Ang Pampalasa Para Sa Iyong Masarap Na Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Pampalasa Para Sa Iyong Masarap Na Patatas

Video: Ang Pampalasa Para Sa Iyong Masarap Na Patatas
Video: Gawin nating sulit na merienda ang iyong mga Patatas | 3 ingredients only!? | Me-Anne Mojica 2024, Nobyembre
Ang Pampalasa Para Sa Iyong Masarap Na Patatas
Ang Pampalasa Para Sa Iyong Masarap Na Patatas
Anonim

Naisip mo na ba yan galing patatas ang isa ay maaaring maghanda ng lahat ng mga uri ng pinggan - sopas, nilagang, salad, bola-bola, rolyo, pangunahing pinggan na may patatas at kahit mga panghimagas. Upang hindi ka magulat tungkol sa aming huling pagsasalita, ipapaalalahanan lamang namin sa iyo ang mga tanyag na panghimagas na patatas tulad ng Scottish potato cake o ang potato-apricot dumplings ng mga Austrian.

Mula sa kung anong ulam ang nais mong ihanda mula sa iyong minamahal patatas, nakadepende sa pampalasa para sa patatas gagamitin mo, ngunit dito kami ay mag-focus sa pinaka katangian.

Dill

Mahirap kumain ng masarap na nilagang patatas o igisa na patatas nang hindi iwiwisik ang mga ito ng kaunting sariwang dill patungo sa katapusan ng kanilang paggamot sa init.

Parsley

Ang perehil ay isang pampalasa para sa patatas
Ang perehil ay isang pampalasa para sa patatas

Ang pampalasa na ito, na ginagamit ding sariwa at mas mabuti sa pagtatapos ng paghahanda ng anumang bagay na may patatas, ay lalo na katangian ng mga gulay at patatas na krema, patatas na salad, pati na rin ang aming mga paboritong nilagang patatas, na madalas naming nais ng mga Bulgarian na pinaghahandaan namin. Dito mahalagang banggitin na kung aalagaan mo ang iyong timbang, hindi kinakailangan na matunaw ang tinapay sa nilagang lahat - muli isang lumang pasadyang Bulgarian sa mesa. Ang totoo ay kapag kumain ka ng patatas, ang iyong katawan ay ganap na hindi na kailangang kumain ng tinapay.

Samardala

Sa mundo ay hindi nila masisiyahan ang tradisyunal na pampalasa ng Bulgarian, ngunit sa ating bansa ang samardala ay mainam para sa patatas, kabute, itlog, bigas, kahit manok. Ang tuyong samardala ay halo-halong may maraming asin, kaya mag-ingat sa labis na asin kapag ginagamit ang isang ito pampalasa para sa patatas.

Bawang

Patatas na may bawang
Patatas na may bawang

Nagluto o nilagang patatas na may kaunting bawang at iwiwisik ng dill ay isang napakarilag na alok para sa parehong tanghalian at hapunan. Gayunpaman, kapag inihurno mo ang mga patatas sa oven, hindi mo maaaring alisan ng balat ang bawang, ngunit huwag mag-atubiling ilagay ito ang kawali na may patatas. Sa ganitong paraan hindi ka magiging sobrang "bawang" o mainit, at ang bawang ay idaragdag ang tukoy na lasa nito sa patatas nang hindi masyadong mapanghimasok.

Rosemary at oregano

Ang dalawang ito pampalasa maaari silang magamit parehong sariwa at tuyo, at maayos na kasama ang oven na inihurnong patatas. Mahalagang tandaan na kapag pinatuyo, ang mga ito pampalasa para sa patatas ay inilalagay sa simula ng pagluluto, at kapag sila ay sariwa - patungo sa dulo.

Mga pampalasa ng patatas
Mga pampalasa ng patatas

Itim, pula at puting paminta

Sa kanilang tulong ang pinaka masarap na sopas ng patatas at nilagang inihanda.

Kim

Kung sa tingin mo na ang pampalasa na ito ay pangunahing ginagamit upang gumawa ng atsara, nagkakamali ka. Subukang maghurno ng mga inihurnong patatas at kabute, masaganang sinablig ng cumin at magkakaroon ka ng ibang opinyon.

Coriander

Hindi isang pangkaraniwang pampalasa sa ating bansa, ngunit subukan ang sumusunod - pagkatapos mong pakuluan ang ilang maliliit na sariwang patatas nang maaga, iprito ito nang mabilis, ngunit pagkatapos mong igulong ito sa kulantro at isang maliit na linga. Dilaan mo ang iyong mga daliri!

Inirerekumendang: