2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nabanggit ang sach, ang unang bagay na naiisip ng karamihan sa mga maybahay ay si katmi. Sa katunayan, sila ang naging pinaka masarap na luto dito, ngunit ang sach ay hindi gaanong limitado. Maaari mong gawin ang lahat dito - na may iba't ibang uri ng karne, na may maraming gulay, mas pandiyeta o mas mataba, ayon sa gusto mo.
Ang magandang bagay tungkol sa sacha ay ang lahat ng luto dito ay nagiging isang maliit na malutong, ngunit handa pa rin. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga gulay - ang karne ay dapat na buong luto. At ang mga gulay na ginagamit namin ay napakarami at maaari naming pagsamahin ang lahat sa iba't ibang paraan at gumawa ng aming sariling mga specialty.
Ang unang bagay na aalok namin sa iyo ay isang resipe na nagsasama ng maraming uri ng gulay at na malamang na kakaiba sa iyo dahil sa pre-heat na paggamot ng ilan sa mga produkto. Masarap ito, kahit na. Narito kung ano ang kailangan mo at kung paano ihanda ang mga ito:
Mga gulay sa sach
Mga kinakailangang produkto: 3 zucchini, 3 karot, 4 peppers, berdeng sibuyas 2 tangkay, 1 tangkay berdeng bawang, itim na paminta, oregano, asin, 200 g patatas, perehil, langis ng oliba.
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang zucchini at karot sa malalaking cubes at idagdag ang asin, paminta, isang maliit na oregano at 4 na kutsara ng langis ng oliba. Hayaan silang tumayo nang hindi bababa sa 30-40 minuto. Pakuluan ang patatas hanggang sa halos tapos na. Dapat mo ring i-cut ang paminta sa mas malaking mga piraso. Ang puting bahagi ng berdeng sibuyas at berdeng bawang ay pinutol sa maliliit na piraso, at ang kanilang mga dahon sa mas malaking piraso.
Sa sandaling pinakuluan, gupitin ang mga patatas sa mga cube - mas malaki kaysa sa mga para sa moussaka. Panahon na para sa aktwal na pagluluto - painit ng mabuti ang sacha at magdagdag ng langis ng oliba. Idagdag ang zucchini at karot, kasama ang mga peppers - upang maghurnong mabuti.
Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at bawang, pagkatapos ay ang mga patatas. Masiglang pukawin at magdagdag ng higit pang oregano at itim na paminta - mag-ingat sa asin, dahil ang ilan sa mga gulay ay nanatili sa asin. Maglagay ng 200 g ng maligamgam na tubig na may sabaw ng gulay na natunaw dito. Kapag ang patatas at zucchini ay malambot, alisin at iwisik ang perehil. Kung nais mo, maaari mong ilagay ang dilaw na keso sa itaas.
Ang sumusunod na resipe ay nagsasama rin ng ilang mga kamatis, na angkop para sa tagsibol, na sa lalong madaling panahon opisyal na magaganap. Narito kung ano ang kinakailangan upang gawin ito sa bahay:
Mga gulay na uri ng sach II
Mga kinakailangang produkto: 3 paminta, 200 g kabute, broccoli, 1 sibuyas, 150 g mga gisantes, 150 g mais, 2 kamatis, itim na paminta, balanoy, asin, malasa, langis ng oliba.
Paraan ng paghahanda: Hiwain din ang paminta, mga kamatis at sibuyas din. Ang mga kabute ay pinutol sa parehong paraan - kasama ang mga tuod. Una painitin ang sacha at ilagay ang sibuyas, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute at paminta. Gumalaw ng maraming beses, idagdag ang paunang luto na broccoli, mga gisantes at mais. Mag-iwan ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng kamatis at timplahan ng mga amoy.
Magdagdag ng sabaw - maaari gulay, kabute, manok, mga 200 - 250 ML. Mag-iwan upang kumulo - handa na ang ulam kapag ang mga kamatis ay nagbago ng kulay at ang sabaw ay sumingaw. Kung nais mong maging gulay lamang ito, iwanan ito sa ganoong paraan, ngunit kung handa ka nang mag-eksperimento, magdagdag ng isang kutsarang gadgad na Parmesan o dilaw na keso.
Inirerekumendang:
Mga Specialty Ng Pagsasanib Para Sa Mga Eksperimento Sa Culinary
Ang pagluluto ng fusion ay isang malikhaing larangan sa pagluluto na nangangailangan ng isang halo ng mga teknolohiya at produkto ng malayo sa heograpiyang mga lutuing pambansa. Ang mga specialty ng fusion ay nagmula sa Estados Unidos dalawampung taon na ang nakalilipas at unti-unting nagiging popular sa buong mundo.
Mga Specialty Sa Pagluluto Na May Mga Kastanyas
Sa panahon ng kastanyas masisiyahan ka sa pinakuluang o inihaw na mga kastanyas na hinahain ng isang masarap na sarsa. Pakuluan o ihurno ang mga kastanyas hanggang malambot, ngunit hindi gaanong kagaya ng pinakuluang mga karot. Maghanda ng sarsa ng pulot para sa mga kastanyas.
Mga Ideya Para Sa Mga Pagkaing Taglagas At Specialty
Bago ang tunay na taglamig ay binalot tayo at ang mabibigat na mga pampagana at alak ay nagsisimulang magkakasunod-sunod na magkakasunod, mayroon pa kaming pagkakataon na ganap na magamit ang mga gulay at prutas sa taglagas sa pagluluto. Sa taglagas, tumuon sa mga specialty ng kalabasa - inihaw na kalabasa na may pampalasa, kalabasa kari, sopas ng kalabasa, pinalamanan na kalabasa na may palaman na iyong pinili, atbp.
Nang Walang Mga Bulgarian Na Gulay Sa Mga Merkado, Kami Ay Binaha Ng Mga Pag-import Mula Sa Albania
Walang mga Bulgarian na gulay sa mga merkado. Ayon sa Union Made sa Bulgaria, halos 78 porsyento ng mga prutas at gulay na ipinagbibili sa mga domestic market at merkado ang na-import. Isang inspeksyon ng mga inspektor ng Komisyon ng Estado sa Mga Palitan ng Kalakal at Pamilihan ay natagpuan na mayroong napakalaking pag-import ng mga gulay mula sa Albania sa mga nakaraang linggo.
Tutuksuhin Tayo Ng Mga Specialty Ng Mga Judio Ngayon Sa Plovdiv
Ang patas sa pagluluto na Ethno-lutuin sa mga gulong sa Plovdiv ngayon (Mayo 15) ay nagpapatuloy sa mga specialty ng lutuing Hudyo. Ang nagkamping ng inisyatiba ay ihihinto ngayon sa Tsar Kaloyan Square at ihaharap sa mga residente ng Plovdiv at mga panauhin ng Lungsod sa burol ng mga tradisyonal na pinggan para sa pamayanan ng mga Hudyo.
