2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga inihaw na produkto ay laging nagiging mas masarap kaysa sa mga pinirito at inihurnong. Ngunit upang gawing perpekto ang lasa nila, maraming kaunting mga trick na alam ng karamihan sa mga maybahay na magpapalasa sa mga inihaw na gulay at karne.
1. Ang pinakamahalagang bagay kapag sinimulan mo ang pag-ihaw ay dapat itong grasa upang ang mga produkto ay hindi dumikit. Ang pinakamagandang pagpipilian ay ang kuskusin ito ng isang piraso ng bacon, at kung wala ka nito, maaari mo itong ikalat sa langis ng oliba o langis ng halaman.
2. Kapag nag-ihaw ng karne, huwag kailanman bumili ng masyadong tuyong karne - ang drill ay pinatuyo pa ito. Bumili ng isang bahagi kung saan mayroong isang tiyak na halaga ng taba upang gawing mas makatas ang steak.
3. Kung nais mong mas mabilis ang karne at mas masarap, ilagay ito sa pag-atsara - isang maliit na alak, isang maliit na toyo o lemon juice.
4. Kung magpapasya ka pa rin na nais mong mag-ihaw ng puting karne, magdagdag ng taba at pampalasa bago maghurno upang hindi ito masyadong matuyo.
5. Isa pang tip para sa mga tuyong karne - balutin ang lugar sa metal foil o baking paper, idagdag ang lahat ng mga pampalasa sa loob at tiyaking maglagay ng isang piraso ng mantikilya. Kung magpasya kang gumamit ng baking paper, basain ito bago ilagay ito sa mainit na grill, kung hindi man ay masusunog ito.
6. Kebabs, meatballs, schnitzels - ilagay ang mga ito sa grill at huwag pindutin ang mga ito, iwanan ang mga ito sa form na kung saan mo inilagay ang mga ito. Sa ganoong paraan mananatili silang makatas.
7. Kung nais mong mag-ihaw ng isda - dapat na napakainit ang ihaw at dapat may taba dito ang isda upang hindi ito dumikit. Maghurno para sa isang maikling panahon.
8. Ang mga gulay ay pre-seasoned na rin bago magbe-bake. Mayroong iba't ibang mga uri ng pag-atsara na maaari mong gamitin. Narito ang aming resipe para sa mga inihaw na gulay
9. Kahit na ano grillKapag handa na ito, ilagay ito sa isang kasirola na may takip - upang mapanatili itong makatas at mainit.
Inirerekumendang:
Mga Subtleties Sa Pagluluto Ng Mga Itlog
Ang pagpapakulo ng mga itlog ay isang mahirap na gawain, lalo na kung ang layunin ay panatilihin ang mga shell mula sa pag-crack. Ang mahirap na sandali ay kapag kumukulo kami ng mga itlog para sa Pasko ng Pagkabuhay at alamin pagkatapos na pinakuluan natin na ang lahat ay basag.
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Bigas
Sa unang tingin, ang pagluluto ng bigas ay parang paglalaro ng bata na kahit sa amin na hindi mga fakir sa kusina ay maaaring hawakan. Palaging maihahanda ang bigas, ngunit hindi palaging ang lasa ng isang partikular na ulam sa mga sorpresa at kamangha-manghang.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Watercress
Pinagsasama ng Watercress ang mga gulay at halaman. Ang nilinang halaman ay ginagamit sa pagluluto. Dahil mas gusto nito ang tubig at lumalaki malapit dito, tinatawag din itong watercress o basa, kahit watercress. Sa malayong nakaraan, ginamit ito bilang isang gamot na pampalakas sa mga laban, pati na rin gamot.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Bay Leaf
Ang mga puno ng bay ay pinahalagahan mula pa noong sinaunang panahon. Ang kanilang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit sa loob ng libu-libong taon. At ang pamumuhunan sa pagluluto ay ang pinakamadaling paraan upang umani ng mga benepisyo.
