Ang Mga Apricot Ay Ang Perpektong Agahan Sa Tag-araw

Video: Ang Mga Apricot Ay Ang Perpektong Agahan Sa Tag-araw

Video: Ang Mga Apricot Ay Ang Perpektong Agahan Sa Tag-araw
Video: AMPALAYA WITH EGG|TAYO NA'T MAG ALMUSAL|BUHAY PROBINSYA|LUTONG BAHAY|FILIPINO FOOD| 2024, Nobyembre
Ang Mga Apricot Ay Ang Perpektong Agahan Sa Tag-araw
Ang Mga Apricot Ay Ang Perpektong Agahan Sa Tag-araw
Anonim

Apricot - ang prutas ng araw na may hindi kapani-paniwalang aroma. Halos hindi sinumang may natikman sa maliit na ginintuang prutas at nanatiling walang malasakit sa natatanging aroma nito.

Ang maliliit na prutas ng aprikot ay bilog na may hugis-itlog at may sukat na 4 hanggang 8 cm. Sa pangkalahatan, ang panlabas na bahagi ng aprikot ay bahagyang mas malasutla at makinis kaysa sa peach. Ang mga prutas ay maliliwanag na dilaw hanggang kulay kahel-dilaw at may bahagyang kulay na bahagyang pula kapag hinog na sa araw. Sa gitna ng prutas mayroong isang malaking core kung saan nakasalalay ang bato.

Ang aprikot ay nagmula sa mga bansa sa Gitnang Asya. Itinuro ng mga eksperto ang hilagang Tsina bilang kanilang rehiyon na pinagmulan. Ngayon, ang mga aprikot ay lumalaki saan man ito mainit at tuyo sa tag-init. Kabilang sa mga pangunahing bansa sa paggawa ay ang Turkey at mga bansa tulad ng Spain, France, Italy, Greece at Israel.

Mga Aprikot maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Ang panahon ng mga bansa sa paggawa ng Europa ay mula Mayo hanggang Setyembre. Ang mga indibidwal na bansa ay nagsasapawan sa paglipas ng panahon sa pamamagitan ng lumalagong maaga at huli na mga pagkakaiba-iba at sa gayon ay matiyak na pare-pareho ang paghahatid.

Aprikot
Aprikot

Sa mga buwan ng taglamig, karamihan sa mga prutas ay nagmula sa South Africa. Ang mga hinog na aprikot ay ginintuang dilaw at nagbibigay ng isang matamis na aroma. Gayundin, ang mga aprikot ay madaling masubukan para sa kanilang pagkahinog kapag inilapat ang light pressure sa ibabaw. Dapat itong maging malambot at sensitibo sa presyon.

Ang mga apricot ay may kaaya-aya na matamis na panlasa. Gayunpaman, nalalapat lamang ito kung ang mga prutas ay umabot sa kapanahunan sa araw. Kung hindi ito ang kadahilanan, ang nilalaman ng asukal ay mas mababa nang mas mababa.

Maaaring maproseso o matupok ang mga aprikot matapos maalis ang bato.

Naroroon ito sa maraming mga klasikong dessert. Ginagamit din ito upang makagawa ng mabangong apricot brandy, pati na rin ang kamangha-manghang mga jellies at jam.

Aprikot cake
Aprikot cake

Tulad ng para sa mga sangkap na nilalaman sa mga aprikot, mayroong isang mataas na porsyento ng karotina, magnesiyo, iba pang mga bitamina at mineral at provitamin A sa nut.

Ang mga aprikot ay napakababa ng calories at samakatuwid ay angkop para sa agahan.

Maaari silang gumawa ng mga kababalaghan para sa mga taong nagdurusa dahil sa mayroon silang isang panunaw na epekto.

Ang apricot ay may nakapagpapasiglang at epekto ng antibacterial.

Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na kumonsumo ng mga aprikot nang regular sapagkat naglalaman sila ng maraming folic acid, na mahalaga para sa pagpapaunlad ng embryo.

Inirerekumendang: