Nanguna Ang Mga Bulgarians Sa Pagraranggo Para Sa Pagkonsumo Ng Tinapay

Video: Nanguna Ang Mga Bulgarians Sa Pagraranggo Para Sa Pagkonsumo Ng Tinapay

Video: Nanguna Ang Mga Bulgarians Sa Pagraranggo Para Sa Pagkonsumo Ng Tinapay
Video: The Pyramid Scheme Low Carb Documentary 2024, Nobyembre
Nanguna Ang Mga Bulgarians Sa Pagraranggo Para Sa Pagkonsumo Ng Tinapay
Nanguna Ang Mga Bulgarians Sa Pagraranggo Para Sa Pagkonsumo Ng Tinapay
Anonim

Ang mga mamimili ng Bulgarian ay kinuha ang unang pwesto sa pagraranggo ng pinakamalaking consumer ng tinapay sa Europa. Sa karaniwan, ang isang tao sa Bulgaria ay kumakain ng 95 kilo ng tinapay sa isang taon.

Ang nangungunang negosyo sa paggawa ng mga produktong panaderya ay nangunguna rin, ayon sa isang pag-aaral ng International Association of Industrial Bakery Production (AIBI).

Ang mga panaderya sa Bulgaria ay sumakop sa isang bahagi ng merkado na 87%, kahit na ang mga empleyado sa industriya na ito sa ating bansa ay malayo sa pinakamahusay na bayad kumpara sa kanilang mga katapat sa Europa.

Ang pag-aaral ay inihanda sa okasyon ng paparating na International Exhibition of Bakery and Confectionery at Mga Kaugnay na Industriya, na magaganap mula 13 hanggang 16 Abril sa Madrid.

Homemade tinapay
Homemade tinapay

Kasama sa dalubhasa na pag-aaral ang 12 estado ng miyembro ng European Union, pati na rin ang mga mamimili sa Turkey, Russia at Ukraine.

Ang mga Turko lang ang mas ubusin tinapay mula sa amin, ayon sa data ng survey. Sa katimugang kapitbahay nito, isang average ng 104 kilo ng tinapay ang kinakain bawat taon.

Ang Turkey din ang pinakamalaking gumagawa ng tinapay. Ayon sa pag-aaral na ito, 8.3 milyong tonelada ang nagawa noong 2013, habang ang Bulgaria ay gumawa ng 689,000 tonelada.

Ang average na pagkonsumo ng tinapay sa mga Europeo ay 59 kilo bawat tao bawat taon ng kalendaryo. Ang pinakamaliit na tinapay ay natupok sa UK, kung saan ang average ng 32 kilo ng tinapay ay kinakain ng isang tao.

Mga uri ng Tinapay
Mga uri ng Tinapay

Ang Bulgaria ay nasa pangunahin din sa mga tuntunin ng pagbabahagi ng merkado ng mga pang-industriya na panaderya na may 87%, na sinusundan ng Netherlands - na may 85%, at ang United Kingdom - na may 80%. Gayunpaman, sa ating bansa, ang pagtatrabaho sa mga panaderya ay isa sa pinakamababang bayad.

Para sa 1 oras na trabaho ang mga empleyado sa ating bansa ay binabayaran ng 2.55 euro. Ang mas mababang suweldo ay naitala lamang sa Russia at Ukraine, ayon sa pagkakabanggit ng 2 euro at 1.50 euro. Ang pinakamahuhusay na bayad ay ang mga panadero sa Denmark, na tumatanggap ng 35 euro bawat oras.

Nabanggit din sa pag-aaral na ang sektor ng panaderya sa Bulgaria ay matatag, at ang mga kinatawan ng negosyo ay nagtatrabaho sa ilalim ng malakas na presyon mula sa mga hypermarket na nag-aalok ng mga produktong produktong bakery o semi-tapos na mga produkto sa mas mababang presyo.

Inirerekumendang: