Pamamaraan Ng Paggawa
Sa peligro na maituring na isang alkoholiko dahil nagsulat na ako tungkol sa vodka at beer, iniisip ko ngayon na ibahagi sa iyo ang kasaysayan ng brandy. Sigurado ako na walang bahay kung saan hindi ka umiinom ng lutong bahay na brandy. Sa palagay namin ang brandy ang pinaka-inuming Bulgarian, ngunit sa katunayan hindi.
Nagtataka: Paraan Ng Paggawa At Isang Maikling Kasaysayan Ng Langis
Tulad ng alam ng lahat o karamihan sa atin, ang mantikilya ay isang produktong pagawaan ng gatas na gawa sa sariwa o fermented whipped cream o direkta mula sa gatas. Ang mantikilya ay madalas na ginagamit para sa pagkalat o bilang isang taba sa pagluluto - para sa pagluluto sa hurno, para sa paghahanda ng mga sarsa o pagprito.
Isang Maikling Kasaysayan Ng Saging
Ginagamit din ang salitang saging para sa pinahabang bunga ng puno. Ang kasaysayan ng saging ay nagsisimula sa mga sinaunang tao - sila ang unang luminang nito. Nangyari ito sa Timog-silangang Asya at Kanlurang Oceania. Ang mga saging ay pangunahing lumaki sa tropiko, ngunit maaaring lumaki sa isa pang 107 na mga bansa.
Isang Maikling Kasaysayan Ng Mga Soybeans
Maraming taon na ang nakalilipas, ang mga Europeo ay bumisita sa China at namangha sa nakita na ang mga tao ay gumawa ng keso kahit na hindi nila alam ang mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Nang makita nila ang mga totoy, namangha sila sa halaman na ito.
