2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang malabay na gulay na ito ay paborito ng marami sa atin. Ito ay sikat sa pangunahin para sa mataas na nilalaman na bakal, ngunit malayo ito sa pinakamahalagang benepisyo nito. Ang spinach ay isang tunay na kayamanan ng nutrisyon na lubos na kapaki-pakinabang sa ating kalusugan.
Bilang karagdagan sa bakal, magnesiyo, kaltsyum, bitamina B, at maraming iba pang mga phytochemical na nagpoprotekta laban sa kanser, ang spinach ay naglalaman ng puro solar na enerhiya sa anyo ng chlorophyll at mayaman sa folic acid at lutein.
Ang Folic acid ay kasangkot sa pagbuo ng mga amino acid na bumubuo sa lahat ng mga nabubuhay na selula. Nagsusulong din ito ng pagbabagong-buhay ng mga pulang selula ng dugo, paggaling ng tisyu at wastong paggana ng immune system. Ang Folic acid ay may mahalagang papel sa metabolismo ng utak at sistema ng nerbiyos. Pinaniniwalaan na pinoprotektahan nito laban sa ilang uri ng cancer, at ang kakulangan nito ay nag-aambag sa paglitaw ng depression.
Ang nilalaman ng bitamina C sa spinach ay nakasalalay sa panahon at pinakamataas sa taglamig, lalo na kung hiwalay ito mula sa aming hardin. Ang mas bulok na dahon ng spinach, mas mababa ang mahalagang bitamina na maaari nating makuha mula sa kanila sa pamamagitan ng pagkain sa kanila.
Ang Lutein ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aming paningin, pinipigilan ang mga katarata at macular degeneration. Dahil hindi ito na-synthesize sa katawan, ang lunein ay dapat makuha mula sa pagkain.
Mag-ingat sa mga nitrate sa spinach
Ang spinach at iba pang berdeng malabay na gulay ay mahalagang mapagkukunan ng pagkain na binubuo ng nitrogen at oxygen. Sa sandaling sa diyeta ng tao, ang mga nalulusaw sa tubig na nitrates ay higit na pinalalabas na hindi nababago ng mga bato. Ngunit ang mga bakterya sa digestive system ay nagawang i-convert ang ilan sa mga ito sa iba pang mga compound - nitrite.
Ang mga gulay sa greenhouse ay isa sa pangunahing mapagkukunan ng nitrates. Iyon ang dahilan kung bakit dapat palaging mas gusto ang mga hardin.
Mahalagang huwag kalimutan na ibabad ang halaman sa tubig at hugasan ang mga dahon sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang mahabang panahon. Mahusay na ubusin kaagad pagkatapos makuha natin ito. Ito ay palaging mas mahusay na magtapon ng unang tubig kung saan mo pinutulan ang spinach. Ang paggamot sa init nito ay dapat na maikli, dahil ang matagal na pagluluto ay mas malaki kaysa sa pagbabago ng mga nitrates sa mga nitrite.
Ang spinach ay dapat na naroroon madalas sa aming menu at mabuting mapunta sa mga kumbinasyon ng pagkain.
Mga itlog na may spinach - isang mahusay na kumbinasyon para sa paningin, pinoprotektahan ang mga matatanda mula sa pagkabulag. Ang mga nutrient na lutein at zeaxanthin sa itlog at spinach ay tumutulong sa mga mata na mag-filter ng mga maikling sinag ng ilaw at iba pang mga nakakairita sa retina.
Mga walnuts at spinach - ang kombinasyong ito ay pinoprotektahan laban sa hypertension at diabetes. Ang isang diyeta na mayaman sa magnesiyo ay pumipigil sa pag-unlad ng metabolic syndrome na may 4 pangunahing sintomas: labis na timbang sa tiyan, hypertension, nakataas na glucose sa dugo.
Ang pinakamayaman sa mineral na ito ay ang spinach, walnuts, saging, pinatuyong prutas at oats.
Mga katutubong recipe na may spinach
Para sa mabilis na paggaling pagkatapos ng isang malubhang karamdaman at anemia 1 kutsara. ang mga sariwang dahon ng spinach ay pinakuluan ng 10 minuto sa 1 tsp. kumukulong tubig at iwanan ng 1 oras. Pilitin at kunin ang nagresultang sabaw sa isang tasa ng tsaa 4 beses sa isang araw.
Sa kaso ng mga problema sa gastrointestinal tract:
- kung kukuha ka ng 200 ML ng sariwang lamutak na spinach juice araw-araw sa loob ng isang linggo, gagalingin mo ang pinakapangit na tibi;
- ang juice ng karot na halo-halong may juice ng spinach (1: 1) ay tumutulong upang malutas ang mga problema sa colon;
- Ginagamit din ang spinach juice upang gamutin ang gastritis at enterocolitis
Kung umiinom ka ng juice ng spinach (200 g) na halo-halong may carrot juice (300 g), makakalimutan mo ang tungkol sa masamang hininga mula sa oral cavity.
Inirerekumendang:
Bakit Ang Gatas Ay Isang Inirekumendang Pagkain Para Sa Mga Bata At Alin Ang Pinakamahusay?
Ang gatas gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapakain ng isang bata, alinman sa isang sanggol na umiinom ng gatas, o isang bata na kumakain ng cereal na may gatas, o kahit isang kabataan na naglalagay ng gatas sa isang makinis. Ang gatas ng baka sa partikular ay nagbibigay ng iba't ibang mga bitamina, mineral at iba pang mga nutrisyon na kailangan ng mga bata upang mapanatili ang kanilang paglaki at pag-unlad.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Watercress Ay Isang Kinakailangang Pagkain Para Sa Mga Kababaihan
Ang watercress ay isang dahon na halaman na lumago sa natural na tubig sa tagsibol. Matagal na itong napabayaan, ngunit kamakailan lamang ay nagsimulang muling buhayin bilang isang bagong superfood. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng watercress ay pinahusay na kaligtasan sa sakit, pag-iwas sa kanser at pagpapanatili ng teroydeo.
Bakit Ang Extra Virgin Olive Oil Ang Pinaka-malusog Na Pagkain Sa Mundo?
Ang mga pakinabang ng paggamit ng taba ay medyo kontrobersyal. Mayroon pa ring kontrobersya tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga fats ng hayop, fat fat at halos lahat ng iba pang mga langis. Ang isa sa ilang mga taba na sinang-ayunan ng lahat ay malusog ay langis ng oliba.
Ang Walong Mga Patakaran Sa Pagdidiyeta Ng Mga Kababaihang Italyano, Kung Saan Sila Ay Mahina At Malusog
Napagtanto ba natin kung gaano kapaki-pakinabang ang lutuing Mediteraneo para sa ating kalusugan, ito ay naging isang simbolo ng wastong nutrisyon para sa mahabang buhay, masasayang espiritu at positibo? Noong unang bahagi ng 1960s, ang World Health Organization ay nagsagawa ng isang pag-aaral sa mga gawi sa pagkain ng mga tao mula sa iba't ibang mga bansa.
Ang Isang Makabagong Tatak Ay Nagtuturo Sa Mga Tao Tungkol Sa Lakas Ng Malusog Na Pagkain
Ang Internet ay puno ng maraming mga site na nagtuturo sa atin kung paano kumain ng makatuwiran. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga tao ay binabasa lamang ang mga ito at nabubuhay kasama ang pag-iisip na ang kanilang problema sa labis na timbang ay nagmula sa mga gen o kawalan ng ehersisyo.
