2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Patatas ay kabilang sa mga pinakakaraniwang ginagamit na gulay sa pagluluto. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroon silang isang mataas na nutritional halaga at angkop para sa paghahanda ng mga sopas, nilagang, pinggan at pangunahing pinggan, pati na rin para sa paggawa ng iba't ibang mga salad at kahit mga panghimagas.
Mayroong higit sa 4,000 mga pagkakaiba-iba ng patatas sa mundo, ngunit mas nakakainteres na malaman ang ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa kanilang kasaysayan:
1. Ang mga patatas ay unang nalinang sa Andes, sa taas na halos 4,000 metro. Ito ay naisip na naganap nang mas maaga sa tungkol sa 7,000 BC;
2. Upang makapag-imbak ng patatas sa mas mahabang oras, pinatuyo ng mga Inca, na iniiwan ang mga ito sa labas ng bahay pagkatapos hugasan ang mga ito. Sa ganitong paraan, nagyelo sila, pagkatapos ay dinurog upang mawala ang kanilang likido at naiwan sa araw. Pagkatapos ay ang balat ng patatas ay pinagbalatan at iniwan muli sa araw. Ang pamamaraang ito ng pagpapatayo, na tumagal ng ilang linggo at kilala bilang "chunos", ay patuloy na ginagamit sa Peru ngayon. At hindi ito kakaiba, sapagkat sa ganitong paraan ang patatas ay maaaring tumagal ng maraming taon;
3. Ayon sa ilan patatas ay inilipat sa kauna-unahang pagkakataon sa Europa mula sa Peru patungo sa Espanya, at ayon sa iba, ang kanilang ruta ay mula sa Timog Amerika hanggang sa Ireland at England. Gayunpaman, alam na ang pagkonsumo ng patatas ay hindi mabilis na naitatag sa mga Europeo, na ginagamit lamang ito para sa dekorasyon dahil sa kanilang magagandang kulay. Sa Russia, ang patatas ay inakalang sanhi ng maraming sakit sa populasyon ng Russia;
4. Sa paligid ng ika-17 at ika-18 siglo, ang pinakamalaking consumer at tagagawa ng patatas ay ang Ireland. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tampok na klimatiko at kaluwagan ng bansa ay napatunayan na partikular na angkop para sa kanilang paglilinang;
5. Sa Bulgaria, kung saan ang populasyon ay matagal nang binibigyang diin ang mga siryal, ang mga patatas ay nagsimulang lumaki lamang sa pagtatapos ng ika-18 siglo;
6. Ang patatas ay kabilang sa pangunahing mga probisyon na dinala sa mga barko sa kanilang mahabang paglalakbay mula sa New to the Old World, dahil sa pagkakaroon ng bitamina C, pinrotektahan nila ang mga marino mula sa scurvy.
7. Kabilang sa mga pinakamalaking gumagawa ng patatas ngayon ay ang China, Russia at India, at sa Europa - Poland at Germany.
Inirerekumendang:
Ilang Mga Ideya Para Sa Meatballs Ng Patatas
Ang mga patatas sa pagluluto ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga paraan. Ang mga ito ay lubos na angkop para sa mga sopas, nilaga, inihurnong kalakal, salad, pampagana o pritong pagkain. Sa katunayan, walang paggamot sa init na hindi ginagawang masarap sa kanila, basta alam natin kung ano ang ibang mga produkto na idaragdag at kung anong mga pampalasa.
Bago Ang Araw Ni St. George: Ilang Mga Katotohanan Tungkol Sa Tupa At Tupa
Malapit na ang Araw ni St. George at sa diwa ng pre-holiday at mga paparating na piyesta opisyal, sinamahan ng mga tukso sa culinary lamb, ibinabahagi ko sa iyo ang maikling mga katotohanan sa kasaysayan at ilang mga detalye tungkol sa tupa at tupa.
Isang Maikling Kasaysayan Ng Mga Chips Ng Patatas
Sa palagay namin lahat kayo ay nais na kumain ng potato chips, tama ba? At naisip mo ba kung saan at paano nagmula ang napakasarap na pagkain? Isinalin mula sa English, ang salitang chips ay nangangahulugang isang manipis na piraso. Ito ay isang manipis na produkto ng pagkain, na kung saan ay isang manipis na hiniwang lutong o pritong patatas na paunang inasnan.
Nakakagulat Na Katotohanan Tungkol Sa Ilang Mga Produkto
May mga pagkain at produkto na hindi dapat ubusin sa maraming dami para sa ilang mga kadahilanan. Ang mga Italyano na nutrisyonista ay nag-ipon ng isang listahan ng mga nakakagulat na katotohanan tungkol sa pagkain. Sa ikasampung lugar ay ang sinaunang pinuno na Mithradite VI.
Ilang Ilang
Ilang Ilang Ang / Cananga Odorata / ay isang puno na tumutubo sa tropiko ng Indonesia, Pilipinas at Asya. Ang puno ay umabot sa taas na 20 metro. Mayroong mabangong at maselan, rosas, dilaw o lila na mga bulaklak. Mula pa noong sinaunang panahon, ang samyo ng ylang-ylang ay itinuturing na samyo ng senswalidad at pag-ibig.
