Paano Maiiwasan Ang Pagkalason Sa Pagkain?

Paano Maiiwasan Ang Pagkalason Sa Pagkain?
Paano Maiiwasan Ang Pagkalason Sa Pagkain?
Anonim

Ang pamimili ay ang unang hakbang patungo sa pag-iwas sa pagkalason sa pagkain.

Upang matiyak ang iyong sariling kalusugan at ng iyong mga mahal sa buhay, kailangan mong bumili ng nakabalot na pagkain. Halimbawa, kung napansin mo na ang isang lata o nakabalot na pagkain ay namamaga, ang pagkonsumo sa hinaharap ay hindi inirerekomenda.

Magluto lamang sa pasteurized na gatas at mga produktong pagawaan ng gatas. Pumili ng mga itlog na dapat itago sa ref. Suriin kung may basag o dumi.

Kapag namimili ng gaanong frozen na manok o isda, tiyaking mai-pack ang mga ito nang maayos sa mga hindi tinatagusan ng tubig na bag, dahil ang mga patak ng dugo ay maaaring makahawa sa natitirang iyong mga produkto.

Kung may mga bakas ng hamog na nagyelo o yelo sa napili mong isda - malamang na ang produkto ay natunaw at pagkatapos ay nagyeyelong muli. Iwasan ang mga negosyante na nagbebenta ng mga isda sa kalsada o sa pamamagitan ng kotse.

Inirerekumenda rin, kung hindi mo lutuin ang biniling mga frozen na karne sa parehong araw, upang magdala ng isang mas cool na bag kung saan maiimbak ang mga ito kung ang paglalakbay sa bahay ay higit sa isang oras. Kung hindi man, ang mga napiling produkto ay maaaring mapanganib.

Paano maiiwasan ang pagkalason sa pagkain?
Paano maiiwasan ang pagkalason sa pagkain?

Ang temperatura ng ref ay dapat na 5 degree, at ng freezer na minus 18. Ang maximum na oras kung saan maaaring itago ang manok at isda sa ref ay dalawang araw.

Itabi ang mga itlog sa kanilang karton sa ref sa halip na sa pintuan ng ref.

Palaging suriin ang mga label sa mga lata at garapon upang matukoy kung paano dapat itabi. Halimbawa, ang ketchup at mayonesa ay dapat manatili sa ref pagkatapos buksan. Kung naiimbak mo ang mga produkto nang walang ingat, pinakamahusay na itapon ang mga ito.

Ang mga patatas at sibuyas ay hindi dapat itago sa ilalim ng lababo, dahil ang mga pagtagas mula sa mga tubo ay maaaring makapinsala sa kanila. Hindi sila dapat manatili sa ref, panatilihin ang mga ito sa isang cool, tuyong lugar.

Huwag mag-imbak ng pagkain malapit sa mga produktong paglilinis ng sambahayan at mga kemikal, payo ng Active Consumers.

Inirerekumendang: