Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo
Video: How to Cook Chicken Afritada 2024, Setyembre
Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo
Tatlong Mga Recipe Para Sa Tulumbichki Mula Sa Buong Mundo
Anonim

Ang Tulumbichki ay isang masarap at medyo madaling panghimagas na sikat sa buong mundo. Ang kanilang mga pinagmulan ay malalim na nakasalalay sa kasaysayan ng Silangan. Para sa kadahilanang ito na ang pinakadakilang mga master ng tukso ng kuwarta ay ang mga chef ng Gitnang Silangan. Narito ang tatlong masarap at madaling mga recipe para sa mga partido mula sa buong mundo.

Turkish tulumbichki

Mga kinakailangang produkto: 1 tsp maligamgam na tubig, 1 kutsara. pulbos na asukal, 1 pakete ng tuyong lebadura na halo-halong may kaunting harina, 1 tsp. gatas, 2 itlog, 1 kutsara. langis, 1 kutsara. asin, 1 packet ng vanilla, 2 1/2 tsp. harina Ang syrup na ibubuhos ay inihanda mula sa 400 g ng asukal, 300 ML ng tubig, 2 kutsara. lemon juice, 1 packet ng vanilla

Paraan ng paghahanda: Ang unang bagay na ginagawa namin ay ang gumawa ng syrup. Para sa hangaring ito, pakuluan ang tubig kasama ang asukal, iwanan ito sa pigsa ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga produkto at alisin ang kawali mula sa kalan, iwanan itong cool.

Tulumbichki
Tulumbichki

Ilagay ang harina sa isang tumpok sa isang kawali, paggawa ng isang balon sa gitna upang ilagay ang tubig, isa sa mga itlog, langis, may pulbos na asukal, lebadura, asin at banilya. Gumawa ng isang malambot na kuwarta. Sa nakahandang timpla, magwilig ng mga piraso sa napakainit na langis. Ang isang pagpipilian ay upang gumawa ng maliliit na mga bola na kasing laki ng walnut upang iprito. Kaagad na tinanggal ang mga tubule mula sa kawali at inilalagay na mainit sa pinalamig na syrup.

Armenian tulumbi (Tulumbi na may keso sa kubo)

Mga kinakailangang produkto: 500 g unsalted cottage cheese o cream cheese, 1 tsp. baking soda, 3 itlog, 2 at 1/2 tsp. harina Ang syrup kung saan ibubuhos mo ang natapos na panghimagas ay inihanda mula sa 2 kutsarita ng asukal, 1 kutsarita ng tubig at 1 packet ng banilya.

Paraan ng paghahanda: Ang magandang bagay tungkol sa resipe na ito ay napakadali. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang malalim na mangkok, patuloy na pagpapakilos hanggang sa isang homogenous na halo. Ang kuwarta ay pinirito sa napakainit na langis, at maaari mong hugis ang mga kolonya ng isang hiringgilya o isang kutsara. Fry hanggang ginintuang. Ang natapos na cake ay naiwan upang palamig. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at ibuhos sa kanila ang cooled sugar syrup.

Tamad tumulus sa oven

Tulumbi sa oven
Tulumbi sa oven

Ang nasyonalidad ng ganitong uri ng tulumbi ay hindi kilala, ngunit ang kadalian kung saan sila ay handa at ang kanilang natatanging panlasa ay angkop para sa panlasa ng bawat bansa.

Mga kinakailangang produkto: 1 tsp malamig na tubig, 2 tsp. harina, 1 tsp. langis, 1 kutsara. asin, 6 na itlog. Para sa syrup kailangan mo ng 2.tsp. tubig, 2 tsp. asukal, 2 pakete ng vanilla

Paraan ng paghahanda: Ang tubig, langis at asin ay pinakuluan. Alisin mula sa apoy at idagdag ang lahat ng harina. Gumalaw hanggang sa makakuha ng isang malambot na kuwarta. Hayaan itong magpahinga ng 10 minuto. Mula sa natapos na kuwarta, direktang i-squirt ang tulumbi sa isang tray na may linya na baking paper. Maghurno sa oven sa 180 degree hanggang sa rosas. Kapag cool na, ibuhos ang cooled sugar syrup sa kanila.

Inirerekumendang: