2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang azuki bean ay isang maliit na pulang-kayumanggi bean na labis na masarap at matamis. Ito ay madalas na ginagamit upang makagawa ng mga panghimagas na Hapon. Tulad ng iba pang mga legume, ang isang ito ay mayaman sa protina, hibla at folic acid (bitamina B9), na ginagawang mas kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.
Ang mga Azuki beans ay maaaring aktibong kasangkot sa iba't ibang mga diyeta na naglalayong pagbaba ng timbang, dahil ang kalahati ng isang mangkok nito, na may bigat na 115 g, ay naglalaman lamang ng 147 kcal. Karamihan sa kanila ay nagmula sa mga karbohidrat na nasa loob nito, na mabuti, sapagkat ayon sa maraming mga mananaliksik, kanais-nais na 45-65% ng mga calorie ang nagmula sa sangkap na ito ng pagkain.
Ang hibla naman ay binabawasan ang peligro na magkaroon ng type II diabetes (di-insulin-dependant na diyabetes), at pinoprotektahan din laban sa labis na timbang at karamdaman sa puso. Sinabi ng mga Nutrisyonista na ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 25 g ng hibla bawat araw, at mga kababaihan - mula sa 38 g, at kalahating mangkok ng azuki ang nagbibigay sa katawan ng 8 g sa kanila.
Tulad ng sinabi namin, ang azuki beans ay mayaman sa protina at naglalaman ng napakakaunting taba - mas mababa sa 1 g bawat kalahating paghahatid. Gayunpaman, dapat malaman na ang azuki beans ay hindi naglalaman ng maraming mahahalagang mahahalagang amino acid, na nangangahulugang ang menu ay dapat magsama ng iba't ibang mga cereal, gulay at iba pa.
Siyempre, hindi ito nagkukulang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang kalahating paghahatid ng bean na ito ay nagdudulot sa atin ng 12% ng iron na kailangan natin, 13% ng potasa na kailangan natin at 35% ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina B9. Alam natin na ang iron ay mahalaga para sa mabuting kalagayan ng katawan, dahil salamat dito ang oxygen ay naihatid sa katawan at nasasangkot sa paggawa ng ilang mga digestive enzyme.
Ang potasa naman ay nagpapabuti ng presyon ng dugo, at ang folic acid ay napakahalaga sa panahon ng maagang pagbubuntis sapagkat kasangkot ito sa paggawa ng mga bagong cell. At ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa mga congenital malformations ng fetus at maging sanhi ng mga neural tube defect (tulad ng spina bifida, atbp.).
Inirerekumendang:
Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Itim Na Beans
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga itim na beans ay kilala sa libu-libong taon. Ito ay naging isang mahalagang bahagi ng menu ng populasyon ng Timog Amerika dahil sa mga mahahalagang katangian nito. Itim na beans ay mataas sa hibla, folic acid, protina at antioxidant.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
Mga Beans - Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang beans ay isang iba't ibang mga karaniwang bean (Phaseolus vulgaris), isang legume mula sa Central America at Mexico. Ang mga beans ay isang mahalagang pananim ng pagkain at isang pangunahing mapagkukunan ng protina sa buong mundo. Ginamit sa iba't ibang tradisyonal na pinggan, ang beans karaniwang kinakain nang luto at masarap.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Beans At Beans
Ang sikreto ng masarap na ulam ay nakasalalay hindi lamang sa tagal ng pagproseso ng tolin, kundi pati na rin sa mga pampalasa at kanilang dami. Alam mo na ang anumang ulam na luto sa mababang init nang mahabang panahon ay nagiging labis na masarap.
