Casas - Brandy Ng Brazil

Video: Casas - Brandy Ng Brazil

Video: Casas - Brandy Ng Brazil
Video: Brasília #brazil #loving #capital 2024, Setyembre
Casas - Brandy Ng Brazil
Casas - Brandy Ng Brazil
Anonim

Ang Casasa ay isang malakas na dalisay na alkohol na inumin. Ito ay kasing tanyag ng football ng Brazil, samba at mga karnabal. Karamihan sa mga tao ng ibang mga nasyonalidad ay ihinahambing ang inumin sa rum.

Ang sinigang ay gawa sa tubo. Karaniwan itong nakaimbak sa malalaking mga barel na gawa sa kahoy. Ang inumin ay nahahati sa dalawang pagkakaiba-iba - puti at madilim (ginintuang) Kashasa. Botelya kaagad ang puti pagkatapos ng paglilinis at may posibilidad na mas mura ang ibenta. Pangunahin itong ginagamit sa paggawa ng mga cocktail.

Ang Dark Kashasa ay itinuturing na isang mas mataas na klase. Mas matured ito (pinakamaliit na 3 taon) sa mga kahoy na barrels at lasing na lasing. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng cashews at rum ay ang rum ay karaniwang gawa mula sa pulot, isang by-produkto ng mga refineries kung saan pinakuluan ang juice ng tubo upang makuha ang pinakamaraming asukal sa mga kristal.

Ang pinakatanyag na inumin sa Brazil ay ginawa mula sa sariwang katas ng tubo, na na-fermented at distino. Tinatayang ang mga taga-Brazil ay kumakain ng halos 350 milyong mga galon ng Kashasa bawat taon - halos dalawang litro bawat tao. Mayroong tungkol sa 30,000 maliit na mga tagagawa kasama ang isang maliit na bilang ng mga malalaking tagagawa ng cashews sa Brazil.

Dahil ang proseso ng paglilinis ay medyo madali kumpara sa iba pang mga likido, at dahil ang tubo ay laganap sa Brazil, ang negosyo ay maaaring mabuo ng sinuman. Bukod sa Brazil bilang pangunahing mamimili ng kashas, ang Paraguay ang pinakamalaking import ng kashas.

Hindi ito nakakagulat, dahil ang Brazil at Paraguay ay kabilang sa apat na estado ng miyembro na bumubuo sa Mercosur. Ang isa sa mga pangunahing layunin ng Mercosur ay alisin ang lahat ng mga hadlang sa taripa at di-taripa sa kalakalan sa loob ng Mga Miyembro na Estado, na kasama ang mga hadlang sa pangangalakal sa mga inumin. Samakatuwid, ang Paraguay ay nakakabili ng mga cashew sa mas mababang gastos.

Gayunpaman, maaaring palitan ng Alemanya ang Paraguay bilang nangungunang tagapag-import ng cashews.

Ang White Casasa ang pangunahing sangkap ng pambansang cocktail na Caipirinha ng Brazil. Upang maihanda ito, kailangan mo ng 50 ML ng lugaw, 1 berdeng lemon, gupitin sa 4 na piraso ang haba, at 2 kutsarang brown sugar.

Ilagay ang berdeng lemon at asukal sa tasa at ihalo sa isang kahoy na kutsara, pagkatapos punan ang tasa ng durog na yelo at niligis na patatas. Hinahain ang cocktail sa isang baso ng whisky.

Inirerekumendang: