2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Tarragon ay isang pampalasa na may napakalakas na aroma, kaya mahusay na gamitin nang matipid sa mga pinggan. Kung maglagay ka ng higit pa rito, pinamamahalaan mo ang panganib na hindi maramdaman ang iba pang mga pampalasa na idinagdag mo sa ulam.
Sa katunayan, ang tarragon ay angkop para sa pampalasa ng iba't ibang uri ng gulay at karne. Ito ay madalas na ginagamit sa lutuing Mediteraneo - ginagamit ito upang tikman ang mga sarsa ng pasta. Bilang karagdagan, ang taro, bilang kilragon ay kilala rin, ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagwiwisik ng mga itlog pati na rin ang mga pinggan ng isda.
Ang mga pinggan ng isda ay kadalasang tinimplahan ng pinatuyong tarragon, pagdaragdag ng isang napakaliit na halaga ng pampalasa. Ang isang hindi alkohol na inuming carbonated ay inihanda sa Armenia, na may lasa na may tarragon.
Maaari ding magamit ang pampalasa sa lasa ng suka, na maaaring magamit upang tikman ang mga berdeng salad. Upang magawa ito, kailangan mo ng isang magandang suka ng mansanas kung saan magdagdag ng tarragon at opsyonal na isang sibuyas ng bawang.
Maglagay ng ilang mga tangkay ng tarragon at gupitin ang sibuyas ng bawang bago idagdag ito sa bote ng baso.
Ang isa pang kagiliw-giliw na resipe para sa mabangong suka na may tarragon ay naglalaman ng 100 g ng pampalasa, dahon ng bay at maasim na mansanas. Ang prutas ay pinutol at inilalagay sa suka ng alak, ang mga amoy ay idinagdag, pagkatapos na ang suka ay naiwan na tumayo sa loob ng 15 araw.
Panghuli, ang suka ay nasala. Sa gayon handa, ang suka ay mahusay para sa pampalasa ng mga salad at inatsara na isda.
Ang Tarragon ay bahagi din ng malawak na tanyag na Dijon mustasa, pati na rin para sa paghahanda ng sarsa ng Dutch Bearnaise. Maaari mo ring idagdag ang mabangong pampalasa sa langis ng oliba. Ang taba ay maaaring magamit upang mag-season ng mga salad at pinggan, at lalong angkop para sa pagtutubig ng mga pinggan ng isda.
Para sa hangaring ito kailangan mong ilagay sa langis ng oliba 1 tsp. tarragon at perehil at ilang butil ng itim na paminta.
Ginagamit din ang Tarragon upang maghanda ng mahahalagang langis - nakuha ito pagkatapos ng paglilinis ng singaw sa tulong ng mga sariwa o pinatuyong sanga ng pampalasa. Sa katutubong gamot, ang tarragon ay madalas na ginagamit upang mapawi ang mga sakit sa tiyan.
Bilang karagdagan, ang mabangong pampalasa ay kumokontrol sa siklo ng panregla, pinapabilis ang panunaw at nagdaragdag ng gana sa pagkain. Ang Tarragon ay sikat din sa detoxifying effect nito.
Huling ngunit hindi pa huli, ang pampalasa ay angkop para sa lahat ng mga taong nagdurusa sa hypertension - maaari itong magamit bilang isang kapalit ng asin.
Inirerekumendang:
Ang Kahel Ay Perpekto Para Sa Mga Salad
Ang ubas ay hindi karapat-dapat na hindi pinansin ng mga mahilig sa salad, ayon sa mga Italian nutrisyonista. Ang prutas na ito ay ganap na napupunta sa iba't ibang mga uri ng maniwang karne at perpekto para sa mga salad. Siyempre, ginagamit din ito upang gumawa ng mga fruit salad, ngunit ang panlasa nito ay nagbibigay ng pagiging sopistikado sa mga pampagana at salad.
Para Sa Bawat Okasyon: Mga Sarsa Ng Russia Para Sa Mga Pinggan Ng Isda
Pinili man ng mga chef ng Russia na magluto ng bakalaw, dumapo, hito, Stefgeon, pike o bream at kung sila ay inihaw, pinirito o steamed, kadalasan nagsilbi kasama ang mga isda at espesyal na handa Patis . Maaari itong maging parehong malamig at mainit-init, ngunit mahalagang malaman kung paano maayos na pagsamahin ang mga sangkap nito upang matiyak na maayos ito sa ulam ng isda.
Aling Mga Pinggan Ang Dapat Nating Idagdag Ang Tarragon?
Tarragon ay isang pangmatagalan halaman na may isang halaman halaman. Bumubuo ito ng mga maikling tangkay sa ilalim ng lupa - mga rhizome. Sa panahon ng pamumulaklak, ang taas ng tangkay ay maaaring umabot ng hanggang dalawang metro. Mayroong dalawang uri ng tarragon - nilinang at ligaw.
Ang Mga Pulang Lentil Ay Perpekto Para Sa Katas, Ang Kayumanggi Ay Pinagsama Sa Karne
Ang lentil ay isang nakalimutang produkto, bagaman sa maraming taon ay kabilang sila sa mga pangunahing pinggan ng mga Slavic na tao. Mahalaga ito dahil sa mataas na antas ng protina, karbohidrat at mineral. Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang mga lentil ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling.
Perpekto Ang Isda Kung Umiinom Ka Ng Maligamgam Na Tubig Kasama Nito
Ang iba't ibang mga pagkain ay angkop sa iba't ibang mga inumin, sinabi ng mga eksperto sa nutrisyon. Maaari itong maging kakaiba, ngunit ang isda ay pinakamahusay na napupunta hindi kasama ang anuman kundi maligamgam na tubig. Ang iba pang mga angkop na inumin para sa isda ay puting alak, gatas at kefir.
