2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga gooseberry ay isang pangkat ng maliliit na bilog sa hugis na peras na mga prutas, na kahawig ng mga blackcurrant, na may iba't ibang mga kulay, aroma at hugis. Ang iba't ibang ubas na ito ay lumalaki sa mapagtimpi klima ng Europa, Hilagang Amerika at Siberia, kung saan ang tag-init ay mahalumigmig at taglamig ay mainit at malamig. Ito ay isang nangungulag na palumpong na may taas na 4 - 6 na metro, na ang mga prutas ay may matamis at maasim na lasa.
Natutukoy namin ang mga gooseberry ng India, na kilala rin bilang Amla, na ang mga prutas ay mapusyaw na berde ang kulay at medyo maasim at mapait na lasa. Ang iba pang mga species ay ang tinatawag na Peruvian cherry, katutubong sa Timog Amerika, kung saan ang mga butil ay mas maliit na may kulay kahel-dilaw na kulay.
Ang mga gooseberry, na tinatawag ding Aleman na ubas, ay labis na mayaman sa mga antioxidant, polyphenol at bitamina.
Ang prutas ay mababa sa calories, na may 100 gramo ng ubas na nagbibigay ng 44 calories, mayaman sa flavones at anthocyanins, na napatunayang may mabuting epekto sa paglaban sa mga malignant na karamdaman, at gumagana nang maayos sa iba't ibang mga pamamaga at mga sakit sa neurological.
Ang nakapaloob na mga antioxidant ay naglilinis ng katawan, pinoprotektahan ito mula sa nakakapinsalang epekto ng mga lason, mabibigat na riles at iba pa. Ang nasabing isang antioxidant na matatagpuan sa mga gooseberry, ay ascorbic acid (Vitamin C). Ang 100 gramo ng mga Aleman na ubas ay naglalaman ng 46% ng kinakailangang pang-araw-araw na paggamit, na tumutulong sa katawan na magkaroon ng kaligtasan sa sakit laban sa mga nakakahawang ahente at iba't ibang mapanganib na mga compound sa katawan.
Ang komposisyon ng maliit at masasarap na prutas, kung saan nakuha ang masarap na jam at marmalade, naglalaman din ng Vitamin A, na tinatawag ding vitamin ng paglago. Nagbibigay ito ng normal na paningin, paglaki ng batang organismo, pag-unlad ng ngipin at buto, nagpapalakas sa balat at mga mucous membrane, kinokontrol ang aktibidad ng thyroid gland, may antisclerotic effect at iba pa. At kasama ng mga magagamit na antioxidant ay pinoprotektahan ang baga mula sa mapanganib na impluwensya, pati na rin mula sa pag-unlad ng kanser sa bibig.
Naglalaman din ito ng maliit na halaga ng mahahalagang bitamina tulad ng pyridoxine (Vitamin B6), pantothenic acid (Vitamin B5), thiamine (Vitamin B1) at iba pa.
Ang Vitamin B5 ay isang natutunaw na tubig na bitamina, na ang pangunahing papel ay kasangkot sa paggawa ng enerhiya para sa mga cell, kinakailangan upang mapahaba ang buhay. Aktibong nakikilahok sa metabolismo ng mga taba at karbohidrat, kinokontrol ang aktibidad ng sistema ng nerbiyos at paggana ng motor ng bituka, kinakailangan upang mapanatili ang balat at mga mucous membrane at makakatulong na pagalingin ang mga sugat. Sa kakulangan nito mayroong mga dermatitis, depigmentation, paglaki ng pag-aresto at iba pa.
Ang Vitamin B6 naman ay kinakailangan hindi lamang para sa normal na pag-unlad ng sistema ng nerbiyos at atay, kundi pati na rin para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at mga cell ng immune system. Samakatuwid, ang paggamit nito ay mahalaga sa ilang mga anemias, mga sakit sa atay, sa karagdagan na therapy sa paggamot ng alkoholismo, pagkasunog, metabolic disorders, hyperthyroidism (nadagdagan ang pagpapaandar ng teroydeo) at iba pa.
At kailangan din ang Vitamin B1 para sa normal na paggana ng katawan. Kinakailangan para sa pagkasira ng mga taba, para sa normal na paggana ng puso at sistema ng nerbiyos. Mayroon din itong pagpapaandar ng pag-convert ng asukal sa dugo sa enerhiya, sa gayon ay nagbibigay lakas sa katawan.
Inirerekumendang:
Ang Coriander Ay Mapagkukunan Ng Mahalagang Bitamina
Ang coriander, bilang karagdagan sa pagbibigay ng hindi mapigilang lasa sa mga pinggan na inihahanda namin, ay mapagkukunan din ng mga mahahalagang bitamina. Ang isang kurot ng kapaki-pakinabang na pampalasa, o sa madaling salita apat na gramo, ay naglalaman ng 2 porsyento ng bitamina C na kailangan natin para sa araw at 5 porsyento ng kailangan nating bitamina A.
Mga Mapagkukunan Ng Halaman Ng Bitamina E
Nagbibigay ang modernong pananaliksik bitamina E . isang pangunahing papel sa paglaban sa mga free radical, sa pag-iwas sa mga malalang sakit at sa pagbagal ng pagtanda. Ang bitamina E ay mahalaga din para sa pagpapanatili ng immune system.
Aling Mga Inumin Ang Mapagkukunan Ng Bitamina D
Ang isa sa pinakamahalagang bitamina para sa katawan ng tao ay ang bitamina D. Ang kakulangan nito ay maaaring makaapekto sa iyong kalusugan. Bitamina D ay kilala rin bilang sun vitamin at isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog na kailangan ng ating katawan upang maisagawa ang iba`t ibang mga pag-andar.
Mga Pagkain Na Mapagkukunan Ng B Bitamina
Ang bitamina B ay isang pangkat ng mga bitamina na nalulusaw sa tubig na may mahalagang papel sa metabolismo ng cellular. Mas maaga, ang ilang mga sangkap ay kabilang sa mga bitamina B, ngunit kalaunan natagpuan na ang mga ito ay mga sangkap na tulad ng bitamina na na-synthesize sa katawan ng tao.
Mga Mapagkukunan Ng Pagkain Ng Bitamina F
Bitamina F mahalagang ito ay isang mahalagang fatty acid na binubuo ng omega-3 at omega-6 fatty acid. Ang nalalaman natin tungkol sa mahahalagang fatty acid ay nalalapat sa bitamina na ito - hindi maaaring likhain ng ating katawan ang mga ito sa sarili at samakatuwid ay makuha ang mga ito mula sa labas, ie sa pamamagitan ng pagkain.
