2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pulbos na gatas ay isang produktong may natutunaw na pulbos na nakuha ng pamamaraang pagpapatayo ng gatas ng baka. Sa loob ng maraming siglo, ang mga tao ay kumain ng gatas sa sariwang anyo, ngunit ang mga sundalo at manlalakbay ay matagal nang pinagkaitan ng kapaki-pakinabang na inumin na ito sapagkat hindi nito makatiis sa transportasyon.
Noong 1802, isang pamamaraan ang naimbento upang lumikha ng pulbos ng gatas, ngunit hanggang sa katapusan ng ika-19 na siglo ay nagsimula itong likhain sa dami ng industriya.
Ang teknolohiya ng pagpapatayo ng puro gatas ay tulad na ang pangwakas na produkto ay may isang bahagyang lasa ng caramel. Nakuha ito sa pamamagitan ng contact ng gatas na may mainit na ibabaw ng umiikot na drum.
Ang dry milk pulbos ay napakayaman sa taba, na ginagawang kinakailangan sa paghahanda ng tsokolate, sapagkat pinapalitan nito ang ilan sa mamahaling mantikilya ng kakaw.
Ang pulbos na gatas ay bahagi ng lugaw ng sanggol, sorbetes, iba`t ibang mga confectionery at mga produktong gatas. Ang pulbos na gatas ay maginhawa para sa paglalakbay.
Ang pulbos na gatas ay naglalaman ng hanggang sa 35 porsyento na protina, na may isang buong hanay ng mga mahahalagang amino acid.
Bilang karagdagan, ang may pulbos na gatas ay naglalaman ng mga bitamina A at D, pati na rin ang mga bitamina B. Ang pulbos na gatas ay naglalaman ng halos 50 porsyentong mga karbohidrat, na sinusundan ng mga taba, micro at macronutrients. Naglalaman ito ng hanggang sa 1.5 porsyento ng kaltsyum.
Ang pulbos na gatas ay hindi mas mababa sa mga pag-aari ng nutrisyon sa gatas, ngunit naglalaman ng hindi gaanong nakakasamang kolesterol at mas kaunting mga allergens.
Ang inuming pulbos ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may lactose allergy. Ang pulbos na gatas ay hindi 100% katumbas ng gatas dahil pinatuyo ito. Ngunit ito ay ginawa mula sa totoong gatas ng baka - buong o skim.
Ang pulbos na gatas ay hindi kailangang pakuluan pagkatapos magdagdag ng tubig, sapagkat sumailalim ito sa paggamot sa init.
Inirerekumendang:
Mga Panghimagas Na Pang-gatas Na Gatas
Mga produktong gatas at pagawaan ng gatas ay kapaki-pakinabang para sa mga tao ng lahat ng edad, ngunit pa rin, kung magdusa ka sa anumang sakit, mabuting mag-ingat sa kanila o malaman kung paano ubusin ang mga ito. Ito rin ang kaso sa mga taong nagdurusa diabetes , na dapat bigyang-diin ang pagkonsumo ng keso sa maliit na bahay at mga produktong mas mababang calorie na pagawaan ng gatas.
Bakit Kumakain Ng Mga Produktong Walang Gatas Na Pagawaan Ng Gatas
Ang gatas ay kabilang sa pinakamahalagang mga produktong pagkain dahil naglalaman ito ng kumpletong mga protina, karbohidrat, madaling matunaw na taba at lubhang kapaki-pakinabang para sa paglago ng mga bitamina at mineral ng tao. Bilang karagdagan, gumagawa ito ng halos walang basura, dahil literal itong hinihigop ng katawan.
Gatas Ng Kambing Laban Sa Gatas Ng Baka: Alin Ang Mas Malusog?
Marahil ay pamilyar ka sa keso ng gatas ng kambing tulad ng Feta, ngunit naisaalang-alang mo bang oo uminom ng gatas ng kambing ? Kung ikaw ay isang tagahanga ng organikong gatas at ang mas maliit na bakas ng paa sa kapaligiran, maaari kang maging interesado sa pagsubok ng gatas ng kambing kung hindi mo pa natagpuan ang kapalit na hindi pagawaan ng gatas na gusto mo.
Kalimutan Ang Tungkol Sa Gatas Ng Baka - Uminom Lamang Ng Gatas Ng Gulay
Kung nagpasya kang gumawa ng isang bagay na mabuti para sa iyong sarili at sa iyong katawan, itigil ang paggamit ng gatas ng hayop. Mayroong mga kahaliling solusyon at ito ang mga milk milk. Labis na nagpapasalamat ang iyong katawan sa pagpapasyang ito.
Ang Gatas Ng Baka Ay Mas Mayaman Sa Bitamina D Kaysa Sa Gatas Ng Tupa
Iba't ibang mga kadahilanan ang predispose mas at mas maraming mga tao na kumonsumo ng gatas maliban sa gatas ng baka - kambing, tupa, almond, na ginawa mula sa toyo at iba pa. Ang mga dahilan ay madalas na hindi pagpapahintulot sa lactose sa gatas ng baka o mga kagustuhan para sa iba pang mga lasa ng inaalok na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
