2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maraming naniniwala diyan mataba ang pangunahing mga kaaway ng puso at samakatuwid ay pinagkaitan ang kanilang sarili ng maraming mga pagluluto sa pagluluto. Ngunit hindi lahat ng taba ay pantay na nakakasama, sabi ng mga nutrisyonista. At ang ilan, sa kabaligtaran, ay kapaki-pakinabang sa amin. Ngunit sino sila at ano ang nilalaman nito?
Mapanganib na taba
Karaniwan ang mga ito ay trans fats (hydrogenated fats). Nakuha ang mga ito sa pamamagitan ng pagproseso ng mga fat fat na ginagamit sa paggawa ng margarine, langis at iba pang mga fat fats. Alinsunod dito, napupunta sila sa mga chips, burger at karamihan sa mga pastry sa mga tindahan.
Mapanganib sila dahil pinapataas nila ang antas ng masamang kolesterol sa dugo. At pinapataas nito ang peligro ng pagbara ng mga daluyan ng dugo at atake sa puso, na nag-aambag sa pag-unlad ng diabetes. Bilang karagdagan, ang mga trans fats ay nakakaapekto sa kalidad ng tamud at posibleng maiwasan ang pagbuo ng mga sangkap na nakikipaglaban sa mga carcinogens.
Saturated fat
Ang mga taba na ito ay hindi mapanganib tulad ng mga hydrogenated, ngunit ang mga ito ay napaka-pangkaraniwan din. Ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga produktong mataba na pagawaan ng gatas at karne at nag-aambag sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol. Ipinakita rin ng mga kamakailang pag-aaral na puspos na taba bawasan ang aktibidad ng mabuting kolesterol, ibig sabihin. binabawasan ang anti-namumula na epekto nito.
Mga kapaki-pakinabang na taba
Hindi nabubuong taba. Nakapaloob sa langis ng oliba, mga avocado at isda. Binabawasan ang masama at nakataas ang magandang kolesterol. Ang isang magkasanib na pag-aaral ng Harvard University at Johns Hopkins University ay natagpuan na ang pagpapalit ng isang diyeta na karbohidrat sa isang diyeta batay sa hindi nabubuong mga taba ay nakapagpabuti ng kalagayan ng cardiovascular system sa loob ng anim na linggo. Sa panahon ng pag-aaral, ang mga pasyente ay may mababang presyon ng dugo, mataas na antas ng mahusay na kolesterol, ngunit ang kondisyon ng adipose tissue ay hindi nagbago.
Omega-3 fatty acid
Pangunahing nilalaman sa mga isda at mani. Labanan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at mga plake ng kolesterol, babaan ang presyon ng dugo. Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang pagkonsumo ng mga acid na ito ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso ng 35% at ang pagkakataon na atake sa puso ng 50%. at saka omega-3 acid mapabuti ang aktibidad ng utak, makatulong na palakasin ang memorya at pansin.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Pinaka-nakakapinsalang Inumin?
Ang mga matamis na carbonated na inumin, enerhiya na inumin at milkshake ay may malaking panganib sa ating kalusugan. Walang biro! Ayon sa mga siyentista ang pinaka nakakapinsalang inumin ay isang milk shake na naglalaman ng tsokolate ice cream at peanut butter.
Pino Ang Mga Carbohydrates: Ano Ang Mga Ito At Bakit Sila Nakakapinsala?
Hindi lahat karbohidrat ay pantay. Ang totoo ay ang pangkat ng pagkain na ito ay madalas na nakikita bilang nakakasama . Gayunpaman, ito ay isang alamat - ang ilang mga pagkain ay mayaman sa carbohydrates, ngunit sa kabilang banda ay lubos na kapaki-pakinabang at masustansya.
Ano Ang Mga Pinaka-nakakapinsalang Produkto
Naniniwala ang mga Amerikanong nutrisyonista na ang pinakapinsalang pagkain sa kalusugan ng tao ay ang asin, asukal, mantikilya at mga produktong puting harina. Ang asin ang pangunahing sanhi ng sakit na cardiovascular. Pinapataas nito ang presyon.
Pinapatay Ng Mga Cranberry Ang Nakakapinsalang Taba
Nagtataka kaming lahat kung bakit ang mga masasarap na bagay ay palaging napakasasama, at ang ilan sa mga ito ay kailangan pa nating alisin mula sa aming menu. Halos may isang tao na hindi nangangarap na kapag kumain siya ng isang piraso ng pizza o tsokolate, hindi ito nakakaapekto sa kanyang hitsura.
Ano Ang Nilalaman Ng Mga Dalandan At Bakit Kapaki-pakinabang Ang Mga Ito?
Ano ang mas mahusay na agahan kaysa sa isang masarap, makatas at matamis na kahel? Bukod dito, ito ay kapwa masarap at kapaki-pakinabang. Ang mga pakinabang ng mga dalandan ay marami. Napakaraming sa gayon ay hindi mo mapigilang makumbinsi na ang citrus ay dapat na nasa iyong menu halos araw-araw.
