8 Nakakagulat Na Mga Pakinabang Sa Kalusugan Ng Wakame Algae

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Wakame ay isang uri ng algae na lumago sa Japan at Korea sa daang siglo. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang natatanging panlasa at pagkakayari na perpektong umakma sa mga sopas at salad, ang Wakame ay mababa din sa calorie at mataas sa mga nutrisyon na mahalaga para sa kalusugan.

Bilang karagdagan, maaaring mag-alok ang Wakame ng isang mahabang listahan ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pinabuting kalusugan sa puso at pagbawas ng timbang.

Narito ang 8 sorpresa mga benepisyo sa kalusugan ng Wakame seaweed.

1. Mababang calorie, mayaman sa nutrisyon

Ang Wakame ay mababa sa calories ngunit nagbibigay ng sapat na mahahalagang nutrisyon. Kahit na ang maliit na halaga ay maaaring makatulong sa iyo na madagdagan ang iyong paggamit ng mga mineral tulad ng yodo, mangganeso, folic acid, magnesiyo, kaltsyum at iba pa.

2 kutsarang (10 g) lang na hilaw na damong-dagat ang naglalaman:

• Mga Calorie: 5

• Protina: 0.5 gramo

• Carbide: 1 g

• Iodine: 28% ng sanggunian araw-araw na paggamit

• Manganese: 7% ng RDP

• Foil: 5% ng RDP

• Sodium: 4% ng RDP

• Magnesium: 3% ng RDP

• Calcium: 2% ng RDP

* sanggunian araw-araw na paggamit - RDP

Ang isang bahagi ng Wakame ay naglalaman din ng mga bitamina A, C, E at K, pati na rin bakal, tanso at posporus.

2. Pinapanatili ang wastong pagpapaandar ng thyroid gland

Pagbuo ng isang stellar nutritional profile, Wakameto napakahusay na mapagkukunan din ng yodo. Sa katunayan, naglalaman ang Wakameto ng humigit-kumulang na 42 mcg ng yodo bawat g, na humigit-kumulang na 28% ng RDP.

Ang yodo ay isang pangunahing mineral na ginagamit ng katawan upang makabuo ng mga teroydeo na hormon na nagtataguyod ng paglago, metabolismo, pagbubuo ng protina at pag-renew ng cell. Gayunpaman, ang kakulangan sa yodo ay hindi kapani-paniwala makatarungan. Tinatantya ng ilang ulat na humigit-kumulang na 2 bilyong tao sa buong mundo ang apektado. Ang kakulangan ng pangunahing elemento ng bakas na ito ay maaaring mag-ambag sa hypothyroidism - isang kondisyon kung saan ang thyroid gland ay hindi makagawa ng sapat na hormon at mapanatili ang normal na paggana.

Ang mga simtomas ng kakulangan sa yodo ay maaaring magsama ng pagtaas ng timbang, pagkapagod, pagkawala ng buhok, at dry at scaly na balat.

3. Maaaring mabawasan ang peligro ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso

Ang mataas na presyon ng dugo ay isang kondisyon na naglalagay ng labis na pilay sa puso at mga daluyan ng dugo, na nagpapahina sa kalamnan ng puso at nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na ang pagdaragdag ng Wakame sa menu ay maaaring makatulong na mapanatili ang normalisadong presyon ng dugo at ma-optimize ang kalusugan sa puso.

Ipinapakita ng mga pag-aaral ng hayop at tao na ang Wakame ay makakatulong sa pagbaba ng mga antas ng presyon ng dugo, ngunit kailangan ng mas maraming pananaliksik upang mas maunawaan ang sanhi at bunga.

4. Binabawasan ang antas ng kolesterol

Ang Cholesterol ay may papel sa maraming aspeto ng kalusugan, mula sa paggawa ng mga hormon hanggang sa pantunaw ng mga taba. Gayunpaman, ang labis na kolesterol sa dugo ay maaaring bumuo sa mga ugat at hadlangan ang daloy ng dugo, na nagdaragdag ng panganib na atake sa puso. Habang ang kasalukuyang pananaliksik ay limitado sa mga pag-aaral ng hayop, natagpuan ng ilang mga pag-aaral na ang Wakame ay maaaring magpababa ng masamang antas ng kolesterol at mapabuti ang kalusugan sa puso.

Napatunayan itong natuyo wakame pulbos binabago ang pagpapahayag ng mga tukoy na gen, tumutulong upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol pagkalipas lamang ng 28 araw. Sa kabila ng mga maaakhang resulta na ito, ang pag-unawa sa kung paano makakaapekto ang Wakameto sa antas ng kolesterol ng mga tao ay nangangailangan ng karagdagang pagsasaliksik.

5. Mayroon itong mga katangian ng anti-cancer

Isa sa pinaka kahanga-hanga mga benepisyo sa kalusugan ng wakame ay ang kakayahang hadlangan ang paglaki ng mga cancer cells. Halimbawa, ipinakita ng isang pag-aaral ng hayop na ang pag-ubos ng algae ay maaaring makatulong na sugpuin ang paglaki at pagkalat ng mga cancer cancer sa suso.

