2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Tulad ng alam natin, ang curry ay bahagi ng lutuing India. Hindi nagkataon na ang mga Indiano ay nabubuhay ng napakahaba. Ang kanilang lutuin at kultura ay puno ng mga kapaki-pakinabang na damo at pampalasa. Bagaman ginamit sa lutuing India, ang curry ay bahagi rin ng lutuing Timog Asyano. Halo ito ng pampalasa.
Kasama sa komposisyon ng curry ang mga sumusunod na pampalasa: turmeric, coriander, cumin, paprika at fenugreek. Maaari ka ring magdagdag ng luya, itim na paminta, kanela, kardamono, haras, nutmeg, cloves. Ang lahat ng nakalistang pampalasa na bahagi ng kari ay lubhang kapaki-pakinabang.
At magkahalong magkasama, isipin kung anong mga benepisyo ang mayroon sila para sa ating katawan. Ang pinakamahalagang sangkap sa kari, gayunpaman, ay turmerik. Mayroon itong magandang aroma, ngunit hindi gaanong masarap at para sa iba pang mga halaman at pampalasa ay idinagdag sa kari. Ang mga pakinabang ng kari ay napatunayan sa agham.
Ngayon sasabihin namin sa iyo hindi lamang kung ano ang maaaring magamit para sa pampalasa na ito, kundi pati na rin kung anong mga pakinabang ang mayroon ito para sa aming kalusugan. Ang mga dahon ng kari ay madalas na ginagamit kapag kailangan namin ng pangangalaga sa buhok. Ito ay dahil ang mga dahon ng curry ay naglalaman ng mga antioxidant at amino acid.
Kung nais mong gumawa ng isang maskara sa buhok, kakailanganin mo lamang ng ilang mga dahon ng curry at isang maliit na yogurt upang masira hanggang sa makakuha ka ng isang i-paste. Ang nagresultang i-paste ay inilapat sa buhok at iniwan upang tumayo ng kalahating oras, pagkatapos na hugasan ang buhok.
Nakakatulong ito sa pagkawala ng buhok at nagpapabata sa mga follicle ng buhok. Maraming mga tao na iniisip na ang mga dahon ng curry ay nagdaragdag lamang ng lasa sa kanilang pagkain. Ngunit maraming iba pang mga kadahilanan upang magamit ang produktong ito.
Malaki ang tulong ni Curry sa pagkontrol sa pagtatae. Tumutulong din si Curry sa gastrointestinal tract.
Si Curry ay mayroon ding mga katangian ng antioxidant. Ang mga dahon ng curry, pati na rin ang pampalasa, ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng A, B, C, E, na makakatulong upang mabawasan ang stress ng oxidative at makatulong na alisin ang mga free radical mula sa aming katawan.
Ang mga dahon ng curry at curry spice ay mainam para sa pagdaragdag sa iba't ibang mga maanghang na pinggan, nilagang, purees, meryenda at mga sopas ng taglamig. Mainam ito para sa paghahanda ng mga pagkaing hindi vegetarian. Masarap ito sa mga vegetarian meatballs pati na rin mga meatballs ng bigas.
Malaki ang tulong ni Curry Sa pagkontrol sa diyabetes, marahil ito ay isa sa pinakamahalagang benepisyo nito. Tumutulong din si Curry sa mga cancer tulad ng leukemia, prostate cancer at colorectal cancer.
Mayroon ding pag-aari si Curry ng pagbaba ng antas ng masamang kolesterol. Tumutulong si Curry, tulad ng sinabi namin, para sa paglago ng buhok. Ang curry powder, na hinaluan ng langis at inilapat sa buhok, ay tumutulong sa mabilis na paglaki nito. Tumutulong din si Curry upang mapagbuti ang paningin.
Pinoprotektahan nito ang atay mula sa mga libreng radikal, pati na rin mga virus at bakterya na maaaring maging sanhi ng impeksyon sa atay. Ang mga sangkap na matatagpuan sa curry ay ang: carbohydrates, hibla, kaltsyum, posporus, iron, magnesiyo, tanso at iba pa.
Ang iba pang mga sangkap sa kari ay ang mga bitamina, nikotinic acid, antioxidant, amino acid, glycosides at flavonoids. Gayundin, walang pasubali na walang taba sa kari at mga dahon nito. Kung mayroon kang mga dahon ng kari at nais mong gawing pulbos, kakailanganin mo ang isang kawali at isang pakurot ng asin.
Upang magawa ito, kailangan mong painitin ang mga dahon ng kari sa kawali hanggang magsimula silang kayumanggi. Ngunit mahalaga na huwag sunugin ang mga ito. Pagkatapos ay maaari mong gilingin ang mga ito sa isang blender.
Alam mo na bakit kumain ng kari. Ito ay isang mahalagang panauhin sa anumang kusina. Siguraduhing idagdag ito sa mga sandalan na lentil o kanin.
Inirerekumendang:
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Hindi Ka Dapat Kumain Ng Berdeng Patatas
Alam mo bang ang berdeng patatas ay hindi dapat ubusin. Kahit na ang mga masaganang natatakpan ng mga sprouts ay dapat na iwasan. Habang maaaring isipin ng isa na dapat nating iwasan ang mga ito dahil sa kanilang hindi kasiya-siyang lasa, ang totoo ay maaari silang maging labis na nakakapinsala.
Bakit Kinakailangan Kumain Ng Broccoli?
Ang broccoli ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang at pinaka ayaw ng bata na gulay. Ang pinsan ng cauliflower ay mula sa pamilyang Cruciferous, kung saan nahanap nila bukod sa cauliflower at repolyo. Nagsimula itong malinang noong ika-16 na siglo sa Italya, kung saan nakuha ang pangalan nito mula sa salitang Latin na brachium, isinalin bilang sangay o kamay.
Bakit Hindi Tayo Dapat Kumain Ng Prutas Sa Gabi
Ang isang kamakailang pag-aaral ng mga dalubhasa ay nagpapakita kung paano mapanganib ang pagkonsumo ng prutas sa gabi. Tulad ng kapaki-pakinabang sa prinsipyo ng mga ito, mayroong isang tunay na panganib kung hindi sila natupok nang katamtaman.
Jam At Asukal? Upang Kumain O Hindi Kumain
Halos may isang babae na hindi alam na ang mga tukso sa asukal at kendi ay ang pinakamalaking kaaway ng isang payat na baywang at isang perpektong katawan. Kung gaano natin kinamumuhian ang asukal, kailangan ito ng katawan. Upang gumana nang maayos ang mga kalamnan at utak, kailangan nila ng mga kinakailangang karbohidrat.
Kumain Ng Peppers Bago Kumain! Ang Iyong Tiyan Ay Magiging Tulad Ng Isang Relo Sa Switzerland
Ang paminta ay kabilang sa mga produktong madalas gamitin sa pagluluto. Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng mga species ayon sa kulay (dilaw, berde, pula, atbp.), Ayon sa laki at hugis. Ngunit karaniwang nahahati sila sa matamis at maanghang.
