Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo

Video: Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo
Video: Rabbit stew. Tasty Hunters Rabbit stew recipe with potatoes | Italian Food 2024, Setyembre
Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo
Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Kuneho Mula Sa Buong Mundo
Anonim

Para sa maraming mga maybahay, ang pagpupuno ng kuneho ay tila masyadong kumplikado, ngunit kung susundin mo ang ilang pangunahing mga panuntunan, makakaya mo ang gawaing ito nang walang anumang mga problema at sa maikling panahon. Narito ang 3 madaling mga recipe para sa paggawa ng isang pinalamanan na kuneho.

Pinalamanan na kuneho na natatakpan ng bacon

Mga kinakailangang produkto: 1 kuneho, 1/2 tasa ng bigas, 1 sibuyas, 150 g kabute, 100 g mantikilya, mataba na bacon, gupitin sa manipis na hiwa, 3 tasa ng tubig, 700-800 g patatas. Para sa pagpuno, magdagdag ng asin, paminta at malasang, at sa mga patatas - kahit anong pampalasa ang nais mo.

Paraan ng paghahanda: Ang mga loob ng kuneho ay hugasan, gupitin at ilalagay sa langis. Pagprito ng bigas sa isang kawali na may makinis na tinadtad na sibuyas. Idagdag ang mga tinadtad na kabute at nilagang laman-loob. Matapos iprito nang magaan ang lahat, ibuhos ang 1 tasa ng tubig, lahat ng pampalasa at asin sa panlasa. Kapag kumukulo ang tubig, handa na ang timpla. Punan ang pre-hugasan na kuneho gamit ang pagpupuno at tumahi ng thread. Hiwalay, balatan at ihiwa ang patatas sa anumang hugis na nais mo. Season sa panlasa.

Maglagay ng ilang patatas sa ilalim ng isang greased pan, kung saan maglalagay ka ng inasnan at pinahiran ng mantikilya at paprika pinalamanan na kunehopara hindi masunog. Ayusin ang natitirang mga patatas sa paligid nito, at kung mayroon kang natitirang pagpupuno, maaari mong ilagay sa isang dulo ng kawali at mula rito. Takpan ang kuneho mismo ng bacon upang ang karne ay hindi maging masyadong tuyo. Magdagdag ng 1-2 baso ng tubig depende sa laki ng kawali. Ang lahat ng ito ay inihurnong sa ilalim ng isang takip sa isang preheated oven sa 220 degree.

Pinalamanan na kuneho na may tinadtad na baka

kuneho
kuneho

Mga kinakailangang produkto: 1 kuneho, 400 g ground beef, 2 makinis na tinadtad na mga karot, 1 gadgad na sibuyas, 250 g makinis na tinadtad na mga kabute, 150 g breadcrumbs, asin, 100 g butter, 700-800 g patatas, paprika at itim na paminta panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang resipe na ito ay naiiba mula sa naunang isa lamang sa pagpuno nito at hindi mo natatakpan ang kuneho ng bacon, ngunit kumalat lamang ito sa mantikilya, asin at pulang paminta sa panlasa. Sa isang kawali iprito ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot at idagdag ang tinadtad na karne. Panghuli idagdag ang mga kabute, breadcrumbs, pampalasa at kaunting tubig. Matapos itong pigsa, maaari mong punan ang kuneho ng palaman na inihanda sa ganitong paraan, at ipamahagi ang mga patatas sa mismong kuneho.

Pinalamanan na kuneho sa isang kaserol

Maaari mong punan ang kuneho sa anumang pagpupuno na gusto mo, ngunit sa kasong ito ay lutuin mo ito sa isang kaserol na may sarsa.

Mga kinakailangang produkto para sa sarsa: 1 malaking garapon ng de-latang kamatis, 2 hiniwang mga sibuyas, 50 g mantikilya, 2 kutsarang harina, 1 baso ng pulang alak, 150 g pitted green olives, 2 cloves bawang, bay leaf, black peppercorn, 1 tsp honey, asin at oregano tikman

Paraan ng paghahanda: Ilagay ang mantikilya sa isang Teflon pan o isang malaking kawali at iprito ang sibuyas dito. Idagdag ang alak, halos lahat ng mga kamatis, bay leaf at makinis na tinadtad na bawang. Pagkatapos ng halos 15 minuto, matunaw ang harina sa natitirang mga kamatis at idagdag ang lahat ng mga pampalasa kasama ang honey. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin ang dahon ng bay, ilagay ang sarsa sa kaserol at ilagay dito ang kuneho.

Subukan ang higit pang Pinalamanan na kuneho na may patatas, Pinalamanan na kuneho na may sariwang repolyo, Pinalamanan na kuneho sa istilo ng hari, Pinalamanan na kuneho na may dekorasyon sa sarili nitong sarsa, Pinalamanan na kuneho na may bulgur.

Inirerekumendang: