2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang asin ay isang napakahalagang produkto para sa mga Bulgarians. Ang asin ay dapat na naroroon sa bawat mesa. Marami sa atin ang may ugali na abutin ito bago pa natin subukan ang pinggan. Gayunpaman, tulad ng alam natin, ang labis na pagkonsumo ng asin ay humantong sa isang bilang ng mga problema at sakit. Samakatuwid, dapat nating limitahan ang paggamit mula sa bawat mapagkukunan.
Ang mga rekomendasyon para sa diyeta na mababa ang asin ay may maliit na pagkakataong magtagumpay, habang ang "nakikitang" asin lamang ang ibinibigay namin. Sa ganitong paraan, napalampas ang pinakamahalagang mapagkukunan - ginawa ng industriya at natapos na mga produktong pagkain.
Sa katunayan, isang maliit na bahagi lamang ng dami ng natupok na asin ay nagmula sa asin, habang ang 80% ng pang-araw-araw na paggamit ng asin ay "nakatago" sa natapos na pagkain.
Ang mga olibo ay mga tagadala ng maraming asin. Ang mga ito ay bahagi ng pangkat ng mga pagkain na naglalaman ng napakalaking halaga ng pampalasa, ngunit minamahal ng mga Bulgarians. At ang desalination ay isang madali at praktikal na paraan hindi lamang upang hindi sila talikuran, ngunit hindi rin upang madagdagan nang malaki ang pagkonsumo ng asin. Mayroong isang unibersal na pagpipilian para sa pagdedemolis ng mga olibo.
Upang hindi matuyo ang mga desalinated na olibo, sila ay tinusok ng isang tinidor sa 2-3 na lugar. Ilagay sa isang mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig. Mag-iwan upang tumayo magdamag at handa na.
Mas gusto ng ilang tao na itabi ang mga olibo sa isang garapon o lalagyan na may takip na puno ng tubig sa ref pagkatapos ng prosesong ito.
Kung ang mga olibo ay mataas sa sosa at masyadong maalat, ang mga ito ay nilagyan ng langis ng oliba o langis ng halaman pagkatapos ng pagkalaglag at naimbak sa ref.
Ang langis ng oliba at langis ng oliba ay maaaring gamitin nang paulit-ulit pagkatapos, para sa kasunod na dosis. Bilang karagdagan, ang taba ay masarap mula sa mga olibo at maaaring magamit para sa mga salad.
Para sa mahusay na pag-iimbak ng mga olibo, ang isang pag-atsara ay maaaring ihanda, na pinapayagan ang kanilang pagkonsumo ng mga buwan.
Olive marinade
Mga Produkto: 1 garapon ng mga olibo (250 g), 1 kutsarang pinatuyong basil, 2 kutsarang suka ng cider ng mansanas, 4 na kutsarang langis ng oliba.
Matapos ang proseso ng pagkalaglag, ang mga olibo ay kinatas mula sa likido. Ang basil, suka at langis ng oliba ay ibinuhos sa lalagyan kung saan itatabi. Ang takip ay inilalagay at na-tornilyo nang mahigpit.
Masiglang iling ng halos 20 segundo hanggang sa matabunan ng basil ang lahat at ang suka at langis ng oliba ay ihalo nang maayos. Ang mga olibo ay nakaimbak sa pag-atsara hanggang sa ganap na kumain.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Protina Ng Halaman At Saan Makukuha Ang Mga Ito?
Labis na mahalaga ang protina para sa katawan ng tao. Binubuo ang mga ito ng mas maliit na mga maliit na butil na tinatawag na amino acid. Mayroong tungkol sa 20 mga amino acid, walo dito ay itinuturing na mahalaga. Nangangahulugan ito na hindi sila maihahatid sa katawan nang walang mga taba at mga produktong pagawaan ng gatas.
Choline At Inositol - Mula Sa Aling Mga Pagkain Ang Makukuha Ang Mga Ito?
Ang Choline ay isang bitamina B na matatagpuan sa mas malaking halaga sa mga produktong hayop. Ito ay matatagpuan sa mga egg yolks, baka, atay, atay ng manok, isda [cod], caviar, salmon at crab. Bukod sa mga produktong karne, matatagpuan din ito sa mga produktong halaman.
Mga Uri Ng Mga Enzyme At Kung Saan Makukuha Ang Mga Ito
Mga enzim ay ang mga naturang sangkap sa ating katawan na makakatulong sa mas mabilis na kurso ng isang bilang ng mga proseso at reaksyong kemikal. Ginampanan nila ang pangunahing papel sa paghinga, pantunaw, paggana ng kalamnan at iba pa. Ang mga enzim ay binubuo ng mga protina at matatagpuan kahit saan sa ating katawan.
Mga Digestive Enzyme - Paano Makukuha Ang Mga Ito?
Ang aming digestive system ay isa sa pinakamahalaga sa katawan at ang wastong pangangalaga ay maaaring matiyak ang ating kalusugan at mahabang buhay. Ang mga kasangkot na organo ay kumukuha ng pagkain at likido at pinaghiwalay ito sa mga protina, karbohidrat, taba at bitamina.
Ang Lakas Ng Mga Phytochemical At Kung Paano Makukuha Ang Mga Ito
Pinaniniwalaan na ang mga phytochemical na nilalaman sa karamihan ng mga pagkain na pinagmulan ng halaman ay lubhang kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa maraming sakit. Ang libu-libong mga phytochemicals ay kilalang mayroon. Narito ang ilan sa mga ito na may napatunayan na pinakamahalagang mga benepisyo para sa katawan ng tao:
