2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang ref ay hindi pinakaligtas na lugar upang maiimbak ang lahat ng aming mga produkto, dahil para sa ilang mga pagkain, ang malamig na temperatura ay hindi angkop sa lahat.
Ngunit hindi ito nangangahulugan na kung itago ang pinag-uusapan sa pagkain sa isang ref, sila ay mapanganib para sa pagkonsumo. Hindi lamang sila magkakaroon ng parehong lasa at mga kalidad ng nutrisyon kung nakaimbak dito.
Ang pangunahing pagkakamali ng maraming tao ay ang itago ang karamihan sa mga prutas at gulay sa ref. Ito ay ganap na hindi kinakailangan upang mapanatili ang mga kamatis, saging, avocado, mga sibuyas, bawang doon. Hawakan hilaw na patatas sa ref hangganan sa pagkabaliw.
Kabilang sa mga produkto at mga pagkain na hindi mo dapat ilagay sa ref, ay mga salad. Kung mayroon kang natitirang salad mula sa hapunan na hindi mo nais na itapon, huwag ilagay ito sa kagamitan sa pag-iimbak ng pagkain, sapagkat hindi ito nakakain hanggang sa susunod na gabi.
Ang tanging bagay na makakamtan mo ay ang amoy ang ref, lalo na kung may mga sibuyas at bawang sa salad. Kung nais mo pa ring panatilihin ang iyong salad at isiping magtatagal ito hanggang sa hapunan sa susunod na araw, maghanap ng madilim, cool at maaliwalas na lugar.
Ipinapakita namin sa iyong pansin mga pagkaing nakakalimutan mong itabi sa ref.
Langis
Ang langis at iba pang mga taba ng gulay tulad ng langis ng oliba at langis ng niyog ay hindi dapat itabi sa ref. Ang mababang temperatura sa appliance ng sambahayan ay hindi angkop para sa pagpapanatili ng taba sa isang ganap na likidong estado. Upang magkaroon ng isang normal na pagkakapare-pareho, ang mga fats ng gulay ay dapat itago sa temperatura ng kuwarto.
Kape
Kung ang kape ay pinadulas o beans, ang lugar nito ay wala sa ref. Ang kape ay may kakayahang sumipsip ng mga samyo ng mga produkto sa paligid nito at sa ref sa walang oras na mawawala ang natatanging amoy at panlasa nito kapag binuksan ito. Ang kape ay mayroon ding natural na kahalumigmigan, na ginambala ng mababang temperatura sa ref.
Kamatis
Ang malamig na temperatura sa ref ay gagawing mga kamatis sa isang pulp sa sandaling gupitin mo sila. Sa ref, nagbabago ang pagkakayari ng mga gulay na ito at kapag pinutol, nagiging pith ang mga ito.
Bawang
Ang bawang ay hindi dapat itabi sa ref dahil mas mabilis itong naghuhulma, at pagkaraan ng ilang sandali ang mga clove nito ay naging tulad ng goma. Ano ang higit na hindi kasiya-siya ay ang mga pagbabago sa bawang ay bihirang nakikita at napapansin mo lamang sila kapag pinutol mo ito.
Mga sibuyas
Ang mga sibuyas, na itinatago sa ref, ay mas mabilis na nakakakuha ng amag. Bilang karagdagan, ang mga sibuyas, tulad ng kape, ay sumisipsip ng mga amoy ng mga produkto sa kanilang paligid, nawawalan ng kanilang sariling lasa. Ang mga sibuyas ay hindi dapat itago sa ref dahil mas mabilis itong matuyo.
Patatas
Ang mababang temperatura sa ref ay sumisira sa almirol sa mga patatas. Para sa kadahilanang ito, ang mga patatas ay maiiwasan sa mga frozen na halo ng gulay. Ang kanilang pagkakayari at pagbabago ng lasa sa gamit sa sambahayan.
Saging
Ang mga saging ay hindi dapat itago sa ref sapagkat babaguhin nila ang kanilang texture at lasa. Kung hindi sila hinog ng mabuti, ang mababang temperatura ay makagambala sa normal na proseso ng pagkahinog.
Mahal
Kung nag-iimbak ka ng pulot sa mababang temperatura, ang proseso ng pagkikristal ng mga asukal ay magpapabilis at makalipas ang ilang sandali ay magiging napakahirap na imposibleng maghimok kahit isang kutsara dito.
Melon
Kung ang melon ay hindi hiniwa, dapat itong itago sa isang tuyo at madilim na lugar upang ang mga antioxidant dito ay mapangalagaan. Gayunpaman, ang hiniwang melon ay dapat itago sa isang ref upang hindi ito masira.
Avocado
Kung itatabi mo ang avocado sa ref, kitang-kita nitong babaguhin ang hitsura nito at hindi magiging masarap. Bilang karagdagan, ang proseso ng pagkahinog ay titigil ng mababang temperatura.
Tinapay
Ang mababang temperatura sa ref ay ginagawang mas tuyo ang tinapay, mahigpit at masira, dahil ang proseso ng pag-iipon ng tinapay ay pinabilis. Bilang karagdagan, sumisipsip ito ng mga amoy ng iba pang mga produkto sa ref at sa paglipas ng panahon ay hindi kaaya-aya kumain.
Mga sariwang halaman at pampalasa
Ang mga sariwang damo at pampalasa ay hindi rin dapat itabi sa ref, dahil sa kagamitan sa sambahayan mawawala ang kanilang tiyak na aroma. Ang mga damo at pampalasa ay dapat na itago sa isang bukas at maaliwalas na lugar - malayo sa anumang iba pang mga amoy.
Inirerekumendang:
Panahon Na Upang Itabi Ang Mga Peras Ng Taglagas
Ang taglagas ay puno ng mga makatas na prutas. Ang halaga sa mga hardin ay mas malaki kaysa sa pagkonsumo. Samakatuwid, upang mapanatili ang mga regalo ng kalikasan, kailangan nating gumamit ng ilang napatunayan na pamamaraan. Ang Canning - sa pinakamalawak na kahulugan ng salita ay nangangahulugang ang pagpapanatili ng pagkain ng hayop o pinagmulan ng halaman sa mas mahabang panahon.
Mga Pagkain Na Hindi Dapat Itago Sa Ref
Bagaman hindi ito tunog lohikal, ang ref ay hindi ang pinakamagandang lugar upang mag-imbak ng iba't ibang uri ng pagkain. Kapag naglagay ka ng ilang pagkain dito, nawala ang kanilang lasa, pagkakayari, aroma at maging ang kanilang magandang hitsura kapag ang kanilang ibabaw ay naging itim.
Itabi Ang Pulang Alak Sa Ref
Taliwas sa itinatag na kasanayan, tumawag ang mga nangungunang eksperto para sa red wine na itago sa isang ref bago ihain at para sa kasanayan na ito ay ipakilala bilang isang paunang kinakailangan para sa lahat ng paggalang sa sarili ng mga alak.
Bakit Hindi Ilagay Ang Mainit Na Pagkain Sa Ref?
Lahat tayo ay nais na magpakasawa sa iba't ibang mga tukso sa pagluluto na aming inihanda ang aming sarili, ngunit pagkatapos ay dumating ang tanong ng tamang pag-iimbak ng aming pinggan . Siyempre, ang ref ay ang pinakamagandang lugar para dito, ngunit dapat ba nating maghintay muna para lumamig ang ulam at pagkatapos ay itago.
Ang Pinaka-matibay Na Mga Produkto Na Dapat Mayroon Ka Sa Ref
Tulad ng hindi kasiya-siya tulad ng pagbubukas ng pinto sa ref at upang malaman na ito ay walang laman, nakakainis na sa pagkabukas nito, literal na nagsisimulang pagbuhos sa amin ang mga produkto, sapagkat pinunan namin ito ng lahat ng maaari naming maiisip.