Ipinakita ng isa pang pag-aaral na ang mga tukoy na compound na nagmula sa algae ay epektibo sa pagpigil sa paglaki ng mga selula ng cancer sa bato sa kanser at bato.

Gayunpaman, ang ilang mga pag-aaral ay may magkahalong resulta. Ang isang pag-aaral sa mga kababaihan ay nag-ulat na ang pagtaas ng paggamit ng damong-dagat ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng kanser sa teroydeo, na maaaring sanhi ng labis na paggamit ng yodo. Samakatuwid, kailangan ng mas maraming pananaliksik upang matukoy kung paano maaaring makaapekto ang Asian algae sa pagbuo ng mga cancer cell sa mga tao.

6. Maaari nitong babaan ang asukal sa dugo at mapabuti ang resistensya ng insulin

Ang ilang pananaliksik ay natagpuan na Wakame maaaring makatulong na babaan ang antas ng asukal sa dugo at mapagbuti ang paglaban ng insulin - isang kundisyon na nagpapahina sa kakayahan ng katawan na gumamit ng insulin nang epektibo upang maihatid ang asukal sa mga cell, na hahantong sa pagtaas ng asukal sa dugo.

Napag-alaman ng isang apat na linggong pag-aaral na ang pagdaragdag ng 48 gramo ng damong-dagat sa isang araw ay makabuluhang nabawasan ang antas ng asukal sa dugo sa 20 mga taong may diyabetes. Gayunpaman, ang patuloy na pag-aaral sa mga epekto ng Wakame sa asukal sa dugo ay limitado. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang maunawaan kung paano ito makakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo sa mga tao.

7. Maaari itong makatulong sa pagbawas ng timbang

Kung nais mong mawala ang ilang dagdag na pounds, baka gusto mong isaalang-alang na isama Wakame sa iyong diyeta Hindi lamang ito mataas sa maraming pangunahing nutrisyon, ngunit naipakita rin na mawalan ng timbang. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang suplemento ng algae extract ay pinigilan ang pagtaas ng timbang sa isang diet na may mataas na taba. Mayroon itong mga manifestations ng anti-obesity at nakababawas sa adipose tissue.

Ang mga plano sa pagkain na regular na may kasamang damong-dagat ay maaaring mabawasan ang bigat ng katawan at balot ng baywang. Dahil ang karamihan sa mga pag-aaral ay isinagawa sa mga hayop, kailangan ng karagdagang mga de-kalidad na pag-aaral upang maunawaan kung paano makakaapekto ang Wakame sa timbang sa mga tao.

8. Pangkalahatan, masarap at madaling kainin

Kahit saan sa mundo Wakameto ay sikat sa malambot na pagkakayari at panlasa nito. Ito rin ay isang napaka-maraming nalalaman pagkain at maaaring magsilbi bilang isang sahog sa iba't ibang mga pinggan at resipe. Ito ay madalas na matatagpuan sa dry form. Karaniwan itong ibinabad sa tubig ng halos sampung minuto bago ang pagkonsumo upang lumambot at matanggal ang labis na asin. Pagkatapos magbabad, madaling mapapalitan ng Wakameto ang mga dahon na gulay tulad ng litsugas, spinach o arugula sa iyong mga paboritong salad.

Maaari mo ring idagdag ang mga piraso sa sopas upang pagyamanin ang lasa at mga nutrisyon.

Mga posibleng epekto mula sa pagkonsumo ng Wakame

Bagaman ang Wakame ay isang malusog na halaman, ang pag-ubos ng maraming halaga ay maaaring maging sanhi ng mga hindi kanais-nais na epekto sa ilang mga tao.

Ang ilang mga tatak ay maaaring maglaman ng maraming halaga ng sosa, na maaaring itaas ang presyon ng dugo sa mga sensitibo sa mga epekto nito.

Mataas din ito sa yodo. Ang 1 gramo ay naglalaman ng tungkol sa 28% ng RDP. Bagaman kinakailangan ang yodo para sa paggawa ng mga thyroid hormone, ang pag-ubos ng labis na halaga ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng teroydeo at maging sanhi ng mga sintomas tulad ng lagnat, sakit sa tiyan, pagduduwal at pagtatae.

Ang aquatic seaweed ay maaari ring maglaman ng ilang mabibigat na riles at mga kontaminante, ngunit maraming mga pag-aaral ang natagpuan na ang mga halaga ay masyadong mababa sa bagay.

Wakame ay isang lubos na masustansya na alga! Ito ay isang pagkain na maaaring magdagdag ng mga bitamina at mineral sa iyong mababang calorie diet.

Naiugnay din ito sa iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mababang kolesterol, mababang presyon ng dugo, pagbaba ng timbang at mababang asukal sa dugo.

Pinakamaganda sa lahat, maraming iba't ibang mga paraan upang masiyahan sa masarap na damong-dagat bilang bahagi ng balanseng diyeta, na ginagawang mas madali upang samantalahin ang natatanging mga benepisyo sa kalusugan.