Ang Tamarind Ay Nagpapababa Ng Masamang Kolesterol

Video: Ang Tamarind Ay Nagpapababa Ng Masamang Kolesterol

Video: Ang Tamarind Ay Nagpapababa Ng Masamang Kolesterol
Video: 18 Amazing Uses & Health Benefits of Tamarind Seeds including Knee Pain 2024, Nobyembre
Ang Tamarind Ay Nagpapababa Ng Masamang Kolesterol
Ang Tamarind Ay Nagpapababa Ng Masamang Kolesterol
Anonim

First time na makarinig tungkol sa Tamarind? Ito ay isang petsa ng India, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang at may bactericidal, anti-namumula, laxative effect.

Tamarind ay isang tropical evergreen tree na umaabot sa pagitan ng 12 at 18 metro. Ang mga pod nito ay humigit-kumulang 12 cm ang haba at naglalaman ng maliliit na buto na may maasim na laman. Ang Tamarind ay katutubong sa Asya at Hilagang Amerika, ngunit pinakakaraniwan sa India. Mahahanap mo ito sa ilang mga chain store.

Ang tamarind ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga sakit ng gastrointestinal tract at mga problema sa digestive. At ang mga kulay ng Tamarind ay napaka epektibo sa pagbaba ng presyon ng dugo.

Ang mga binhi ng Tamarind naglalaman ng mga expectorant - tartaric, sitriko at lactic, bitamina A. Ang mga inihaw na binhi ay maaaring gamitin bilang isang anthelmintic laban sa mga flatworm. Naglalaman ito ng maraming mga tannin, saponin at alkaloid.

Ang regalong ito ng kalikasan ay binabawasan ang lagnat at pinapagaan ang mga sintomas ng ubo. Tumutulong ang Tamarind sa hika, arthritis at mga karamdaman sa ihi. Ito ay pinaka-epektibo sa masamang kolesterol sa dugo, binabawasan ang antas nito.

Ang Tamarind ay isang prutas na tropikal na ginagamit bilang pagkain, pampalasa at para sa paghahanda ng mga laxatives. Mainam ito para sa mga taong sumusunod sa mga diyeta, mainam para sa pagsasama sa mga regimen ng pagbaba ng timbang.

Ang mga pod ay dapat na hindi masira nang walang amag. Maaari itong maiimbak sa ref hanggang sa isang buwan.

Ang Tamarind ay kilala sa kusina, na ginagamit upang timplahin ang curry o de-latang isda, upang gumawa ng matamis na syrup para sa inumin, upang masimulan ang Worcester sauce, sa Italyano mascarpone cream, sa lutuing India at i-season ang mga beans at lentil.

At alam mo ba na sa Asya ginagamit ito upang gumawa ng mga candies, inumin, fruit salad, sopas at matamis at maasim na sarsa. Kinakain nila ito sa umaga para sa agahan, at sa tag-araw ay ginagawang masarap na inumin ng asukal, tubig at mga ice cubes.

Sa Indonesia, ginamit ito para sa pagbuhos ng mga fruit salad, pampalasa para sa mga sopas, tofu at french fries.

Inirerekumendang: