2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga sprouts ng Brussels ay madalas na nauugnay sa repolyo, cauliflower o broccoli. Ang gulay na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan at madalas na naroroon sa mga recipe para sa mga salad, pang-ulam o pangunahing pinggan. Brussels sprouts ay napatunayan na mga benepisyo para sa kalusugan ng tao. Narito ang sampu ng mga pangunahing mga mga benepisyo ng sprouts ng Brussels.
1. Mataas na nilalaman sa pagkaing nakapagpalusog
Ang mga sprout ng Brussels ay mababa sa calories at mayaman sa hibla, mineral at bitamina. Ito ay isang mapagkukunan ng bitamina K, B at C, pati na rin posporus, iron at magnesiyo.
2. Mayaman sa mga antioxidant
Ang mga sprout ng Brussels ay maraming mga kapaki-pakinabang na epekto, ngunit ang nilalaman ng mga antioxidant ay isa sa pinaka-natatangi. Ang mga Antioxidant ay mga compound na nagbabawas ng stress sa mga cell at binabawasan ang peligro ng mga malalang sakit.
3. Maaaring mabawasan ang panganib ng cancer
Napatunayan ng mga siyentista na ang nilalaman ng mga antioxidant sa Brussels sprouts binabawasan ang pagkakataon ng cancer.
4. Mataas na nilalaman ng hibla
Kalahating mangkok lamang ng gulay na ito (mga 78 gramo) ay naglalaman ng 2 gramo ng hibla, na tumutugma sa 8% ng kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng hibla.
5. Mayaman sa bitamina K
Ang kalahating mangkok ng sprouts ng Brussels (78 gramo) ay nagbibigay ng 137% ng kinakailangang paggamit ng bitamina K bawat araw.
6. Maaari itong makatulong na balansehin ang presyon ng dugo
Bilang karagdagan sa kapaki-pakinabang na komposisyon nito, ang mga sprout ng Brussels ay tumutulong din sa pagbalanse ng presyon ng dugo. Ipinakita ng mga siyentista na ang madalas na pag-inom ng gulay ay binabawasan ang panganib ng diabetes.
7. Naglalaman ng Omega-3 fatty acid
Para sa mga ayaw kumain ng isda at pagkaing-dagat, ang pagkuha ng omega-3 ay maaaring maging isang hamon. Sa kasamaang palad, ang pagkain ng mga sprout ng Brussels ay maaaring magbigay sa iyo ng mga omega-3 fatty acid na kailangan ng iyong katawan.
8. Maaaring mabawasan ang pamamaga
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga compound na natagpuan sa mga sprout ng Brussels ay may mga anti-inflammatory effects.
9. Mataas na nilalaman ng bitamina C
Ang 78 gramo ng lutong Brussels sprouts ay nagbibigay ng 81% ng kinakailangang halaga ng bitamina C bawat araw.
10. Madali itong isama sa pagdidiyeta
Ang mga sprout ng Brussels ay isang madaling karagdagan sa anumang diyeta, dahil maaari silang maisama sa iba't ibang mga pinggan at salad.
Inirerekumendang:
Paano Upang Magluto Brussels Sprouts
Ang mga sprout ng Brussels ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Gamit ito maaari mong maghanda ng masarap at malusog na pagkain at salad, idagdag ito sa soups. Ito ay isang masarap at epektibong ulam Brussels sprouts na may pine nuts .
Brussels Sprouts
Brussels sprouts ay mula sa pamilya ng gulay ng broccoli, repolyo at cauliflower, lalo na ang nagpapako sa pamilya. Sa kanyang sarili, ang mga sprout ng Brussels ay isang tuwid, matangkad at hindi pinangkal na halaman na may malaki, marupok at pinahabang dahon.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Sprout Ng Brussels
Ang tinubuang bayan ng Brussels sprouts ay Europa, ngunit laganap ito sa buong mundo. Ang mga prutas nito, na kahawig ng mga mini cabbage, ay isang napakapopular na pagkain. Ang bahagyang hindi kasiya-siyang lasa ng sprouts ng Brussels, tulad ng iba pang mga krus na gulay tulad ng broccoli at kale, ay sanhi ng maraming mga antioxidant, mineral at bitamina na naglalaman nito.
Masarap Na Mga Recipe Na May Sprouts Ng Brussels
Kapag bumibili ng mga sprout ng Brussels, tingnan ang mga cabbage - mabuti na hindi sila nasaktan at berde, hindi nailaw. Bilang karagdagan, ang mga maliliit na cabbage ay dapat na matatag. Upang linisin ang mga sprout ng Brussels, kailangan mong alisan ng balat ang tuktok na layer ng bawat isa sa mga cabbage, pagkatapos ay hugasan ito.
