Gaano Karaming Protina Ang Naglalaman Ng Isang Itlog

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Gaano Karaming Protina Ang Naglalaman Ng Isang Itlog

Video: Gaano Karaming Protina Ang Naglalaman Ng Isang Itlog
Video: Ilang itlog ang pwedeng kainin sa isang araw? Benepisyo ng itlog. Ating Alamin. 2024, Setyembre
Gaano Karaming Protina Ang Naglalaman Ng Isang Itlog
Gaano Karaming Protina Ang Naglalaman Ng Isang Itlog
Anonim

Ang mga itlog kung minsan ay kilalang-kilala para sa kanilang mababang nilalaman ng kolesterol at sa pagiging kabilang sa mga pagkaing madalas na humantong sa mga allergy sa pagkain. Maaari din itong sanhi ng mga mani, isda, mani, tahong, gatas at toyo.

Gayunpaman, nag-aalok ang itlog ng mataas na halaga ng nutrisyon na may 13 bitamina at mineral, mataas na kalidad na madaling natutunaw na protina, malusog na hindi nabubuong taba at mga antioxidant, lahat ay mas mababa sa 100 calories.

Katotohanan sa nutrisyon

Mga itlog
Mga itlog

Ang isang malaking itlog na walang shell ay naglalaman ng 6 gramo ng protina. Sa protina na ito, 3 gramo ang nilalaman sa egg yolk at tatlong gramo na puti ang itlog.

Karagdagang impormasyon tungkol sa nutritional halaga ng isang malaking itlog na walang shell kasama ang 75 g ng tubig, 80 calories, 6 gramo ng taba, 274 mg ng kolesterol sa pula ng itlog, 1 g ng mga carbohydrates, 28 mg ng calcium, 90 mg ng posporus, 1 gramo ng iron, 65 mg potassium, 69 mg sodium, 55 mg zinc, 260 IU vitamin A, 0.04 mg thiamine, riboflavin 0.15 mg, bakas ng niacin, 0 mg ascorbic acid at 24 mg folic acid.

Mga panganib ng pagkonsumo ng mga yolks

Ang mga tao sa isang mahigpit na diyeta na mababa ang kolesterol ay dapat limitahan ang paggamit ng itlog ng itlog.

Komposisyon ng mga Itlog
Komposisyon ng mga Itlog

Ang mga tagagawa ng pagkain at karamihan sa mga supermarket ay nag-aalok ng maraming mga walang taba na walang kapalit na itlog. Para sa maraming tao, ang paglilimita sa mga puspos na taba ay mas epektibo sa pagpapababa ng kolesterol sa dugo kaysa sa pagbaba ng kolesterol.

Upang maiwasan ang mga sakit na dala ng pagkain, gumamit ng mga itlog na may malinis at hindi buo na mga shell. Lutuin ang mga itlog hanggang sa tumigas ang mga itlog at magsimulang lumapot ang pula ng itlog.

Kahit na ang pasteurized na mga itlog ay hindi dapat kainin ng hilaw. Ang mga hilaw na itlog ay madalas na matatagpuan sa Caesar salad dressing, cocktails, Dutch sauce at lemon pie.

Mga pakinabang ng pagkain ng mga egg yolks

Ang mga itlog ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina at isang murang sangkap sa pagluluto. Tinutulungan ng protina ang isang tao na pakiramdam na busog siya sa mas mahabang oras at tumutulong na mapanatili ang malusog na timbang.

Ang itlog ng itlog ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng choline, na tumutulong sa pag-unlad ng utak ng pangsanggol at nagsisilbing maiwasan ang mga depekto ng kapanganakan.

Tinutulungan din ng Choline ang mga matatanda sa pamamagitan ng pagpapanatili ng istraktura ng mga lamad ng utak ng mga cell at ang paghahatid ng mga nerve impulses sa mga kalamnan.

Ang Lutein at zeaxanthin ay mga antioxidant sa itlog ng itlog na makakatulong na maiwasan ang pagkabulok ng macular, pagkabulag na nauugnay sa edad.

Inirerekumendang: