Bawasan Ang Asin Sa Pamamagitan Ng Pagbabayad Sa Mga Maaanghang Na Pagkain

Video: Bawasan Ang Asin Sa Pamamagitan Ng Pagbabayad Sa Mga Maaanghang Na Pagkain

Video: Bawasan Ang Asin Sa Pamamagitan Ng Pagbabayad Sa Mga Maaanghang Na Pagkain
Video: 18 na Pagkaing Pampapayat 2024, Nobyembre
Bawasan Ang Asin Sa Pamamagitan Ng Pagbabayad Sa Mga Maaanghang Na Pagkain
Bawasan Ang Asin Sa Pamamagitan Ng Pagbabayad Sa Mga Maaanghang Na Pagkain
Anonim

Alam ng lahat na ang labis na pagkonsumo ng ilang mga pagkain ay hindi humantong sa anumang mabuti. Ang sitwasyon ay katulad ng asin. Kung labis na kumain tayo ng labis na asin at maalat na pagkain, maaari tayong makakuha ng mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso. Ngunit ang solusyon ay hindi lamang upang ihinto ang pagkain ng asin, na para sa ilang mga tao ay medyo mahirap na proseso.

Ang isang bagong pag-aaral ay nakakahanap ng isang madali at lubos na pampagana na solusyon sa problema para sa mga taong mahilig sa asin. Namely - kapalit ng maalat na pagkain s maaanghang na pagkain. Lumalabas na kumikilos sila sa utak natin tulad din ng kumain tayo ng maalat. Ie para sa utak natin hindi mahalaga kung kumain ka ng keso o mainit na paminta. Ang parehong mga sentro sa utak ay pinapagana. Samakatuwid, kung gusto mo ng maalat at hindi ka dapat kumain dahil mayroon kang peligro ng hypertension, pagkatapos ay tumaya sa maanghang na pagkain tulad ng maanghang na sarsa at mainit na paminta.

Mainit
Mainit

Kaya't posible na bawasan ang iyong pag-inom ng asinnang walang nararamdamang tensyon. At ang data sa pagkonsumo ng asin ay nakakaalarma - ayon sa World Health Organization (WHO), ang mga tao ay kumakain ng 30% higit na asin kaysa sa halagang tinukoy na ligtas para sa mga daluyan ng puso at dugo. At ito, siyempre, ay humahantong sa pag-unlad hindi lamang ng sakit sa puso, kundi pati na rin ng iba pang mga malalang problema sa kalusugan tulad ng labis na timbang at diyabetes at kung ano ang hindi.

Ngayon ay may isang sinag ng pag-asa na may balita na mapapalitan natin ang maalat ng maanghang. Kaya, sa katamtamang dosis, ang alkaloid capsaicin, na nagbibigay ng katangian na aroma at panlasa ng maaanghang na pagkain, pinapaloob din ang mga receptor na nakikita ang maalat na lasa ng pagkain. Ang tampok na ito ay napatunayan ng isang pag-aaral ng 600 katao na may iba't ibang kagustuhan para maalat at maanghang. Napag-alaman na ang mga taong nais kumain ng maanghang na pagkain ay napakadalang mag-abuso ng asin, hindi katulad ng mga taong hindi gusto ang maanghang na lasa.

Mga pagkaing maanghang
Mga pagkaing maanghang

Larawan: Albena Assenova

Ang katotohanan ay ang unang pangkat ng mga tao ay may isang mapurol na gana sa asin, tiyak na dahil sa pag-inom ng maaanghang na pagkain. Eksakto ang tampok na ito ay nabanggit bilang isang dahilan para sa pangkat ng mga tao na magkaroon ng presyon ng dugo sa average na 10 mmHg na mas mababa kaysa sa mga mahilig sa maalat na pinggan.

Inirerekumendang: