2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang pag-aaral na inilathala sa Journal of the American Dietetic Association ay natagpuan na dalawang beses na maraming mga kabataan at halos dalawang beses sa maraming mga kabataan na mga vegetarians ay gumagamit ng hindi malusog na pamamaraan upang makontrol ang kanilang timbang kaysa sa mga hindi pa naging vegetarian. Kasama rito ang paggamit ng mga diet tabletas, laxatives at diuretics at pagduduwal ng pagsusuka upang makontrol ang timbang.
Mayroon ding isang downside sa vegetarianism, sabi ni Dr. David Katz, direktor ng Prevention Research Center sa Yale Medical University.
"Ang mga batang vegetarian sa pag-aaral ay mas madaling kapitan ng irregular na karamdaman sa pagkain at pagkain," sabi ni Katz.-Ilang malusog na pamamaraan.
Ang vegetarianism o pagkain ng karamihan sa mga pagkaing halaman ay maaaring irekomenda sa lahat ng mga kabataan. Ngunit kapag ang mga tinedyer ay pumili mismo ng vegetarianism, mahalagang maunawaan kung bakit, sapagkat maaaring ito ay isang senyas ng tulong kaysa sa pangangalaga ng kalusugan. sabi ni Katz.
Ayon sa kanya, ang isang balanseng dietarian na vegetarian ay kabilang sa mga pinakamahuhusay na pamamaraan sa pagdidiyeta at ipinakita ng pag-aaral ang ilan sa mga pakinabang nito.
"Ang mga kabataan na vegetarians ay mas malamang na maging sobra sa timbang kaysa sa kanilang mga kapantay na kumakain ng anumang pagkain. Bilang karagdagan, mas malamang na magkaroon sila ng mas mahusay na presyon ng dugo at kolesterol. Ang pagkain ng karamihan sa mga halaman o kahit na ang mga halaman lamang ay malusog at tiyak na mas mahusay kaysa sa tipikal Amerikanong pagkain."
Ang mananaliksik na namumuno sa pag-aaral, si Ramona Robinson-O'Brien, isang katulong na propesor sa Kagawaran ng Nutrisyon sa St. Benedict College at St. John's University, ay sumusuporta sa tesis na ito.
"Ang karamihan ng mga kabataan at kabataan ngayon ay makikinabang mula sa pagsulong sa nutrisyon." sabi niya. Malinaw na ipinapakita ng pag-aaral na ang mga vegetarians sa mga kalahok ay karaniwang mas malamang na maging sobra sa timbang o napakataba.
Gayunpaman, ang mga kasalukuyang vegetarian ay maaaring nasa mas mataas na peligro ng labis na pagkain, habang ang mga dating vegetarian ay maaaring nasa mas mataas na peligro ng matinding hindi malusog na mga pamamaraan sa pag-kontrol sa timbang, sabi ng dalubhasa.
"Ang mga manggagamot at nutrisyonista na gumagabay sa mga batang vegetarian ay maaaring isaalang-alang muli ang mga potensyal na benepisyo na nauugnay sa isang malusog na diyeta na vegetarian at dapat kilalanin ang posibilidad ng isang mas mataas na peligro ng hindi regular na pagkain at pag-uugali."
Ang mga mananaliksik ay nangolekta ng datos sa 2,516 mga kabataan at kabataan na lumahok sa isang pag-aaral na tinatawag na NUTRITION-II Project: Nutrisyon sa mga Kabataan. Iniraranggo nila ang mga kalahok bilang kasalukuyan, dating at hindi vegetarians at hinati sila sa dalawang pangkat ng edad: mga kabataan (15 hanggang 18 taon) at kabataan (19-23 taon).
Ang bawat kalahok ay tinanong tungkol sa labis na pagkain, kung nakakaramdam siya ng pagkawala ng kontrol sa mga gawi sa pagkain, at kung gumamit siya ng matinding mga hakbang sa pagkontrol sa timbang.
Halos 21% ng mga tinedyer na vegetarians ang nagsabing gumamit sila ng hindi malusog na pamamaraan upang makontrol ang kanilang timbang, kumpara sa 10% ng mga tinedyer na hindi pa naging vegetarians. Kabilang sa mga kabataan, mas maraming mga dating vegetarian (27%) ang gumamit ng mga nasabing hakbang kaysa sa kasalukuyang mga vegetarians (16%) o sa mga hindi pa naging vegetarians (15%), ipinakita ang pag-aaral.
Bilang karagdagan, sa mga tinedyer, ang labis na pagkain at kawalan ng kontrol sa mga gawi sa pagkain ay nangyayari sa 21% ng kasalukuyan at 16% ng mga dating vegetarian at 4% lamang sa mga hindi pa sumunod sa isang vegetarian diet. Kabilang sa mga kabataan, mas maraming mga vegetarians (18%) ang nag-ulat ng labis na pagkain na may pagkawala ng kontrol kaysa sa mga dating vegetarians (9%) at sa mga hindi pa naging vegetarians (5%).
Ang mga batang vegetarians ay mas malamang na maging sobra sa timbang o napakataba kaysa sa mga hindi kailanman naging vegetarian. Kabilang sa mga tinedyer, ang pag-aaral ay natagpuan walang makabuluhang pagkakaiba sa istatistika sa timbang.
"Kapag nagtuturo sa mga kabataan at kabataang matanda ng wastong nutrisyon at pagpaplano ng pagkain, mahalagang malaman ang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan at mga panganib ng isang vegetarian diet," sabi ni Robinson-O'Brien..
Inirerekumendang:
Ang Madilim Na Bahagi Ng Abukado
Kilala ang mga abokado sa kanilang mga benepisyo sa buong mundo. Naglalaman ang prutas ng maraming mahahalagang nutrisyon na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga kondisyon ng balat at mga problema sa kalusugan. Naglalaman ito ng 25 natural na bitamina at mineral.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Superfood Spirulina
Nakakategorya bilang isang superfood, ang spirulina ay talagang isang asul-berde na alga. Malawak itong kilala sa mataas na nilalaman na nakapagpapalusog. Nag-load ng 10 mahahalagang at 8 mahahalagang mga amino acid, iron at bitamina B12, ipinakita ang spirulina upang madagdagan ang sigla at palakasin ang immune system.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Kumin: Tingnan Kung Anong Pinsala Ang Sanhi Nito
Imposibleng isipin ang lutuing India nang walang cumin! Gumagamit ang mga chef ng India ng cumin upang magbigay ng isang natatanging lasa sa kanilang mga recipe. Sa Asya, kung saan nagmula talaga ang mga binhing ito, kilala sila bilang jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi at opium karvi at labis na tanyag sa mga sopas, meryenda, pasta at kahit mga tsaa.
Pansin! Ang Madilim Na Bahagi Ng Turmeric
Turmeric palaging ito ay tinukoy bilang isang kapaki-pakinabang at mahalagang pampalasa para sa malusog na pagkain. Ang pag-highlight ng mga benepisyo nito sa mga nagdaang taon ay ginawang ito ang pangatlong pinakamabentang suplemento ng pagkain.
Foie Gras - Ang Madilim Na Bahagi Ng Magandang-maganda Ang Napakasarap Na Pagkain
Ang term na foie gras mula sa Pranses ay nangangahulugang mataba atay ng mga pato at gansa. Para sa paggawa ng atay ng gansa, ang mga manggagawa ay sapilitang nag-iiksyon ng hanggang sa 2 kg ng palay at taba sa lalamunan ng mga pato ng lalaki dalawang beses sa isang araw, o tatlong beses sa isang araw para sa mga gansa.
