Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Katmi At Pancake

Video: Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Katmi At Pancake

Video: Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Katmi At Pancake
Video: [cooking asmr]How to make Chocolate Pancake Bomb 🎂 (Don't watch if you're on a diet) 2024, Nobyembre
Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Katmi At Pancake
Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Katmi At Pancake
Anonim

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng katmi at pancakes ay ang katmi ay makabuluhang makapal kaysa sa pancake, at ginawa ng lebadura.

Salamat sa lebadura, ang kuwarta ay namamaga, at sa natapos si katmi lilitaw ang mga butas Si Katmi ay maaaring lutong sa isang baking sheet, pati na rin sa isang kawali na greased na may napakakaunting taba.

Ang pancake hindi sila maaaring ihanda nang walang mga itlog at gatas, habang ang masarap na katmi ay maaaring makuha nang hindi ginagamit ang parehong gatas at itlog.

Pancakes at Katmi
Pancakes at Katmi

Mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng katmi: 2 pinch ng asin, 650 milliliters ng tubig, 2 pinch ng asukal, 25 gramo ng lebadura ng kubo, 450 gramo ng harina, isang maliit na natunaw na mantikilya, 1 itlog ng itlog.

Haluin ang lebadura ng 4 na kutsarang maligamgam na tubig, pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin at harina. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan upang mamaga ng kalahating oras. Ang kuwarta ay ginawa sa malalaking butas at ang pagkakapare-pareho nito ay tulad ng boza.

Ang isang maliit na patatas o sibuyas ay pinutol sa kalahati, binabalutan at ginagamit upang ipahiran ang kawali o sacha na may itlog ng itlog. Ibuhos ang isang maliit na kuwarta na may isang kutsara sa isang sachet o kawali.

Si Katmi
Si Katmi

Pagkatapos mag-bake ng maayos sa isang gilid, baligtarin ang katma at maghurno nang kaunti pa sa kabilang panig. Dapat walang natitirang hilaw na kuwarta sa ibabaw nito bago lumiko. Matapos alisin mula sa init, ang katma ay spray na may kaunting natunaw na mantikilya.

Maaaring ihain ang Katmi na may iba't ibang maalat na additives, o maaari itong simpleng iwisik ng asin at pulang paminta. Napakasarap ng Katmi at may jam at honey, marami silang nabubusog.

Upang maihanda ang mga pancake, kailangan mo ng 3 itlog, isang pakurot ng asin, isang pakurot ng asukal, 3 patak ng langis para sa kuwarta, langis sa pagprito, 500 mililitro ng gatas at harina para sa isang napakabihirang kuwarta. Paghaluin ang lahat nang napakahusay sa isang taong magaling makisama at iprito ang mga pancake sa isang kawali na greased ng langis.

Kung nais mong sorpresahin ang iyong minamahal, ibuhos ang ilang kuwarta sa isang botelya, butasin ang takip nito at gamitin ito upang gumuhit ng isang puso sa mainit na kawali, na binubuo ng maraming mga guhitan, paggalaw ng bote pabalik-balik. Ang isang kagiliw-giliw na lace pancake na may isang romantikong hugis ay nakuha.

Inirerekumendang: